原標(biāo)題:萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局:
為海南全域旅游食品安全護航
從來沒有哪個時代會像現(xiàn)在的食品藥品安全一樣如此受人矚目,也從沒有哪個部門像食藥監(jiān)機構(gòu)一樣被老百姓寄予厚望。近幾年,萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局,應(yīng)國家保障人民群眾“舌尖上的安全”戰(zhàn)略而生,為老百姓生命健康而努力,一應(yīng)承擔(dān)起海南國際旅游島全域旅游食品藥品生產(chǎn)流通及餐飲監(jiān)管的重責(zé)。萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局已成為“海南范本”,受到了省主管部門和萬寧市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)的高度好評。
念好精準(zhǔn)監(jiān)管“緊箍咒”
把好百姓健康“方向盤”
萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局緊盯市場,精準(zhǔn)監(jiān)管,嚴(yán)把食藥關(guān),并在全省行業(yè)中起到標(biāo)桿示范作用。
2012年任職海南省萬寧市食品藥品監(jiān)督管理局局長的許曉,經(jīng)歷并完成了萬寧食藥監(jiān)機構(gòu)改革的全過程,食藥監(jiān)局從原先的十幾個人的小隊伍搖身變成一百二十多人的大團隊,工作任務(wù)也增加了四五倍。非食藥專業(yè)出身的他剛開始壓力很大,不知道何從下手。最終決定先一個個解決百姓最關(guān)心的問題,化虛為實,把“吃得放心”的大承諾細(xì)化為“后安粉吃得放心”、“米面吃得放心”、“豬牛羊吃得放心”、“藥品吃得放心”、“孩子在幼兒園吃得放心”、“游客在萬寧吃得放心”等一個個小承諾,從小做起,一點點啃下食品藥品安全的“硬骨頭”。
“先從百姓日常生活中接觸最多的食品下手”是許曉局長選擇先向萬寧后安粉“開刀”的原因。后安粉是萬寧特色美食也是萬寧百姓最愛的早餐?!靶r候吃的后安粉到下午基本上就沒了,現(xiàn)在后安粉可以從早吃到晚,粉還不會變質(zhì)變味,會不會有添加劑在里面?”懷著疑問,許曉親自帶隊,摸準(zhǔn)后安粉加工點的生產(chǎn)時間,多次在凌晨2點到4點間到加工點突擊檢查。抽查活動前后持續(xù)了半年多時間,最后才發(fā)現(xiàn)真的沒有添加劑,是手工制作和機器制作的區(qū)別,讓后安粉保質(zhì)期變長了?,F(xiàn)在面對已經(jīng)形成行業(yè)規(guī)范的后安粉,許曉終于可以拍著胸脯說:“萬寧后安粉可以放心大膽地吃?!?/p>
萬寧處于??诤腿齺喼g海南第三大旅游城市,游客流動大、國際性活動賽事多,萬寧食品藥品安全不僅關(guān)系著全市幾十萬人,還直接影響到海南國際旅游島的形象,在監(jiān)管責(zé)任重大的情況下,萬寧食藥監(jiān)局頂住了壓力,完成了對人民群眾的承諾。對搏擊賽、中華龍舟賽、沖浪賽等16項國際國內(nèi)重大活動和賽事(含重要接待)進行食品安全保障,按照重大保障有關(guān)要求,提前介入接待酒店檢查,抓落實存在問題整改,進駐酒店全程跟蹤監(jiān)督,對樣品進行檢測排查風(fēng)險,確保了重大活動食品安全。
萬寧市政協(xié)主席卓林梅也盛贊萬寧市食藥監(jiān)局,“食藥監(jiān)局幾年內(nèi)零投訴、零上訪、零舉報,有他們作后盾,萬寧很多重大節(jié)日活動我們都放心了。”
記者不禁納悶:這一百來號主要從原來的工商、質(zhì)監(jiān)等系統(tǒng)劃分過來的零散人員,如何在短短幾年內(nèi)成長為一支業(yè)務(wù)熟練、執(zhí)法高效的精干隊伍?
