“如果預訂的是海鮮大餐,價格會比平時高一些。但是總體來說,年夜飯的價格較以往來說波動不大?!蹦仙陈纺巢蛷d老板向海口網記者說道。
另外,??诰W記者發(fā)現(xiàn),許多餐飲店的年夜飯?zhí)撞兔趾苡幸馑?,多?shù)都凸顯了節(jié)日的特色,例如迎春接福宴、富貴團圓宴、吉祥如意宴、吉福如意宴、八方招財宴等等。
一餐廳推出的年夜飯宣傳廣告。傅巍 攝
可享受個性化定制菜單服務 多數(shù)商家不提供送餐服務
走訪中,??诰W記者了解到,多數(shù)酒樓飯店都提供了統(tǒng)一定制的年夜飯菜單套餐,且包含了服務費,有的則還需另外再收取10%—15%不等的服務費。此外,??诰W記者發(fā)現(xiàn),多數(shù)酒樓飯店都樂意提供定制化菜單服務,但不接受就餐當天的散點,原因在于過年期間酒樓飯店比以往忙碌,有些員工回鄉(xiāng)過年,人手不足;另一方面定制套餐的食材都是提前進行備貨,當天接收顧客散點菜單,會出現(xiàn)備貨不足的情況。
除了收取服務費,大多數(shù)年夜飯的預訂都需要預交訂金,預訂金范圍在300元到500元之間。大多數(shù)酒店飯店的年夜飯不提供送餐上門服務,只有少數(shù)酒樓飯店提供上門服務,但需收取約200元的送餐服務費。
年夜飯在家吃還是下館子?市民看法不一
在走訪中,??诰W記者采訪了市民對于吃年夜飯是否需要下館子的看法。鐘先生是土生土長的??诒镜厝?,他告訴??诰W記者,從小到大的年夜飯都是在家里吃的?!拔矣X得一家人在家里圍著圓桌吃年夜飯才像過節(jié)?!笔忻裢跖恳脖硎荆约菏呛D媳镜厝?,相比在酒樓飯店吃年夜飯,她更愿意與家人在家中吃年夜飯。“不僅實惠,還能感受到過節(jié)團圓的氛圍。”王女士說道。
而市民小陳則偏向于在酒樓飯店吃年夜飯,她表示,在酒樓飯店吃年夜飯,主要是方便,省去洗碗打掃衛(wèi)生的煩惱?!叭ツ瓿σ刮覀兗揖褪窃诰茦浅缘哪暌癸垼衲暌灿羞@個打算。”小陳說道。
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