原標(biāo)題:中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)下月海口舉行
從有關(guān)方面獲悉,第三屆中國(guó)國(guó)際飯店業(yè)大會(huì)暨海南特色美食文化節(jié)將于11月25日—30日在??谡匍_(kāi)。其中美食節(jié)活動(dòng)時(shí)間為11月25日—30日,飯店業(yè)大會(huì)時(shí)間為11月27日—30日。
據(jù)了解,大會(huì)將以“升級(jí)綠色消費(fèi)、提升供給質(zhì)量”為主題,將通過(guò)國(guó)際旅游島峰會(huì)、飯店創(chuàng)新論壇、綠色產(chǎn)業(yè)對(duì)接、海南特色美食、名廚名店名菜、品牌盛典與特色體驗(yàn)考察6大板塊,全面展示我國(guó)飯店餐飲業(yè)新業(yè)態(tài)新模式的發(fā)展成果。會(huì)上將權(quán)威發(fā)布《2018中國(guó)住宿業(yè)綠色發(fā)展白皮書(shū)》,舉行海南特色餐飲名店名師名廚發(fā)展論壇等多個(gè)平行會(huì)議。
本屆海南特色美食文化節(jié)主會(huì)場(chǎng)設(shè)在海口水巷口騎樓小吃街。為打造權(quán)威的美食地標(biāo),屆時(shí)現(xiàn)場(chǎng)將開(kāi)展海南特色美食匯、食材大展銷(xiāo)、海南老爸茶文化節(jié)、海南民俗文藝表演等活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)共設(shè)展位60個(gè),專(zhuān)業(yè)展示區(qū)2個(gè),面積1.2萬(wàn)平方米,現(xiàn)場(chǎng)觀眾可以免費(fèi)品嘗特供美食,參與多種游戲互動(dòng)。此外,本屆美食節(jié)還在海口等重點(diǎn)市縣30多個(gè)商超同步開(kāi)展。
本屆飯店業(yè)大會(huì)暨美食節(jié)活動(dòng)由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)、海南省商務(wù)廳、海南省總工會(huì)主辦,中國(guó)飯店協(xié)會(huì)住宿業(yè)事業(yè)部、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)美食節(jié)辦公室和海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)共同承辦。
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