一年一度的端午節(jié)馬上到來(lái)了,各位親們是否想起往年過(guò)端午節(jié)品嘗粽子了呢?那么機(jī)會(huì)來(lái)了。以“百年瑞溪,美食傳承”為主題的2017年瑞溪“三寶”品牌推介會(huì)活動(dòng),將于5月21日上午9點(diǎn)30分在華聯(lián)社(瑞溪)農(nóng)產(chǎn)品集配中心專場(chǎng)拉開(kāi)帷幕,屆時(shí)將有瑞溪牛肉干、瑞溪臘腸、瑞溪粽子等30多種美食亮相,大家不僅能觀賞到地道本土演出,還能免費(fèi)品嘗各種美食。
你知道什么是瑞溪“三寶”嗎?瑞溪第一寶:即瑞溪粽子,是以糯米,豬肉為主要原料制作而成,具有口感酥松,味道清香,吃后不膩的特點(diǎn),深受省內(nèi)外食客青睞,省內(nèi)外同行都曾慕名而來(lái),取經(jīng)交流。瑞溪第二寶:瑞溪牛肉干,因其厚薄勻稱,甚具美觀,舊時(shí)又稱瑞溪靚紗,經(jīng)過(guò)七道工序制成。成品肉脆味美,香甜適口,越嚼越香。瑞溪第三寶:瑞溪臘腸,以瑞溪家庭式制作的手工臘腸最為出名。如今制作臘腸的作坊就有七八家,全都是傳統(tǒng)的手工加工,各項(xiàng)工序都十分講究,所制成的臘腸味美、色鮮、可口,是逢年過(guò)節(jié)瑞溪人家必備的食品和送禮佳品。除了“三寶”以外,瑞溪本土小吃還有:甜薯粿、粿仔湯、鍋圮粿、花生餅、蔥花餅等多個(gè)品種。
瑞溪鎮(zhèn)是一個(gè)具有350多年悠久歷史的古老而繁榮的小鎮(zhèn)。2014年被住房城鄉(xiāng)建設(shè)部、國(guó)家發(fā)改委等部門評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)鎮(zhèn),2015年被海南省政府確定為海南省百個(gè)特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)之一。近年來(lái),澄邁縣委縣政府為大力發(fā)展瑞溪美食,將瑞溪鎮(zhèn)定為澄邁縣第五個(gè)風(fēng)情小鎮(zhèn)即澄邁瑞溪美食風(fēng)情小鎮(zhèn)。瑞溪人在世世代代的商旅生活中摸索發(fā)展,集眾家之長(zhǎng),以瑞溪地方土特產(chǎn)為主要原材料,創(chuàng)造出許多風(fēng)味獨(dú)特、品種繁多、富有地方特色的小食,并享譽(yù)四方,成為名優(yōu)品牌。如瑞溪粽子、瑞溪牛肉干、瑞溪臘腸,并稱瑞溪“三寶”。這三大百年老字號(hào)美食,名聞島內(nèi)外,深得四海八荒朋友的喜愛(ài)。
據(jù)悉,此活動(dòng)旨在以這次瑞溪“三寶”品牌推介會(huì)為載體,深入挖掘、傳承、弘揚(yáng)、宣傳、推介傳統(tǒng)美食文化,逐步擴(kuò)大瑞溪美食的影響力,讓色味俱佳的瑞溪美食助力澄邁全域旅游的發(fā)展,形成“政府搭臺(tái)、企業(yè)主導(dǎo)、社會(huì)參與”的新格局。
此次活動(dòng)由澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)政府、澄邁縣旅游發(fā)展委員會(huì)、澄邁縣農(nóng)業(yè)局、澄邁縣商務(wù)局主辦。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)流程
(1)(09:00-09:30)播放暖場(chǎng)音樂(lè)大海歌曲
(2)(09:30-09:35)開(kāi)場(chǎng)舞蹈《五月的鮮花》澄邁中學(xué)文工團(tuán)
(3)(09:35-09:40)主持人開(kāi)場(chǎng)白及介紹出席領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓
(4)(09:40-09:45)瑞溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)委書記——許劍峰致辭
(5)(09:45-09:50)澄邁縣政府副縣長(zhǎng)——吳健致辭
(6)(09:50-09:55)《澄邁一一世界長(zhǎng)壽鄉(xiāng)》演唱:陳瀟瀟
(7)(09:55-10:05)瑞溪三寶品牌展示
(8)(10:05-10:10)《共筑中國(guó)夢(mèng)》歌伴舞澄邁中學(xué)文工團(tuán)
(9)(10:10-10:15)邀請(qǐng)參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及貴賓上臺(tái),澄邁縣委書記——楊思濤宣布開(kāi)幕,合影留念,移步參觀華聯(lián)社食品有限公司
(10)(10:15-10:20)《愛(ài)在澄邁》演唱:曾蘭婷
(11)(10:20-10:25)互動(dòng)活動(dòng)有獎(jiǎng)問(wèn)答及幸運(yùn)者頒發(fā)獎(jiǎng)品
(12)(10:25-10:30)瑞溪本土節(jié)目舞蹈表演
(13)(10:30-10:35)主持人結(jié)束語(yǔ),邀請(qǐng)參會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓品嘗美食
活動(dòng)分區(qū)
1、品嘗區(qū):將瑞溪“三寶”做成小吃飲料,供現(xiàn)場(chǎng)游客品嘗。
2、展銷區(qū):瑞溪“三寶”、特色美食、特色農(nóng)產(chǎn)品展銷
3、參觀區(qū):參觀澄邁華聯(lián)社食品有限公司
4、茶歇區(qū):天氣炎熱,主要作為現(xiàn)場(chǎng)乘涼、休息。
5、醫(yī)療區(qū):保障現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)的醫(yī)療應(yīng)急救護(hù)。
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