“我們的隊伍精干高效,首先大家都是懷著讓‘百姓和來萬寧旅游者吃得放心’的共識來到食藥監(jiān)局的,這個共識也讓我們的隊伍充滿了責(zé)任心和使命感?!痹S曉表示,別的地方食藥監(jiān)改革都招不滿人,萬寧局直到到現(xiàn)在還有不少人打電話要申請加入。
苦練內(nèi)功蓄勢待發(fā)
激活市場一池春水
食藥監(jiān)管人員抽查次數(shù)多了,心里頭自然對轄區(qū)的每個監(jiān)管對象都有一個評分表,但是一直處于被動的監(jiān)管對象對萬寧食藥監(jiān)局的評價如何呢?
興隆康樂園酒店的廚師長蔡親江告訴記者,除了時不時的突擊檢查,食藥監(jiān)局在重大活動會議接待和國慶黃金周等節(jié)假日時,還會加大對酒店的監(jiān)管抽查力度?!耙郧拔覀儾惶谝獾募?xì)節(jié),比如國外進口凍品的手續(xù),現(xiàn)在在監(jiān)管人員的指導(dǎo)下,我們廚房管理越來越規(guī)范。以前我們要求廚房不能用色素香料,現(xiàn)在我們更進一步,直接摒棄不健康的菜品,推出健康養(yǎng)生菜品,受到顧客好評。以前的監(jiān)管是不讓我們犯錯,現(xiàn)在的監(jiān)管還引導(dǎo)我們變得更好,所以我們酒店歡迎這樣的監(jiān)管?!?/p>
在萬寧食藥監(jiān)局的科學(xué)監(jiān)管下,食藥監(jiān)局和監(jiān)管對象從以前的對立面變成了一個共同體,“食藥監(jiān)局和和監(jiān)管對象從以前的對立面變成了一個共同體,食藥監(jiān)局和監(jiān)管對象聯(lián)合起來為萬寧百姓打造一個安全飲食用藥的環(huán)境?!痹S曉表示,過去在監(jiān)管對象心中冷冰冰的監(jiān)管,現(xiàn)在有了溫情和人性化,“人性化監(jiān)管只是我們的手段,并不意味著我們不講原則。食藥監(jiān)局實行全覆蓋“拉網(wǎng)式”整治,做到“兩不、兩直、兩規(guī)范”,不事先通知生產(chǎn)經(jīng)營者、不提前透露抽樣信息,直接到生產(chǎn)企業(yè)和銷售點取樣、直接將樣品按要求送到省食檢中心,該罰則罰,絕不姑息?!?/p>
以前的監(jiān)管鏈條短,重點都在“堵”上,禁止監(jiān)管對象犯錯,現(xiàn)在監(jiān)管鏈條從生產(chǎn)到流通,既要“堵”還要“疏”,教監(jiān)管對象怎么做才會變得更好。萬寧食藥監(jiān)局的業(yè)務(wù)水平和溫情監(jiān)管讓監(jiān)管對象心服口服,他們的執(zhí)政清廉更讓監(jiān)管對象感動——興隆太陽河咖啡廠副廠長黃海文至今還記得在換QS證時,萬寧市局的工作人員一直在廠里忙到7點多,黃海文留他們在廠里吃個便飯,但是他們一口回絕了,一行人什么也沒吃就餓著肚子趕回了局里。
萬寧市食藥監(jiān)局緊緊把握廉政聚焦點,加強干部隊伍建設(shè)、強化監(jiān)管和服務(wù)職能、踐行“三嚴(yán)三實”、培養(yǎng)“四有”干部。2015年在萬寧市政風(fēng)行風(fēng)測評中,榮獲全市行政執(zhí)法測評第二名。
記者李傳華
(??诰W(wǎng)10月26日訊)
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