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波蘭弗羅茨瓦夫市有一家有著740多年歷史的餐館,是歐洲最古老餐館。
   
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波蘭有家740多年歷史的餐館 肖邦和歌德都愛它

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時(shí)間:2017-11-24 09:37

  波蘭弗羅茨瓦夫市有一家有著740多年歷史的餐館,是歐洲最古老餐館。

  這家名為“Piwnica Swidnicka”的餐館坐落在市政大廳地下,占地900平方米,分為10個(gè)廳,可容納380人同時(shí)用餐。

  餐館開業(yè)于1273年。著名作曲家、鋼琴家弗里德里克·肖邦以及作家約翰·沃爾夫?qū)ゑT·歌德都曾是座上賓。餐館自帶啤酒釀造廠,連續(xù)數(shù)百年都是這座城市唯一的啤酒釀造廠。自開業(yè)之日起,餐館內(nèi)部裝飾不斷做著調(diào)整,15世紀(jì)時(shí)做了一次大改動(dòng),把地下室門廳和地下釀酒廠用通道連接起來,方便把啤酒桶運(yùn)入餐館。之后,餐館內(nèi)部格局一直保持至今,只做一些裝飾更新。1945年,弗羅茨瓦夫市遭遇轟炸,餐館幸好安然無恙。

  餐館主打波蘭傳統(tǒng)美食,菜單包括辣牛肉湯、維也納炸肉排配油醋沙拉汁、烤豬肘、叉燒肉等,甜點(diǎn)有波蘭傳統(tǒng)奶酪蛋糕、覆盆子醬奶酪、水果冰激凌等。(黃敏)【新華社微特稿】

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[來源:新華網(wǎng)] [作者:黃敏] [編輯:(見習(xí))陳家煜]
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