菜籃子和風(fēng)江岸平價超市內(nèi)菜品多樣。

　　?？诰W(wǎng)2月13日消息（記者李珊珊 攝影報道）保障春節(jié)蔬菜生產(chǎn)源頭穩(wěn)定供應(yīng)，讓市民吃上綠色放心、價格實惠的本地葉菜，現(xiàn)菜籃子產(chǎn)業(yè)集團蔬菜調(diào)運儲備量在1500噸以上。13日，海口網(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者前往?？谑胁嘶@子產(chǎn)業(yè)集團直營門店、臨時直銷點、大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、加工配送中心、冷庫、大荒洋蔬菜種植基地一探究竟。

?？谑胁嘶@子集團加工配送中心。

　　13日上午，?？诰W(wǎng)記者來到菜籃子和風(fēng)江岸平價超市，該超市覆蓋住戶超2000戶，營業(yè)時間為6:30—22:00，銷售高峰時間主要在7:00—10:30及16:30-19:00之間，開業(yè)以來，日均客流量達(dá)300人次。超市內(nèi)部不僅干凈明亮，豐富的菜品種類還可通過商品二維碼追溯生產(chǎn)過程，也可通過店內(nèi)先進設(shè)備——多媒體觸摸顯示屏查看生產(chǎn)到銷售全鏈概況。

菜籃子臨時直銷點“一元菜”供應(yīng)充足。

　　據(jù)介紹，和風(fēng)江岸平價超市現(xiàn)有6大類408個品種，其中投放蔬菜約59種。該超市所投放的蔬菜類還包含了10種省物價局調(diào)控菜品、“一元菜”和“基本菜”等。在春節(jié)期間，菜籃子不僅承擔(dān)著保供穩(wěn)價工作，同時肩負(fù)市民“舌尖安全”的職責(zé)，充分滿足市民需求。其肉菜溯源系統(tǒng)即使在特殊情況下也保障每個菜品的溯源，充分做好質(zhì)量把關(guān)工作。

菜籃子檢測人員對蔬果進行檢測。

　　?？诰W(wǎng)記者來到?？谑胁嘶@子公益性大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場中，目前，該市場共計開放122個商鋪，其中，2號蔬菜交易大棚開放攤位90個，5號水果交易廳開放商鋪32個。商戶入駐首日，進場蔬菜水果約1080噸，其中蔬菜進場920噸，包括土豆、大白菜、蘿卜、蓮花白等30種品種；其中土豆、白蘿卜、蓮花白、大白菜四個“一元菜”品種進場量約400噸，所有蔬菜日交易量約200噸。

在冷庫中貯存的裝袋蔬菜。

　　海口市菜籃子投資發(fā)展有限公司副總經(jīng)理李雄介紹稱，“目前，菜籃子旗下零售、批發(fā)直銷、批發(fā)直通等銷售渠道的果蔬采購已向進駐市場內(nèi)的商戶全面開放，日常采購量在80-100噸，春節(jié)期間采購量達(dá)約200噸。現(xiàn)菜籃子產(chǎn)業(yè)集團蔬菜調(diào)運儲備量在1500噸以上，其中‘一元菜’儲備量在300噸以上，確保春節(jié)期間市場供應(yīng)充足。”

　　如此多的蔬菜如何保鮮？菜籃子產(chǎn)業(yè)集團建成占地面積49平方米、容積137.2立方米的低溫冷庫。有效降低了蔬菜采收、運輸期間的耗損率，保障了蔬菜淡季、節(jié)假日、惡劣天氣期間的穩(wěn)定供應(yīng)。市民購買的蔬菜在這里度過一段不漫長的“保鮮旅程”，冷庫內(nèi)恒溫干凈，蔬菜得以維持新鮮度。

?？谑胁嘶@子大荒洋蔬菜種植基地大棚內(nèi)種植的蔬菜。

　　那么市民放心購買的平價本地菜又是源自哪里？13日下午，?？诰W(wǎng)記者來到菜籃子蔬菜保供基地之一的大荒洋蔬菜種植基地（以下簡稱“大荒洋基地”）。大荒洋基地31棟大棚共計150畝已整體交付使用，每日按照訂單進行輪播，日采收葉菜3噸左右，主要種植品種有上海青、本地菜心、小芥菜、黑葉白，確保臺風(fēng)等極端天氣下蔬菜的穩(wěn)定供應(yīng)。

　　?？谑胁嘶@子農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司副總經(jīng)理周經(jīng)武告訴?？诰W(wǎng)記者，“現(xiàn)已進入春節(jié)保供穩(wěn)價周期，菜籃子蔬菜種植基地加大春節(jié)特殊菜品甜菜和水芹的種植力度，其中種植甜菜55畝。截至目前已供應(yīng)20余噸，并將逐步根據(jù)市場需求提高采收量投放市場，持續(xù)穩(wěn)定供應(yīng)市場?！?/p>

工人將蔬菜分揀裝袋。

　　新春佳節(jié)將近，菜籃子蔬菜種植基地已協(xié)調(diào)組織當(dāng)?shù)?80余名采摘農(nóng)民投入田間進行采摘。菜籃子蔬菜種植基地優(yōu)先考慮當(dāng)?shù)剞r(nóng)民務(wù)工，通過與高校院企合作，與市總工會合作建立農(nóng)民就業(yè)培訓(xùn)基地、戶外勞動者服務(wù)站，開設(shè)“田頭大講堂”等舉措幫助農(nóng)民提升自身素質(zhì)、生產(chǎn)技能、知識文化水平及生產(chǎn)、生活條件，同時帶動了周邊200余名農(nóng)民就業(yè)，每月增收2000元，從而促進農(nóng)民創(chuàng)業(yè)、增收，帶動農(nóng)民就業(yè)、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。