互相幫忙,一起分享快樂。(鼓樓社區(qū)供圖)
??诰W(wǎng)2月2日消息(通訊員許晶亮 記者伍鳳妹)2月1日,??诃偵絽^(qū)府城街道鼓樓長者飯?zhí)弥簖S敬長者,用美味為長者送上祝福。
豐富的菜品。(鼓樓社區(qū)供圖)
“黃花菜、腐竹、粉絲、甜菜、木耳、黃豆芽等十余種素菜清炒過后放在高湯里一起熬煮,很好地發(fā)揮出各個食材的鮮甜。”據(jù)鼓樓社區(qū)工作人員介紹,用最為普通、最為平淡的菜品,做成含義深刻、影響深遠(yuǎn)而又調(diào)節(jié)胃口的一道菜,就像長者飯?zhí)?,定位于采用科學(xué)而簡單的食療,為長者提供健康營養(yǎng)的餐飲。工作人員就配菜的吉祥寓意為老人送上新春的祝福,如花生、長生果,祝福老人健康長壽;腐竹,寓意百尺竿頭更進(jìn)一步。老人吃的不僅是美味,更是美好的祝福。
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