中秋將至，今年的月餅悄然改變了它原本“甜膩”“厚重”“無人問津”的刻板形象，成為新一代網(wǎng)紅食品。走上網(wǎng)紅之路隨即給整個市場帶來可觀的收益，而要買上一塊網(wǎng)紅月餅，你可能要排上兩三個小時隊。

　　消費者之所以愿意為網(wǎng)紅月餅買單，一是越來越多的人開始注重健康的生活品質(zhì)。相比于傳統(tǒng)月餅油膩、高熱量的刻板印象，網(wǎng)紅月餅大多以純手工、純天然、無添加為賣點，一經(jīng)推出就受到不少年輕人的追捧，刷屏朋友圈。

　　再者，是因為消費者對傳統(tǒng)月餅的審美疲勞。傳統(tǒng)月餅口味較固定，而網(wǎng)紅月餅口味更為豐富。至于外觀方面，網(wǎng)紅月餅也是顏值頗高，配上簡潔雅致的小盒和貼心的烏龍茶包，加之詩意的文字表述，相較于傳統(tǒng)月餅高大上的禮盒，小清新的包裝更能打動消費者。

　　網(wǎng)紅月餅的“套路”給傳統(tǒng)月餅帶來了不小的沖擊，但它的經(jīng)驗也值得傳統(tǒng)月餅學(xué)習(xí)。比如，借助“互聯(lián)網(wǎng)+”，瞄準(zhǔn)年輕消費市場，推出口味健康、有創(chuàng)意的月餅；針對以往繁復(fù)奢侈的包裝，不妨簡化一下，既環(huán)保又能吸引更多年輕消費者。

　　話又說回來，網(wǎng)紅月餅的食品安全問題也不容忽視。要知道，不少網(wǎng)紅月餅都是通過微信朋友圈銷售，隱蔽性強，監(jiān)管難度大。這就要求有關(guān)部門要緊盯“線上”，追本溯源，加強事前與事中監(jiān)管。廣大消費者也要保持警惕，對網(wǎng)紅月餅不要盲目跟風(fēng)，一旦發(fā)現(xiàn)虛假產(chǎn)品要主動舉報，積極維護(hù)自己的合法權(quán)益。

　?。◤V州日報評論員 劉琛）