松樹崗村“空中田園”里正值采摘季的玉女番茄。 新華網(wǎng) 卓越攝
有了“空中田園”的成功案例,松樹崗村積極“以點帶面”,引導(dǎo)當?shù)卮迕駥⒆约业姆课莞脑煅b修,發(fā)展為民宿和農(nóng)家樂,將自家生產(chǎn)的蔬菜、瓜果、家禽等做成農(nóng)家菜,或?qū)⒉藞@、果園、魚塘等向游客開放,發(fā)展蔬果采摘、垂釣、水上娛樂等休閑項目,同時將土特產(chǎn)銷售給游客,讓游客吃、住、玩、買“一條龍”。鄉(xiāng)村旅游紅紅火火地發(fā)展起來了,村民的腰包也鼓起來了。
進工廠、進超市貧困村婦變“豆腐西施”
除了色澤鮮美、無污染無公害的蔬果,松樹崗村另一大特色農(nóng)旅產(chǎn)品便是豆腐花。博羅縣浮仙羅浮山特產(chǎn)有限公司董事長陳偉光介紹說,他們生產(chǎn)的豆腐花產(chǎn)品已全面進駐珠三角地區(qū)的大型超市,旺季每天可銷售30萬杯,知名度越來越廣?!昂芏嗳碎_車路過,都要停在我這里買一兩箱豆腐花帶走?!?/p>
而提到豆腐花產(chǎn)業(yè)化的過程,陳偉光十分感慨。過去,豆腐花的保存是個難題,“第一天賣不完,第二天就壞了”。如今,陳偉光的工廠采用自動化無菌生產(chǎn)加冷藏保鮮技術(shù),可把產(chǎn)品的保質(zhì)期延長至十多天。他們還以葡萄糖酸內(nèi)酯代替?zhèn)鹘y(tǒng)豆腐花制作中使用的石膏,生產(chǎn)全程不添加防腐劑。
豆腐花成為松樹崗村特色農(nóng)旅產(chǎn)品。新華網(wǎng)發(fā)(官偉攝)
令陳偉光自豪的是,豆腐花工廠目前有工人80余名,全部是松樹崗村的村民。而且,在他們當中,有七戶建檔立卡的貧困婦女。因此,他的豆腐花廠還在2016年被評為惠州市巾幗創(chuàng)業(yè)示范基地。在陳偉光看來,農(nóng)村產(chǎn)業(yè)環(huán)境變化不僅給村里帶來直接經(jīng)濟效益,還為村民們創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會。
農(nóng)旅結(jié)合、產(chǎn)村結(jié)合,奮力書寫鄉(xiāng)村振興新篇章
農(nóng)業(yè)強不強、農(nóng)村美不美、農(nóng)民富不富,決定著億萬農(nóng)民的獲得感和幸福感,決定著我國全面小康社會的成色和社會主義現(xiàn)代化的質(zhì)量。
黨的十九大提出,實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,要“構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系,完善農(nóng)業(yè)支持保護制度,發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營,培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,健全農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系,實現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機銜接?!?/p>
松樹崗村在農(nóng)旅結(jié)合、產(chǎn)村結(jié)合發(fā)展模式的探索過程中,堅持人與自然和諧共生,走鄉(xiāng)村綠色發(fā)展之路,持續(xù)帶動本村居民在當?shù)鼐蜆I(yè)、參與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展,打破了“看天吃飯、靠地掙錢”的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念,使農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè),農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè),農(nóng)村成為安居樂業(yè)的美麗家園。
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