誘人的美食。記者邵陽(yáng) 攝
??诰W(wǎng)9月19日消息(記者楊艷 邵陽(yáng) 攝影報(bào)道)“這里的小吃地道美味,品種多,價(jià)格又很親民,簡(jiǎn)直是吃貨們的福利。”作為大眾評(píng)審團(tuán)成員王先生說(shuō)道。19日晚,??谝故芯€下評(píng)選第三場(chǎng)活動(dòng)走進(jìn)??谑忻捞m區(qū)青年路潮立方美食街,地道美味的特色小吃,品種齊全的小吃種類(lèi),以及15分鐘便民生活圈讓大眾評(píng)審團(tuán)贊不絕口。
評(píng)審員對(duì)夜市進(jìn)行打分。記者邵陽(yáng) 攝
19時(shí)30分許,由市商務(wù)局、市旅發(fā)委、市工商局、市食藥監(jiān)局、市城管委、市社會(huì)文明大行動(dòng)指揮部,烹飪協(xié)會(huì)專(zhuān)家、媒體代表及網(wǎng)友組成的大眾評(píng)審團(tuán)抵達(dá)潮立方美食街,“剛進(jìn)入這個(gè)美食街,就看到市民游客絡(luò)繹不絕,很熱鬧,一個(gè)夜市是否受喜愛(ài),要看人流量?!贝蟊娫u(píng)選團(tuán)成員蔡女士說(shuō)道。在當(dāng)晚的夜市線下評(píng)選活動(dòng)中,大眾評(píng)審團(tuán)每人手拿夜市綜合打分表,以親自體驗(yàn)試吃的形式,對(duì)夜市的規(guī)模大小、配套設(shè)施、秩序容貌、特色特點(diǎn)以及爆款美食等方面進(jìn)行綜合打分。
“以前這里占道經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象比較嚴(yán)重,經(jīng)過(guò)改造后,道路干凈整潔,店鋪的經(jīng)營(yíng)變規(guī)范了,小吃的種類(lèi)也更多?!贝蟊娫u(píng)審團(tuán)成員陳女士說(shuō)道。
煎餅果子。記者邵陽(yáng) 攝
據(jù)了解,經(jīng)過(guò)改造升級(jí)后,潮立方美食街“特色美食街+便民生活圈”的全新面貌進(jìn)入公眾視野,現(xiàn)在的潮立方美食街除了有海南炸炸、陵水酸粉、糟粕醋、清補(bǔ)涼、老鹽檸檬水等特色美食外,還匯集了游泳池、健身房、美容美甲以及少兒英語(yǔ)培訓(xùn)等配套設(shè)施及服務(wù),形成一個(gè)15分鐘的便民生活圈。“現(xiàn)在潮立方美食街形成集特色美食、休閑、娛樂(lè)為一體的休閑美食廣場(chǎng)。”潮立方美食街相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
每一個(gè)夜市都少不了爆款特色美食,在當(dāng)天的夜市體驗(yàn)環(huán)節(jié)結(jié)束后,現(xiàn)場(chǎng)還為大眾評(píng)審團(tuán)準(zhǔn)備菠蘿包、麻辣干鍋蝦、雙色清補(bǔ)涼、豬肚包雞、奧爾良檬萌雞披薩等5款爆款美食,獲得大眾評(píng)審團(tuán)的一致點(diǎn)贊,“清補(bǔ)涼是海南的傳統(tǒng)特色小吃,幾乎每個(gè)夜市都有,但我覺(jué)得這里的清補(bǔ)涼配料更齊全,更加可口?!贝蟊娫u(píng)審團(tuán)成員郭女士說(shuō)道。
潮立方人來(lái)人往。記者邵陽(yáng) 攝
商家為顧客遞上美食。記者邵陽(yáng) 攝
等待試吃打分的美食。記者邵陽(yáng) 攝
評(píng)審打分。記者邵陽(yáng) 攝
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