“每次買東西要么打車去超市,要么只能網(wǎng)上叫外賣,哪怕要買的只是一瓶可樂、一包薯?xiàng)l?!蔽靼彩忻褛w淼告訴記者,最近樓下新開的“無人便利店”,使這種尷尬局面就此終結(jié)。
資料圖:市民用手機(jī)掃碼進(jìn)入無人超市。中新社記者 于海洋 攝
近年來,隨著中國互聯(lián)網(wǎng)和物流等行業(yè)的飛速發(fā)展,以及移動(dòng)支付的普及,以“無人超市”、“無人面館”、“無人貨架”等為代表的新型消費(fèi)模式開始出現(xiàn),因在消費(fèi)過程中沒有服務(wù)人員參與,也被稱為“無人經(jīng)濟(jì)”。
14日,記者在西安城南的一家“無人面館”看到,這家占地約有二十平米的面館內(nèi)擺放著兩臺(tái)自助售面機(jī),消費(fèi)者可通過觸摸屏下單。手機(jī)支付訂單后,等待一分鐘,即可吃到熱氣騰騰的面食。
“我這還是第一次吃機(jī)器做的面,口味雖然比較單一,但勝在速度快、價(jià)格低。”在資深“吃貨”楊帆看來,在“無人面館”吃飯時(shí)的新鮮感大于口感。他直言,“無人面館”要想在陜西這個(gè)“面食大省”站穩(wěn)腳跟,食品細(xì)節(jié)方面仍有改進(jìn)空間。
記者查閱資料發(fā)現(xiàn),2017年,阿里巴巴、蘇寧、百度等國內(nèi)知名企業(yè)均在“無人經(jīng)濟(jì)”領(lǐng)域“開疆拓土”,涵蓋零售、餐飲、汽車等多個(gè)行業(yè)。大數(shù)據(jù)商業(yè)分析平臺(tái)艾瑞咨詢數(shù)據(jù)顯示,2017年中國無人零售市場(含販賣機(jī))交易規(guī)模保守估計(jì)接近200億元(人民幣,下同),預(yù)計(jì)2020年將突破650億,三年復(fù)合增長率在50%左右。
盡管“無人經(jīng)濟(jì)”具有便捷、高效等特點(diǎn),但作為一種新興事物,其全程無交流的消費(fèi)方式也令部分民眾不習(xí)慣。
西安退休職工鄧永昌想不明白,小區(qū)門口的自助售菜機(jī)為何能引起這么多關(guān)注。“那就是個(gè)賣菜的機(jī)器,菜的種類還沒有菜市場里的多,我用不習(xí)慣?!睂τ卩囉啦裕綍r(shí)去菜市場買菜是一種生動(dòng)的消費(fèi)方式,通過與小販討價(jià)還價(jià),他不僅能收獲商品,更能得到互動(dòng)的快意。
陜西省社科院專家王曉勇認(rèn)為,“無人經(jīng)濟(jì)”不僅依賴較高技術(shù)支持,其發(fā)展也與客戶的消費(fèi)習(xí)慣息息相關(guān)。從消費(fèi)體驗(yàn)上看,目前“無人經(jīng)濟(jì)”在技術(shù)和服務(wù)等方面還無法滿足消費(fèi)者多元化需求,但從長遠(yuǎn)來看,“無人經(jīng)濟(jì)”既能降低經(jīng)營成本,又能為消費(fèi)者帶來實(shí)惠,發(fā)展前景較好。(完)
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