原標題:弘揚美食文化宣傳特色農(nóng)產(chǎn)品
央視《廚王爭霸》走進海南活動落幕
海口網(wǎng)8月3日消息(記者光明)央視《廚王爭霸》走進海南系列拍攝活動經(jīng)過為期10天的決賽和總決賽,近日在??诼淠弧1敬位顒幼?月在海南省各市縣公開征集報名,經(jīng)過中外雙方9隊廚師的廚藝PK,最終參賽的“1隊”問鼎“廚王”。
本次活動海南省共組織200多家酒店餐飲企業(yè)的300多位行政總廚(廚師長)和優(yōu)秀廚師代表參賽。選手們分別參與了中餐熱菜和西式烹調兩個項目的比賽,以精湛的技藝,利用海南豐富的海鮮水產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品,烹制出各式各樣的精品美食,共為觀眾呈現(xiàn)出600多道美食。
省商務廳相關負責人介紹,本次活動對展示海南特色美食,弘揚地方美食文化,宣傳海南特色農(nóng)產(chǎn)品,更對推動海南美食文化“走出去”交流具有重要作用。節(jié)目將于9月30日—10月9日在中央電視臺經(jīng)濟頻道《廚王爭霸》國慶檔期連續(xù)播出10期。
此次活動由省商務廳、省人力資源和社會保障廳、省總工會聯(lián)合主辦。
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