檢查組檢查學(xué)校食堂后廚。(美蘭區(qū)食藥監(jiān)局供圖)
??诰W(wǎng)5月30日消息(通訊員王聘釗 記者黃暉)為做好2018年高考會(huì)考期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作,5月29日,??诿捞m區(qū)成立檢查組,對轄區(qū)全部3所高考、會(huì)考考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營戶進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
此次檢查包括海南師范大學(xué)附屬中學(xué)高中部、??趯?shí)驗(yàn)中學(xué)高中部、??谑械谒闹袑W(xué)高中部。檢查采取“查改并行”方式進(jìn)行,從細(xì)處著手,對學(xué)校食堂操作間、預(yù)進(jìn)間、熟食間、面點(diǎn)間、涼菜間、小賣部等全部點(diǎn)位開展排查。
檢查發(fā)現(xiàn),部分學(xué)校食堂“三防”設(shè)施破損老化達(dá)不到預(yù)定效果、存在生熟不分現(xiàn)象等,檢查組將問題當(dāng)場指出。據(jù)悉,檢查結(jié)果將整理成負(fù)面清單,由區(qū)食藥稽查大隊(duì)下發(fā)責(zé)令改正通知書督促學(xué)校限期改正。有關(guān)校方表示將立即整改,確保師生飲食安全。
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