原標(biāo)題:五指山市以科技興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),探索農(nóng)文旅融合促鄉(xiāng)村振興
農(nóng)業(yè)發(fā)展“小而精”產(chǎn)業(yè)融合“美而富”
6月21日清晨,五指山市水滿(mǎn)鄉(xiāng)的一壟壟茶園沿著山勢(shì)起伏,三三兩兩的采茶人圍聚在一起,正麻利地采摘著茶葉?!斑^(guò)去種茶是副業(yè),根本沒(méi)法養(yǎng)家糊口,不像現(xiàn)在每年光賣(mài)茶青就能掙個(gè)好幾萬(wàn)元?!彼疂M(mǎn)鄉(xiāng)方龍村村民王泳蘇種了22年的茶,眼看著五指山紅茶賣(mài)得一年比一年俏。
從賣(mài)不上好價(jià)到躋身高端市場(chǎng),一片片茶葉的“逆襲”,成為五指山市探索“小而精”精品農(nóng)業(yè)發(fā)展之路的生動(dòng)注腳。
以提高農(nóng)業(yè)綜合效益為核心,近年來(lái)五指山市堅(jiān)持科技興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),另辟蹊徑激活土地要素,讓一批高質(zhì)量、精細(xì)化的農(nóng)產(chǎn)品在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中逐步顯現(xiàn)出生命力。此外,通過(guò)充分挖掘特色資源,使田園風(fēng)光、農(nóng)耕文明與民族文化有機(jī)結(jié)合,鄉(xiāng)村再添經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)“因美而富”。
科技賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)
“聽(tīng)說(shuō)博導(dǎo)要來(lái)給我們貧困戶(hù)上課了,這可是我見(jiàn)過(guò)最有學(xué)問(wèn)的老師了?!?月2日一大早,五指山市番陽(yáng)鎮(zhèn)番陽(yáng)五村村民羅海杰興沖沖地趕往鎮(zhèn)政府,準(zhǔn)備參加鎮(zhèn)里雪茄種植基地培訓(xùn)班第三期課程。
羅海杰口中的“博導(dǎo)”,指的是??谘┣蜒芯克L(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院博士生導(dǎo)師劉好寶。這幾天,他正忙著給番陽(yáng)鎮(zhèn)的煙農(nóng)們講授煙草栽培、病蟲(chóng)害防治、煙葉采集和雪茄調(diào)制的技術(shù)要點(diǎn)。
讓博導(dǎo)來(lái)給農(nóng)民上課,折射出五指山市對(duì)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新能力的重視?!稗r(nóng)民文化素質(zhì)偏低,要想推動(dòng)雪茄產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展與轉(zhuǎn)型升級(jí),必須提高煙農(nóng)的職業(yè)技能?!蔽逯干绞姓f(xié)副主席、番陽(yáng)鎮(zhèn)脫貧攻堅(jiān)大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)孫子斌介紹,加強(qiáng)科技培訓(xùn)提高農(nóng)民素質(zhì),在番陽(yáng)鎮(zhèn)已結(jié)下碩果。
位于萬(wàn)板田洋的番陽(yáng)鎮(zhèn),擁有發(fā)展冬季瓜菜的天然地理優(yōu)勢(shì),可村民們種了十幾年的青瓜,一直面臨著成活率低、產(chǎn)量低、價(jià)格低的“三低”困境。從去年年初開(kāi)始,番陽(yáng)鎮(zhèn)邀請(qǐng)省農(nóng)科院、三亞南繁科學(xué)技術(shù)研究院的專(zhuān)家前來(lái)授課,并分批組織村民到三亞南繁科學(xué)技術(shù)研究院學(xué)習(xí)青瓜嫁接技術(shù)。
“上了幾堂培訓(xùn)課后,種出來(lái)的青瓜還真就不一樣了?!狈?yáng)村村民曹忠何告訴海南日?qǐng)?bào)記者,今年每畝青瓜的平均產(chǎn)量從5000斤增長(zhǎng)至1萬(wàn)斤,足足翻了一番,以往成活率低、抗病能力差、產(chǎn)量不高、品質(zhì)不優(yōu)、成本較高等問(wèn)題也一一得到解決。
科技賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn),不僅僅是要提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效率。今年4月16日,五指山市首個(gè)院士工作站——五指山大葉種茶科學(xué)研究所陳宗懋院士工作站揭牌成立,將從成果轉(zhuǎn)化、人才隊(duì)伍建設(shè)等多個(gè)方面助推五指山茶產(chǎn)業(yè)新發(fā)展,為整個(gè)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條涂上了“潤(rùn)滑劑”。
“特”字當(dāng)家叫響市場(chǎng)
低緯度、高海拔、熱帶雨林,且冬無(wú)嚴(yán)寒夏無(wú)酷暑。當(dāng)天時(shí)遇上地利,由此造就出五指山紅茶的好品質(zhì)??稍谙喈?dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間里,五指山的新鮮茶葉收購(gòu)價(jià)每斤在1元錢(qián)左右,遇上雨季茶葉生長(zhǎng)速度快時(shí),更是面臨滯銷(xiāo)的窘境。
“茶葉賣(mài)不上好價(jià),只能在茶園里種些檳榔、橡膠補(bǔ)貼家用?!蓖跤咎K從1997年開(kāi)始種茶,經(jīng)歷了水滿(mǎn)茶產(chǎn)業(yè)十余年的低迷期后,直到近幾年才對(duì)種茶增收充滿(mǎn)信心。王泳蘇心態(tài)的轉(zhuǎn)變,是從五指山紅茶走上品牌化道路開(kāi)始。
