原標(biāo)題：海南椰子加工 總產(chǎn)值約200億元

　　加工企業(yè)“小微”占8成

　　?？诰W(wǎng)8月28日消息（記者光明）“海南椰子加工總產(chǎn)值約200億元，但廣東地區(qū)僅椰子汁加工產(chǎn)值就超過了200億元。”記者近日在海南島嶼食品飲料有限公司采訪時，海南省企業(yè)家協(xié)會副會長郝偉介紹，目前島內(nèi)的椰子汁加工企業(yè)60多家，8成為“小微”企業(yè)，很難與廣東等地競爭。他認(rèn)為，海南椰子加工企業(yè)尤其椰子汁加工企業(yè)，必須提升核心技術(shù)，通過技術(shù)創(chuàng)新?lián)屨际袌觥?/p>

　　海南省農(nóng)業(yè)廳的初步調(diào)查顯示，海南全省椰子栽培面積約50萬畝，年產(chǎn)椰子2億多個，加工產(chǎn)值（含進(jìn)口椰子）約200多億元。傳統(tǒng)椰子種植周期長，多以農(nóng)戶零星栽培為主。隨著鮮食椰子市場價格的提高，近年來全省新增100畝以上的矮種椰子園已有100多個，但海南本地產(chǎn)椰子遠(yuǎn)不夠加工需要。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所副研究員陳華介紹，海南每年從越南、菲律賓等地進(jìn)口約35萬噸椰子。

　　“海南產(chǎn)業(yè)底子薄，發(fā)展面臨物流、資金、技術(shù)等重重障礙?！焙聜ソ榻B，海南椰子的科研和產(chǎn)品開發(fā)工作已開展多年，但部分已完成的科研成果也未在生產(chǎn)上推廣和應(yīng)用。郝偉認(rèn)為，中小企椰子加工企業(yè)要搶占市場，就必須掌握核心技術(shù)。

　　中國熱帶科學(xué)院椰子研究所椰子研究室范海闊也認(rèn)為，島內(nèi)加工企業(yè)應(yīng)該向椰子產(chǎn)業(yè)園區(qū)方向發(fā)展。通過產(chǎn)業(yè)集聚、技術(shù)共享等提升加工水準(zhǔn)，改變過去技術(shù)含量較低的加工模式，用技術(shù)革新形成競爭力。

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