??诰W(wǎng)3月29日消息(記者黃暉)海南省食藥監(jiān)局29日發(fā)布2018年第12期海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息。該局近期組織抽檢飲料、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品三類產(chǎn)品61批次,不合格樣品5批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
據(jù)公告信息顯示,海南省食藥監(jiān)局此次抽檢飲料22批次,其中合格樣品18批次;抽檢餐飲食品19批次,其中合格樣品18批次;抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品20批次,全部合格。
值得關(guān)注的是,4批次不合格飲料中均為銅綠假單細(xì)胞項(xiàng)目不合格。據(jù)悉,銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力,對于抵抗力較弱的人群存在健康風(fēng)險。
海南省食藥監(jiān)局分析,純凈飲用水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
海南省食藥監(jiān)局表示,對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,各級食藥監(jiān)部門已經(jīng)采取措施依法查處,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,及時查找問題原因、化解風(fēng)險,并加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管,加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險。
附不合格產(chǎn)品情況:
?。ㄒ唬┤齺嗻P凰椰晶純凈水廠生產(chǎn)的椰晶牌飲用純凈水(規(guī)格:16.8L/桶),大腸菌群5次檢出值分別為7CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出;銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、50CFU/250mL、0CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出。
(二)三亞冰鹿誠礦泉飲料有限公司生產(chǎn)的鹿誠牌山泉包裝飲用水(規(guī)格:16.8L/桶),銅綠假單胞菌5次檢出值分別為10CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出。
?。ㄈ〇|方八所鼎盛飲料純凈水廠生產(chǎn)的純露飲用純凈水(規(guī)格:16.8L/桶),銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、19CFU/250mL、0CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出。
?。ㄋ模┭笃秩嫉钊疬_(dá)飲料廠生產(chǎn)的桶裝飲用水(規(guī)格:16.8L/桶),銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次均不得檢出。
(五)海南一卡通物業(yè)管理股份有限公司購入使用的標(biāo)稱??邛谓∷芰现破酚邢薰旧a(chǎn)的快餐盒(規(guī)格:120個/袋),蒸發(fā)殘?jiān)?4%乙酸)檢出值為4200mg/L,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/L;蒸發(fā)殘?jiān)ㄕ和椋z出值為1500mg/L,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30mg/L。
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