“我們數(shù)十家紅茶企業(yè)達(dá)成共識(shí)抱團(tuán)發(fā)展,從種植、加工、包裝、銷(xiāo)售等多方面著手,通過(guò)制定標(biāo)準(zhǔn)促使茶葉提質(zhì)增效,同時(shí)帶著茶葉積極走出去參與各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),有效提高了五指山紅茶的品牌知名度與影響力?!蔽逯干绞胁枞~協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭麗娟介紹,隨著2015年底五指山紅茶正式獲得原國(guó)家農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證,五指山紅茶產(chǎn)業(yè)開(kāi)始迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。
從一斤成品茶賣(mài)不到30元,到高端紅茶賣(mài)出3000元甚至上萬(wàn)元,類(lèi)似的“逆襲”路徑在五指山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中并不鮮見(jiàn)?!拔逯干礁匾?guī)模有限,農(nóng)業(yè)發(fā)展必須走‘小品種、大產(chǎn)業(yè)’的路子,只有精細(xì)化農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)才是我們努力的方向?!痹谖逯干绞形瘯?shū)記宋少華看來(lái),向土地要效益的關(guān)鍵,是打造出一批熱帶山地高效農(nóng)業(yè)“王牌產(chǎn)業(yè)”。
昔日用來(lái)圍籬笆的樹(shù)仔菜,經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)培育后暢銷(xiāo)韓國(guó)以及香港地區(qū)等,每畝地年產(chǎn)值逾萬(wàn)元;山坡上種下憂(yōu)遁草,被國(guó)家衛(wèi)計(jì)委批準(zhǔn)為“普通食品”后,制成的憂(yōu)遁草茶、憂(yōu)遁草粉等產(chǎn)品暢銷(xiāo)省內(nèi)外;過(guò)去三杯兩盞下肚的山蘭酒,經(jīng)過(guò)品牌化包裝搬上展銷(xiāo)會(huì)后,收獲了大量訂單……
近年來(lái)五指山采取“村黨支部+合作社+貧困戶(hù)”“職業(yè)院校+示范點(diǎn)+貧困戶(hù)”等模式,對(duì)茶葉、憂(yōu)遁草、樹(shù)仔菜、百香果、五指山雞、五指山五腳豬、果子貍等全市產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、經(jīng)濟(jì)效益高的特色種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)實(shí)施農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈扶持,正讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)不再“傳統(tǒng)”,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方興未艾。
農(nóng)文旅融合促振興
穿梭于水滿(mǎn)鄉(xiāng)的山間小徑,一畦又一畦的茶樹(shù)層層疊疊?!斑@里到處都是風(fēng)景,還能體驗(yàn)采茶制茶,來(lái)了真不想走?!眮?lái)自??诘挠慰完愴狄患胰四矫择{而來(lái),半天的旅程令他們興奮不已。
在將一捧捧茶葉銷(xiāo)往省內(nèi)外之余,“來(lái)水滿(mǎn)品一杯茶”早已成為五指山旅游的一塊金字招牌,而探索“以茶促旅、以旅帶茶”發(fā)展模式,只是該市深度挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與田園風(fēng)光、農(nóng)耕文明、民族文化內(nèi)涵,將其轉(zhuǎn)換成文旅產(chǎn)品形成鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)的一個(gè)縮影。
聚居于昌化江與南圣河交匯處的番陽(yáng)村村民,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都掌握著傳統(tǒng)的黎族釀酒技藝?!斑^(guò)去釀酒是給自己喝?!狈?yáng)村村民羅文軍說(shuō),自從他成立雅麗黎家釀酒專(zhuān)業(yè)合作社,帶著山蘭酒參加各種展銷(xiāo)活動(dòng)后,這才意識(shí)到釀酒這門(mén)傳統(tǒng)手藝也能掙大錢(qián)。
在政府的扶持下,番陽(yáng)村20戶(hù)困難群眾陸續(xù)加入雅麗黎家釀酒專(zhuān)業(yè)合作社,從事種植、釀酒、管理等工作,去年每戶(hù)平均增收5000元。伴著越飄越遠(yuǎn)的酒香,如今番陽(yáng)村也計(jì)劃著建設(shè)一處釀酒坊,邀請(qǐng)游客來(lái)村里近距離體驗(yàn)釀酒文化,讓農(nóng)戶(hù)們除釀酒收入外還能吃上“旅游飯”。
“我們希望能基于獨(dú)特的田園生態(tài)環(huán)境與特色農(nóng)耕文明,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)種植的基礎(chǔ)上附著觀光休閑功能,從而形成田園生態(tài)保護(hù)與旅游休閑互促互利的雙贏局面?!痹谒紊偃A看來(lái),把“種莊稼”變?yōu)椤胺N風(fēng)景”,讓農(nóng)業(yè)區(qū)變成觀光區(qū)、田園變樂(lè)園,正是目前五指山踐行農(nóng)文旅融合發(fā)展理念的實(shí)現(xiàn)路徑。
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