新華社伊斯坦布爾1月19日電(記者易愛軍)土耳其伊斯坦布爾19日開始舉辦為期三天的蜂蜜和蜂產(chǎn)品節(jié),吸引眾多知名產(chǎn)品亮相。
土耳其蜂蜜和蜂產(chǎn)品享譽(yù)世界,去年共向40多個國家出口6495噸蜂蜜,出口量和收入比上年分別增長79%和60%。此次亮相伊斯坦布爾蜂蜜節(jié)的知名產(chǎn)品包括色雷斯地區(qū)的葵花蜂蜜、黑海地區(qū)的栗子蜂蜜、安納托利亞高原東部地區(qū)的百里香蜂蜜和愛琴海地區(qū)的檸檬蜂蜜。
土耳其養(yǎng)蜂人協(xié)會會長齊亞·沙欣對記者說,作為重要的蜂蜜生產(chǎn)國,土耳其是世界上蜜露的主要供應(yīng)國。據(jù)他介紹,土耳其全國共有6萬名養(yǎng)蜂人,每年通過790萬個蜂箱生產(chǎn)10萬多噸蜂蜜。
安納托利亞高原東部賓格爾省的養(yǎng)蜂人優(yōu)素?!ぐ5滤乖诤0危保福埃懊椎拇笊缴仙a(chǎn)未經(jīng)加工的蜂蜜,他帶來的蜂花粉和蜂膠大受歡迎。
蜂蜜節(jié)期間,組織者還將舉辦各類講座,介紹蜂產(chǎn)品在幫助人類應(yīng)對疾病和提高自身免疫力方面的作用。
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