??诰W(wǎng)4月27日消息(記者光明)“我們4月2日試生產(chǎn)出第一批豆芽,權(quán)威檢測顯示均符合國標(biāo)檢測要求。29日集團(tuán)第一批無公害豆芽將在菜籃子30個直營門店正式上市?!?6日上午,記者在??谑胁嘶@子集團(tuán)旗下海口市新苗豆業(yè)有限公司采訪時,該公司總經(jīng)理陳建介紹,公司將為廣大市民供應(yīng)新鮮、綠色、安全、無添加、價(jià)格實(shí)惠穩(wěn)定的豆芽菜。
近兩年來,在食藥監(jiān)部門大力整治下,我省“無根豆芽”整治效果明顯,但“無根豆芽”問題反彈也間或出現(xiàn)。去年以來,省食藥監(jiān)局開展4輪專項(xiàng)整治,不合格率最高達(dá)75.7%。個別豆芽生產(chǎn)商為提高豆芽出芽率,使用“無根水(6-芐基腺嘌呤)”,影響到市民健康。為積極響應(yīng)省、市政府關(guān)于引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),改變豆芽落后的小作坊加工方式,實(shí)現(xiàn)豆芽工廠化、規(guī)?;奶栒?,彌補(bǔ)當(dāng)前市場在生產(chǎn)豆芽領(lǐng)域的短板,市菜籃子集團(tuán)決定生產(chǎn)無公害綠色豆芽。
去年12月,市菜籃子集團(tuán)采用聯(lián)營合作模式,引進(jìn)專業(yè)化社會資本方——山東慶華豆芽機(jī)械設(shè)備有限公司與集團(tuán)三級子公司,合作投資成立??谑行旅缍箻I(yè)有限公司。今年3月31日,??谑行旅缍箻I(yè)有限公司正式成立,這是一家集豆芽生產(chǎn)、加工、分揀、配送、銷售、技術(shù)研發(fā)于一體的功能性企業(yè),也是海南首個工業(yè)化豆芽廠,選址秀英港澳工業(yè)區(qū)興業(yè)路19號,規(guī)劃總用地面積約為2800平方米。該處周邊無污染源,建設(shè)場地緊鄰海口市區(qū),其原料來源和市場供應(yīng)半徑范圍內(nèi)地域交通便利,擁有投資發(fā)展的良好環(huán)境及區(qū)位優(yōu)勢。菜籃子堅(jiān)持以保供穩(wěn)價(jià)、惠利民生為方針,努力實(shí)現(xiàn)豆芽產(chǎn)量在滿足??谑忻竦恼P枨笸?,同時輻射海口周邊城市。
陳建介紹,菜籃子放心豆芽廠作為一個“補(bǔ)短板、惠民生”項(xiàng)目,充分結(jié)合了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù),運(yùn)用了先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營理念。經(jīng)過3個月緊鑼密鼓施工,3月底落成并順利進(jìn)入試機(jī)試產(chǎn)階段,4月2日試生產(chǎn)出第一批豆芽,完成2批次豆芽送檢,在食藥監(jiān)局指定的檢測機(jī)構(gòu)(廣州金域醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中心有限公司),按照國標(biāo)檢測方法對豆芽15個檢測項(xiàng)目進(jìn)行檢測?!稒z測報(bào)告》顯示各項(xiàng)檢測項(xiàng)目均符合國標(biāo)檢測要求,達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)。公司目前可日產(chǎn)無公害綠色豆芽5噸,7月份產(chǎn)能提高日產(chǎn)可達(dá)20噸。4月29日第一批無公害豆芽(包括黃豆芽及綠豆芽)將在菜籃子30個直營門店正式上市,屆時還會推出促銷及贈送活動。下一步他們還會根據(jù)市民偏好及需求,生產(chǎn)出蘿卜苗、紅豆芽、花生芽等多種芽菜,增加豆芽菜的生產(chǎn)品種。
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海南首個工業(yè)化豆芽廠試生產(chǎn) 為市民提供“放心豆芽”?
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