新華社北京4月25日電
新華社記者于佳欣、高健鈞
坐擁北京宣武門黃金地段的SOGO莊勝崇光已有近20年歷史,這個(gè)曾經(jīng)見(jiàn)證并創(chuàng)造百貨業(yè)輝煌的高端商場(chǎng),從去年底至今持續(xù)經(jīng)歷著令人尷尬的“撤柜潮”,引發(fā)了消費(fèi)者和業(yè)界的廣為關(guān)注。
相對(duì)于今年一季度消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)攀升至77.2%的佳績(jī),傳統(tǒng)百貨業(yè)發(fā)展卻在放緩,頻遭“閉店潮”。在這些個(gè)案的背后,如何通過(guò)供給側(cè)改革振興實(shí)體百貨業(yè),值得思考。
高端商場(chǎng)遭遇“撤柜潮” 個(gè)性與共性問(wèn)題并存
莊勝崇光百貨于1998年開(kāi)業(yè),曾是北京單體面積最大的商場(chǎng)之一?!暗靥廃S金繁華位置,從一度輝煌走到面臨調(diào)整凋零,讓人覺(jué)得惋惜?!币恍I(yè)內(nèi)人士發(fā)出這樣的感慨。
記者近日在走訪SOGO莊勝崇光百貨老館時(shí)發(fā)現(xiàn),一層的高檔化妝品專柜全部撤銷,成了服裝大賣場(chǎng),二、三層正常營(yíng)業(yè),四、五、六層的銷售柜臺(tái)已人去樓空。在之前的很長(zhǎng)時(shí)間里,逛SOGO是不少消費(fèi)者擁躉的時(shí)尚生活方式,而今這里卻漸成了大賣場(chǎng)。
男裝品牌九牧王的銷售人員告訴記者,一層大部分男裝品牌原來(lái)都在四、五層經(jīng)營(yíng),但因?yàn)樯虉?chǎng)要進(jìn)行整頓,便轉(zhuǎn)移至一層銷售。
“正在等商場(chǎng)通知,具體原因不好說(shuō),反正我們的服裝在這個(gè)月合同到期后也就撤出SOGO,所以商品都是賠本甩賣?!狈b品牌“城市駱駝”的銷售人員說(shuō)。
關(guān)于SOGO未來(lái)發(fā)展,各方傳聞不斷,有的說(shuō)是SOGO多元投資失誤導(dǎo)致,也有的說(shuō)商場(chǎng)要走向關(guān)閉,還有的說(shuō)這里將改為寫字樓。對(duì)于種種傳言,SOGO方面始終保持緘默。記者試圖聯(lián)系采訪商場(chǎng)有關(guān)負(fù)責(zé)人被婉拒。
業(yè)內(nèi)人士表示,在電商大潮澎湃興起的背景下,SOGO走向蕭條,盡管在很大程度上與其主營(yíng)業(yè)務(wù)調(diào)整和自身經(jīng)營(yíng)不善有關(guān),但也從中折射出我國(guó)傳統(tǒng)百貨業(yè)發(fā)展面臨的共同困境。
據(jù)中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中華全國(guó)商業(yè)信息中心統(tǒng)計(jì),2016年,全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)零售額同比下降0.5%,降幅相比上年擴(kuò)大了0.4個(gè)百分點(diǎn)。華堂、百盛等老牌百貨在北京關(guān)閉部分門店,進(jìn)一步引發(fā)百貨業(yè)是否再遇寒冬的質(zhì)疑。
品牌少、個(gè)性缺、不好玩,百貨業(yè)需“自我把脈”
個(gè)性問(wèn)題固然為主因,但事件透露出的百貨業(yè)更深層次的問(wèn)題更值得重視。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,SOGO一直以傳統(tǒng)的百貨形態(tài)經(jīng)營(yíng),受電商沖擊嚴(yán)重,也不具備價(jià)格優(yōu)勢(shì)。加上北京南城新建的不少商圈對(duì)客戶分流的影響,最終造成了如今的尷尬局面。
其實(shí),這在百貨業(yè)中并非個(gè)例。記者在走訪位于朝陽(yáng)區(qū)東大橋附近的藍(lán)島大廈時(shí)發(fā)現(xiàn),雖然離使館區(qū)不遠(yuǎn),但商場(chǎng)內(nèi)冷冷清清,營(yíng)業(yè)員比顧客數(shù)量還要多。不少名牌服裝打出3至5折的優(yōu)惠價(jià),卻無(wú)人問(wèn)津。
百貨零售業(yè)近些年頻遭閉店,顯示出發(fā)展的嚴(yán)峻態(tài)勢(shì)。除了受實(shí)體經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)放緩,租金成本高企,電商沖擊等影響,百貨業(yè)自身還有哪些值得反思的地方?
