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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與群眾日常生活息息相關(guān)。在海口市“雙創(chuàng)”工作中,海口市食藥監(jiān)局嚴(yán)格按照市委市政府和省食藥監(jiān)局的工作部署,結(jié)合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)改造,以熟食銷售和農(nóng)藥殘留檢測(cè)兩個(gè)方面為抓手,提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者的法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí),完善相關(guān)制度和措施,使農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)逐步實(shí)現(xiàn)環(huán)境干凈整潔、市場(chǎng)規(guī)范有序、業(yè)主誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的良好局面。
   
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海口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)殘檢測(cè)“日檢日示” 市民買菜更舒心

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時(shí)間:2017-08-27 21:38

文華市場(chǎng)內(nèi),攤主透過(guò)熟食間的活動(dòng)紗窗,向前來(lái)買菜的市民遞上加工好的熟食。

  規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食銷售

  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食間的鹵味食物是許多市民朋友餐桌上的“??汀?。為確保農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食間的食品安全,海口市食藥監(jiān)局印發(fā)了《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食銷售食品安全管理制度》、《熟食銷售食品安全管理清單》、《農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食品區(qū)硬件標(biāo)準(zhǔn)及要求》及《??谑惺乘幈O(jiān)局致全市肉類熟食經(jīng)營(yíng)者的公開信》等規(guī)范性文件,要求在市場(chǎng)升級(jí)改造中,熟食銷售場(chǎng)所必須設(shè)置單獨(dú)專間,配備預(yù)進(jìn)間,銷售間內(nèi)的門窗必須緊閉,安裝紫外消毒燈。

  在升級(jí)改造后的熟食間投入使用前,??谑惺乘幈O(jiān)局還組織相關(guān)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)制作熟食銷售宣傳欄,督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格按照要求規(guī)范開展食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),進(jìn)一步規(guī)范了??谵r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)熟食的銷售管理。目前,??谏?jí)改造后的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在硬件設(shè)施和軟件管理兩方面都煥然一新,更加干凈整潔,更加規(guī)范,市民群眾購(gòu)物消費(fèi)更加舒心、放心。

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[來(lái)源:??诰W(wǎng)] [作者:黃暉] [編輯:(見習(xí))劉妞]
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