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　　?？诟笔虚L孫世文戴上一次性手套，準備制作清補涼。南海網(wǎng)記者劉洋攝

　　“來，嘗一口。”“好吃!”7月27日晚，?？诤ɑ▓@夜市一家“椰上品”清補涼店圍滿了人，?？谑懈笔虚L孫世文把自己制作好的一碗清補涼，推介給市民品嘗，市民黎女士和孫女連連說“好吃”。

　　當晚，“舌尖上的夜?？凇毕盗性u選活動啟動儀式暨?？谑幸故邪l(fā)展聯(lián)合會揭牌儀式在海墾花園夜市舉行。海口市副市長孫世文出席完該活動考察走訪海墾花園夜市，了解夜市經(jīng)營情況。

　　孫世文一行走訪了多家店鋪，了解食品的價格和市民的滿意度，并品嘗了炒酸奶等夜市美食。來到“椰上品”清補涼門店時，孫世文品嘗了清補涼后不禁豎起大拇指點贊。他對小店老板說，“這清補涼能吃出海南的味道，吃出海南的鄉(xiāng)愁，以后要多開發(fā)富有海南特色的產(chǎn)品，進一步挖掘獨特的飲食文化，留住海南的鄉(xiāng)愁。”

　　孫世文戴上一次性手套、系上格子圍裙，在店員的引導(dǎo)下現(xiàn)場體驗制作清補涼。這碗清補涼用料豐富，加入了10多種原料。制作完成后，孫世文化身“推銷員”，將一份心意滿滿的清補涼送給現(xiàn)場市民品嘗，就有了開頭的一幕。

　　清補涼老板李燕說，自己在騎樓小吃街開了一家清補涼店，海墾花園夜市店是兒子創(chuàng)業(yè)的。雖然這家店開業(yè)不久，一天的營業(yè)額也有2000元左右，相信生意會越來越紅火，日子會越過越好。

　　?？谑懈笔虚L孫世文選取清補涼所需的食材。南海網(wǎng)記者劉洋攝

　　?？谑懈笔虚L孫世文給清補涼添加配料。南海網(wǎng)記者劉洋攝

　　海口市副市長孫世文給清補涼添加配料。南海網(wǎng)記者劉洋攝

　　市民黎女士的小孫女獲贈了這碗清補涼。南海網(wǎng)記者劉洋攝

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