??诰W(wǎng)11月8日消息(記者黃暉)海南省市場監(jiān)管局8日發(fā)布關(guān)于85批次食品安全抽樣檢驗結(jié)果通告。原海南省食藥監(jiān)局近期組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽2類產(chǎn)品85批次,其中不合格樣品3批次。其中,??谛阌⒁回i肉攤位所售豬肝檢出氧氟沙星。
據(jù)了解,氧氟沙星屬于喹諾酮類抗菌藥,在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果。喹諾酮類藥物若在人體內(nèi)殘留蓄積,可能引起人體的耐藥性,長期攝入喹諾酮類藥物超標(biāo)的動物性食品,可引起輕度胃腸道刺激或不適、頭痛、頭暈、睡眠不良等,大劑量或長期攝入可能引起肝損害。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。海南省市場監(jiān)管局分析,該豬肝超標(biāo)原因可能為養(yǎng)殖過程中的違規(guī)使用。
海南省市場監(jiān)管局表示,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門已經(jīng)依法采取措施予以查處,并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報告;責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施防控風(fēng)險。
附:不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┪牟鍨懘喝~蔬菜攤銷售的韭菜,克百威檢測值為0.13mg/kg,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.02mg/kg。
?。ǘ┖?谛阌⑷~?;ㄘi肉攤位銷售的豬肝,氧氟沙星檢測值為176μg/kg,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
?。ㄈ┉偤0偌褏R商貿(mào)有限公司銀海路分店銷售的雙匯豬肝,五氯酚酸鈉檢測值為5.6μg/kg,國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。
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