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魚烤熟了,竟還有蛆在“蠕動”?16日,有網(wǎng)友報料稱,在位于新城吾悅廣場的匠子烤魚吃飯時吃到活蛆,執(zhí)法人員到場處理后竟回應(yīng)“不就是一只蛆嗎?換一份就行”。對此,龍華區(qū)食藥監(jiān)局16日回應(yīng)稱,未在后廚其余食材中發(fā)現(xiàn)蟲子。而對于網(wǎng)友對執(zhí)法人員回應(yīng)的質(zhì)疑,龍華區(qū)食藥監(jiān)局稱該情況不屬實(shí)。
   
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網(wǎng)曝??诮匙涌爵~中現(xiàn)活蛆 食藥監(jiān):其余食材未發(fā)現(xiàn)

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2018-11-16 20:35

  海口網(wǎng)11月16日消息(記者黃暉)魚烤熟了,竟還有蛆在“蠕動”?16日,有網(wǎng)友報料稱,在位于新城吾悅廣場的匠子烤魚吃飯時吃到活蛆,執(zhí)法人員到場處理后竟回應(yīng)“不就是一只蛆嗎?換一份就行”。對此,龍華區(qū)食藥監(jiān)局16日回應(yīng)稱,未在后廚其余食材中發(fā)現(xiàn)蟲子。而對于網(wǎng)友對執(zhí)法人員回應(yīng)的質(zhì)疑,龍華區(qū)食藥監(jiān)局稱該情況不屬實(shí)。

  網(wǎng)友:烤魚中出現(xiàn)活蛆

  16日上午,有網(wǎng)友報料稱,15日晚在新城吾悅廣場的匠子烤魚吃飯時吃出活蛆,同時還發(fā)出了視頻。??诰W(wǎng)(微信號:haikouwang2013)記者點(diǎn)開視頻發(fā)現(xiàn)有一只乳白色的小蟲在魚上蠕動?!翱爵~已經(jīng)死了,這個不明生物還在蠕動,太惡心了!”該網(wǎng)友表示。

  同時,該網(wǎng)友還對食藥監(jiān)工作人員的處理表示了不滿,他稱向龍華區(qū)食藥監(jiān)局反映時,工作人員竟然說:“不就是一個蛆嗎?換一份就行了?!?p>  現(xiàn)場情況究竟是怎樣的?16日下午,龍華區(qū)食藥監(jiān)局對此作出了回應(yīng)。

網(wǎng)友視頻中所示的“活蛆” (視頻截圖)

  龍華食藥監(jiān):未發(fā)現(xiàn)其余食材有蟲

  據(jù)龍華區(qū)食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,15日20時34分,該局龍泉所接到關(guān)于此事的投訴辦件,21時10分,兩名執(zhí)法人員到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行檢查。執(zhí)法人員稱,投訴人投訴的烤魚上確實(shí)有一只蛆蟲,執(zhí)法人員已拍照取證。在經(jīng)店長同意后,投訴人陪同執(zhí)法人員對后廚食材進(jìn)行了檢查,沒發(fā)現(xiàn)后廚中的食材以及烤魚原食材有蟲的情況。

執(zhí)法人員檢查后廚食材原料,未發(fā)現(xiàn)有蟲。(龍華區(qū)食藥監(jiān)局供圖)

  對此,執(zhí)法人員當(dāng)場要求,該店需配備一名食品安全員,對出單菜品進(jìn)行檢查,同時做好食材進(jìn)貨查驗(yàn)工作以及完善食材加工流程工作。“執(zhí)法人員當(dāng)場也將處理結(jié)果反饋給了投訴人,投訴人也表示知道了?!痹撠?fù)責(zé)人說:“關(guān)于投訴人在微博上所述內(nèi)容中含有的‘執(zhí)法人員說不就是一只蛆嗎,換一份就行’,這一情況不屬實(shí)。執(zhí)法人員僅表示可以將有蟲的菜品進(jìn)行更換。”

  龍華區(qū)食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,將以此為誡,在今后處理投訴中做到“解釋不含糊,一次說明白”,避免讓市民產(chǎn)生誤解,造成不良影響。

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[來源:??诰W(wǎng)] [作者:黃暉] [編輯:見習(xí)編輯楊艷]
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