????兩個(gè)孩子身體漸漸強(qiáng)壯的同時(shí)越來(lái)越懂得感恩。受訪者提供
在快節(jié)奏的當(dāng)下,親手做一頓早飯,然后悠然地享受似乎已經(jīng)是奢望,潦草應(yīng)付成為了日常??竟任镅帑溍姘?、紫薯紅棗粥、黃豆核桃豆?jié){……而來(lái)自浙江義烏的80后辣媽楊小娜,六年來(lái)幾乎每天都會(huì)早起為孩子精心準(zhǔn)備早餐。這些“百變?cè)绮汀?,不僅口味好,顏值也高。一雙巧手讓楊小娜成為了擁有眾多粉絲的“早餐女神”。
楊小娜做的早餐每天都要有肉、有蔬菜水果、流食、主食,可以做到一個(gè)月不重復(fù)。受訪者提供楊小娜是浙江溫州蒼南人,17年前就和丈夫來(lái)義烏做起了印刷制品的生意。別看現(xiàn)在的她,靠著給一雙兒女每天花樣翻新地做早餐成了美食圈的人氣王,但在一開(kāi)始她不僅完全不會(huì)做早餐,甚至可以說(shuō)并非是一位合格的媽媽。
楊小娜做的早餐每天都要有肉、有蔬菜水果、流食、主食,可以做到一個(gè)月不重復(fù)。受訪者提供創(chuàng)業(yè)的艱辛,讓她不得不選擇在生下孩子后把他們送回老家。盡管每個(gè)月回溫州看一次孩子,但是兩個(gè)孩子卻對(duì)自己的父親母親分外生疏。這樣的場(chǎng)景讓楊小娜痛心不已。終于在六年前,她把5歲的兒子和7歲的女兒帶到了義烏。
楊小娜做的早餐每天都要有肉、有蔬菜水果、流食、主食,可以做到一個(gè)月不重復(fù)。受訪者提供剛開(kāi)始出于愧疚,楊小娜想在物質(zhì)上盡量滿足孩子,常帶他們?nèi)ビ螛?lè)場(chǎng)玩,吃披薩……就在彼此心結(jié)慢慢打開(kāi)之際,她發(fā)現(xiàn)女兒一早吃東西就吐,不僅對(duì)早餐全無(wú)胃口,而且人也很瘦小。于是從來(lái)不會(huì)做飯的她慢慢開(kāi)始自己摸索。
楊小娜的廚房,各種工具應(yīng)有盡有。受訪者提供
“一開(kāi)始就擺造型‘勾引’孩子,比如一個(gè)水煮蛋,她們肯定不吃,我就把水煮蛋做成企鵝、恐龍。”楊小娜說(shuō)。
現(xiàn)在已經(jīng)熟練掌握做飯技巧的她不再靠餐盤(pán)畫(huà)吸引孩子的注意力,而是更注重孩子的營(yíng)養(yǎng)搭配,“每天都要有肉、有蔬菜水果、流食、主食,可以做到一個(gè)月不重復(fù)?!?/p>
為了給孩子做早餐,早上五點(diǎn)多,楊小娜就起床,“我會(huì)在前一晚想好明天早餐吃什么就很快能完成,像面包蛋糕會(huì)提前做,不想做面包的時(shí)候就雞蛋加面粉去烙餅,再比如豆?jié){,粥都可以預(yù)約,真正做起來(lái)其實(shí)不難?!?/p>
就這么一天一天堅(jiān)持下來(lái)后,兩個(gè)孩子身體漸漸強(qiáng)壯的同時(shí)越來(lái)越懂得感恩?!懊看纬燥埗脊獗P(pán)?,F(xiàn)在很親啦!我出差兩天都舍不得。我累的時(shí)候,他們就說(shuō)媽媽你別做了,我們隨便吃一點(diǎn)?!闭f(shuō)起這話她滿滿的甜蜜。
在美食圈基本上都知道“圓點(diǎn)媽”這個(gè)名號(hào),這是楊小娜的網(wǎng)名。開(kāi)始做早餐以后,她會(huì)把自己作品和心得放在美食APP和自己的朋友圈里,粉絲數(shù)量每天在增長(zhǎng),她經(jīng)常會(huì)收到各地美食好友寄來(lái)的特產(chǎn)。
一開(kāi)始就擺造型’勾引’孩子,如擺餐盤(pán)畫(huà)大象。受訪者提供
成了“網(wǎng)紅”,這是讓楊小娜始料未及的。對(duì)她來(lái)說(shuō),孩子才上小學(xué),比起做人們口中的“早餐女神”還是做一名母親更讓她覺(jué)得踏實(shí),“現(xiàn)在每天都很充實(shí),我自己偶爾做點(diǎn)東西分享給身邊的人吃就已經(jīng)很幸福了?!?完)
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為何內(nèi)分泌專家不吃高碳水化合物的早餐??
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