原標題：?？谔崴僬\信示范市場創(chuàng)建

　　營造規(guī)范有序、誠信經(jīng)營、公平環(huán)境

　　“這里保潔做得很細，難見衛(wèi)生死角”“價格公示，讓市民買菜看得明明白白”……9日上午，在龍舌坡市場，美蘭區(qū)商務(wù)、工商、物價等部門召開誠信示范市場創(chuàng)建現(xiàn)場推進會，近20家農(nóng)貿(mào)市場的管理人員通過實地觀摩示范市場，學習強化誠信經(jīng)營的好經(jīng)驗，營造規(guī)范有序、誠信經(jīng)營、公平交易的市場環(huán)境。

　　嚴格執(zhí)行“攤前三包” 讓菜市場保持高“顏值”

　　記者在龍舌坡市場看到，市場外車輛停放整齊，地面幾乎看不到果皮紙屑，走進市場內(nèi)，地面干凈整潔，環(huán)境寬敞明亮，前來買菜的市民絡(luò)繹不絕。“以前市場衛(wèi)生挺差的，蚊蠅也很多，彌漫著難聞的氣味?！笨吹藉漠愑谝酝木跋?，與會市場管理人員點贊了市場的改造。

　　“菜市場要能管得好，不僅需要提升硬件，搞好軟件同樣重要。”龍舌坡市場相關(guān)負責人謝逢春介紹，在高標準完成市場升級改造后，市場管理方還建立了嚴格的“攤前三包”制度，要求每個攤位必須掃好“自家門前雪”，通過強化獎懲機制，確保常態(tài)化保潔。

　　記者了解到，龍舌坡市場還組建專門的保潔隊伍，定崗定位，分班分區(qū)域管理，片區(qū)責任到人，確保市場衛(wèi)生干凈整潔，保潔及時。同時，每天管理團隊定期和不定期集體“執(zhí)法”，檢查攤主攤位內(nèi)外衛(wèi)生狀況，保潔人員是否及時保潔，對部分消費者不衛(wèi)生行為進行糾正。

　　明碼標價統(tǒng)一計量

　　讓消費明明白白

　　“要建立百姓放心消費市場，攤主誠信經(jīng)營是關(guān)鍵，短斤缺兩不僅損害消費者，更重要的是使百姓對市場失去信心?！睋?jù)謝逢春介紹，市場重點抓好計量管理工作，統(tǒng)一使用經(jīng)檢測合格電子秤，由市場統(tǒng)一購進、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一維修。市場配備公平秤，專門設(shè)立投訴舉報箱，對短斤缺兩的攤主嚴重處罰，情節(jié)嚴重和屢教不改的攤主責令退出市場。

　　為了做好明碼標價工作，日前，美蘭區(qū)物價部門為市場發(fā)放了統(tǒng)一制定的價格公示牌，安放到每一個攤位前，攤主每天進好貨后，要把價格清楚地標在公示牌上，讓市民明明白白消費。謝逢春說，為了提升精細化管理，市場管理方召集所有的攤主，做好相關(guān)的培訓(xùn)工作，也對獎懲辦法進行了詳細的說明。

　　亮證經(jīng)營強化檢測

　　嚴把食品安全關(guān)

　　龍舌坡市場經(jīng)營攤主共有200多戶，攤主的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等所有證照必須要齊全，并且公開在顯著位置，確保攤主依法經(jīng)營、不跨行、不跨區(qū)域營業(yè)，使市場始終保持有序運營。

　　據(jù)介紹，市場專門配備了食品安全管理人員，責任到人，對鮮活農(nóng)產(chǎn)品實行即時驗票進場專項管理，每天進場的肉類產(chǎn)品憑票憑證進場，每天建立肉類產(chǎn)品進場臺賬，無票無證肉類產(chǎn)品一律不得進場銷售。蔬菜農(nóng)藥殘留檢測按照要求，專門設(shè)立了20平方米的檢測室，購置了整套檢測設(shè)備，檢測人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，每天抽樣檢測10個蔬菜品種，并把檢測結(jié)果當天通過電子顯示屏公示，讓消費者放心食用。副食品實行產(chǎn)地、產(chǎn)期及保質(zhì)量建檔建臺賬跟蹤管理，過期、變質(zhì)、無產(chǎn)地、無保質(zhì)期產(chǎn)品一律下架。

　　記者 曹馬志

　　（?？诰W(wǎng)6月11日訊）

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