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)彭建真指出,現(xiàn)在涌現(xiàn)出網(wǎng)購(gòu)、海淘、代購(gòu)等多種模式,消費(fèi)者有更多選擇,實(shí)體店如僅靠打“價(jià)格戰(zhàn)”而不推出性價(jià)比高的產(chǎn)品,勢(shì)必不能長(zhǎng)久。
百貨業(yè)的聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)模式,也被認(rèn)為是導(dǎo)致其走向衰落的重要原因,自采自營(yíng)則被視為拯救百貨業(yè)的“良藥”。“由買手直接從廠家購(gòu)貨,信譽(yù)、特色、成本上都有諸多優(yōu)勢(shì)。”北京電子商務(wù)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)魏波說(shuō),而且能推出更多滿足消費(fèi)者個(gè)性需求的品牌,打造百貨店的軟實(shí)力。
日前,王府井集團(tuán)就推出自有品牌“王府井夢(mèng)工廠”,展示帶有北京文化符號(hào)的自主設(shè)計(jì)文創(chuàng)產(chǎn)品。盡管整體定價(jià)處于中上水平,但相比其他品牌店的人流,這里卻吸引了更多的顧客。
在彭建真看來(lái),國(guó)內(nèi)外百貨業(yè)面臨的一個(gè)普遍問(wèn)題是對(duì)年輕消費(fèi)者的吸引力不夠,缺乏新奇好玩的體驗(yàn)。不少百貨店嘗試多元化經(jīng)營(yíng),但多是增加餐飲和簡(jiǎn)單娛樂(lè),但并未真正實(shí)現(xiàn)購(gòu)物中心的業(yè)種和品牌的組合。
獨(dú)特性+趣味性供給側(cè)改革精準(zhǔn)發(fā)力
百貨業(yè)未來(lái)走向如何?轉(zhuǎn)型出路在哪?專家認(rèn)為,應(yīng)從產(chǎn)品和服務(wù)的獨(dú)特性、消費(fèi)場(chǎng)景的趣味性等方面入手,推進(jìn)百貨業(yè)的供給側(cè)改革。
普華永道的一份調(diào)查報(bào)告顯示,盡管客流量放緩,但許多顧客仍然希望與產(chǎn)品有實(shí)際互動(dòng),零售商仍然可以通過(guò)實(shí)體店抓住客戶。
比如一些運(yùn)動(dòng)品牌的體驗(yàn)店里,就不僅僅是單純的賣產(chǎn)品,而是開(kāi)辟了集設(shè)計(jì)、燈光、場(chǎng)景于一體的動(dòng)感跑步區(qū)域。跑步者置身其中時(shí),能體驗(yàn)到真實(shí)的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)景,而且跑步的數(shù)據(jù)也會(huì)在室內(nèi)外屏幕上實(shí)時(shí)顯示,充滿了互動(dòng)與樂(lè)趣。
當(dāng)然,并非單純地從百貨業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型為購(gòu)物中心就能解決問(wèn)題。彭建真指出,百貨業(yè)要向新奇好玩的體驗(yàn)、族群社交場(chǎng)所、家庭生活體驗(yàn)轉(zhuǎn)型,提升內(nèi)在價(jià)值,才能活得更好。
“買手制的推進(jìn)不能一步到位,要循序漸進(jìn)。”魏波指出,由于買手對(duì)于行業(yè)趨勢(shì)、消費(fèi)者喜好要非常了解,但目前人才匱乏,需要一定時(shí)間的培養(yǎng)。
無(wú)論哪種方式,都要對(duì)消費(fèi)者有充分的了解,而數(shù)字化是解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵。北京市商務(wù)委主任閻立剛表示,實(shí)體零售商家既要用好互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售、營(yíng)銷,又要借此研究清楚目標(biāo)群體及其消費(fèi)偏好,才能進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷和生產(chǎn)。
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