原標(biāo)題:脫貧致富電視夜校第50期節(jié)目今晚播出
養(yǎng)殖文昌雞 走上脫貧路
海口網(wǎng)7月31日消息(記者周雪君)海南首檔大型公益扶貧節(jié)目——脫貧致富電視夜校截至目前已播出49期,節(jié)目涉及精準(zhǔn)扶貧工作的方方面面,一直備受我市廣大干部群眾的支持和喜愛。31日晚,脫貧致富電視夜校第50期繼續(xù)于20時(shí)在海南綜合頻道及20時(shí)30分在三沙衛(wèi)視播出。本期節(jié)目來(lái)到文昌,探討文昌雞養(yǎng)殖訣竅,一窺其中的脫貧致富門路。
節(jié)目是在文昌市抱羅鎮(zhèn)錄制的,在節(jié)目的開始,一只肥美的文昌雞就吸引了脫貧致富小分隊(duì)。據(jù)文昌市抱羅鎮(zhèn)抱功村委會(huì)副書記韓芳介紹,文昌雞制作步驟看似簡(jiǎn)單實(shí)則講究不少,從清洗到水煮,從切塊到蘸料佐食,步步有說法、招招有講究,正是這考究的做法才造就了文昌雞肥而不膩,鮮甜清爽的口感。此外,脫貧致富小分隊(duì)成員小伍還為大家介紹了明朝時(shí)期文昌雞因一個(gè)偶然契機(jī)得名的傳說。由此可見,文昌雞美名早在明朝時(shí)期就已傳遍大江南北。
隨后,脫貧致富小分隊(duì)來(lái)到擁有一萬(wàn)多只雞的雞場(chǎng),雞場(chǎng)主人周云花曾是文昌市抱羅鎮(zhèn)抱功村委會(huì)統(tǒng)里村建檔立卡貧困戶。當(dāng)?shù)卣鶕?jù)“公司+貧困戶”的幫扶模式,引進(jìn)海南傳味文昌雞產(chǎn)業(yè)股份有限公司,由公司出資幫助像周云花這樣的貧困戶開展養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè),通過這一系列措施使貧困戶充分掌握養(yǎng)殖技能,自己開場(chǎng)做老板。此外,政府在2016年為周云花提供的2萬(wàn)元補(bǔ)貼讓她的生活更上一層樓。
為了讓更多貧困戶可以通過養(yǎng)殖文昌雞走上產(chǎn)業(yè)脫貧的道路,來(lái)自海南傳味文昌雞股份有限公司的技術(shù)主管張圣開在雞場(chǎng)旁設(shè)立課堂,從選址、育雛到病蟲害防治等,手把手傳授學(xué)員們關(guān)于斷喙、防疫等技巧。
記者了解到,脫貧致富服務(wù)熱線“961017”也將繼續(xù)于當(dāng)晚20:00-21:00節(jié)目播出時(shí)段現(xiàn)場(chǎng)接聽群眾來(lái)電,就扶貧相關(guān)政策問題答疑解惑。
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