原標(biāo)題：我省一酒店衛(wèi)生違法被曝光 記者街頭走訪 酒店 臟？

　　大多酒店相對(duì)整潔衛(wèi)生 有的未落實(shí)清洗消毒 部門：將推廣黑名單制度 業(yè)內(nèi)人士：制度約束 監(jiān)管執(zhí)法不可缺

　　6月中旬，國(guó)家衛(wèi)健委通報(bào)了住宿場(chǎng)所衛(wèi)生專項(xiàng)整治情況，曝光了一批衛(wèi)生違法的酒店名單及違法情形，其中我省一酒店在列。酒店、旅館的衛(wèi)生與管理問(wèn)題再次引發(fā)人們的關(guān)注。

　　近日，記者調(diào)查?？诓糠志频旰吐灭^發(fā)現(xiàn)，大部分酒店管理規(guī)范整潔衛(wèi)生，也有個(gè)別酒店存在衛(wèi)生管理亂象。其中，未按規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗消毒保潔、病媒生物預(yù)防控制不到位等在消費(fèi)者投訴中較為多見(jiàn)。

　　通報(bào)

　　三亞一酒店衛(wèi)生違法被曝光

　　6月13日，國(guó)家衛(wèi)健委通報(bào)了住宿場(chǎng)所衛(wèi)生專項(xiàng)整治情況，曝光了一批衛(wèi)生違法的酒店名單。名單中我省一家酒店在列：位于三亞市天涯區(qū)三亞灣路海坡旅游開發(fā)區(qū)內(nèi)的三亞海宇旅業(yè)投資有限公司地中海俱樂(lè)部度假村,未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證擅自營(yíng)業(yè)、未按照規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔。

　　5日上午，酒店方向南國(guó)都市報(bào)表示，該酒店已積極配合并完成相關(guān)整改工作，已經(jīng)獲得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證；將開展對(duì)于度假村團(tuán)隊(duì)的全面監(jiān)督與管理，除了對(duì)被通報(bào)問(wèn)題進(jìn)行整改解決外，也對(duì)于酒店其他服務(wù)管理與設(shè)施部分進(jìn)行了排查和修整。

　　調(diào)查

　　大多酒店相對(duì)規(guī)范整潔衛(wèi)生

　　此外，大部分酒店管理相對(duì)規(guī)范整潔衛(wèi)生。記者在位于?？谑泻５槲鍠|路的海南新燕泰大酒店看到，有客人退房后，一間房的清潔打掃、更換床單枕套、拖鞋、杯具等需要6人次來(lái)完成，隨后班組長(zhǎng)、主管需分別巡查，符合標(biāo)準(zhǔn)才能提供給下一個(gè)客人。

　　個(gè)別現(xiàn)病媒生物未清洗消毒

　　6月19日，?？谑忻裥≌拢ɑ┰诤？谑形逯干铰芬患屹e館住宿，打開房門進(jìn)屋發(fā)現(xiàn)蟑螂，于是要求退房，但前臺(tái)工作人員卻稱已付款開房無(wú)法退房。后經(jīng)美蘭區(qū)文旅稽查大隊(duì)介入?yún)f(xié)調(diào)，才成功退房。

　　走訪中，記者發(fā)現(xiàn)有的酒店管理不到位，有的洗漱杯、飲水杯、燒水壺等有污跡和污漬；有的毛巾看上去干凈，一打開卻有污跡。

　　此外，也有部分酒店、旅館等對(duì)顧客用品用具清洗消毒保潔設(shè)施配置不到位，“一客一換一消毒”措施落不到實(shí)處。日前，?？谑兴{(lán)天路一家酒店在檢查中被發(fā)現(xiàn)漱口杯有污漬、非一次性拖鞋未落實(shí)清洗消毒現(xiàn)象，被給予警告并處罰款1000元，同時(shí)責(zé)令限期整改。

　　尋因

　　濕熱環(huán)境易滋生蚊蟲

　　是什么原因?qū)е挛孟x等病媒生物“進(jìn)屋”呢？在海南從事酒店管理工作15年的張先生表示，這跟海南高溫氣候有關(guān)，如果酒店周邊綠化、水系等發(fā)達(dá)也易滋生病媒生物。

　　“蟑螂繁殖能力很強(qiáng)，踩死都不行，要用開水燙?！睋?jù)酒店行業(yè)人士分析，酒店、旅館要找專業(yè)消殺公司定期消殺蚊子、蟑螂等病媒生物，控制和減少蚊蟲昆蟲“進(jìn)屋”的情況。

　　經(jīng)營(yíng)方法制意識(shí)不強(qiáng)

　　?？谑行l(wèi)生監(jiān)督局公共衛(wèi)生監(jiān)督科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，執(zhí)法檢查中，會(huì)發(fā)現(xiàn)個(gè)別酒店、旅館未按規(guī)定對(duì)顧客用品用具進(jìn)行清洗消毒保潔。

　　“主要有三點(diǎn)原因。一是一些酒店、旅館經(jīng)營(yíng)者及其從業(yè)人員衛(wèi)生法制意識(shí)不強(qiáng)，內(nèi)部衛(wèi)生管理不夠規(guī)范；二是有的單位為減少運(yùn)營(yíng)成本，沒(méi)有足夠的保潔員保證日常衛(wèi)生；三是員工的個(gè)人因素，有的員工業(yè)務(wù)能力較差，為了減輕自身勞動(dòng)強(qiáng)度，不按照規(guī)定的清洗、消毒和保潔流程進(jìn)行操作，但經(jīng)營(yíng)單位沒(méi)有相應(yīng)的制約和監(jiān)督機(jī)制，造成衛(wèi)生管理缺位失位。”該負(fù)責(zé)人表示。

　　酒店違法調(diào)查取證難

　　對(duì)于住宿場(chǎng)所（酒店、旅館等）衛(wèi)生監(jiān)管執(zhí)法，其違法行為調(diào)查程序繁瑣，取證困難，導(dǎo)致一些衛(wèi)生行政處罰力度大大削弱。

　　據(jù)一位衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員透露，在檢查中發(fā)現(xiàn)某經(jīng)營(yíng)單位存在衛(wèi)生違法行為，要進(jìn)行行政處罰，相關(guān)調(diào)查取證的材料就很多，除了現(xiàn)場(chǎng)檢查、拍照取證，制作檢查筆錄，還要對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行詢問(wèn)調(diào)查，但有的經(jīng)營(yíng)者為了逃避處罰，在檢查調(diào)查時(shí)往往避重就輕、消極對(duì)待或不配合調(diào)查；此外經(jīng)營(yíng)者違法成本較低，一些處罰不足以對(duì)違法者起到震懾作用，也是一些經(jīng)營(yíng)者敢鋌而走險(xiǎn)的原因。

　　監(jiān)管

　　將推廣信用監(jiān)管和黑名單制度

　　對(duì)此，?？谑行l(wèi)生監(jiān)督局公共衛(wèi)生監(jiān)督科負(fù)責(zé)人表示，除了日常的嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)法外，衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)還采取專項(xiàng)整治、雙隨機(jī)監(jiān)督抽查和鼓勵(lì)消費(fèi)者舉報(bào)投訴相結(jié)合的方式強(qiáng)化監(jiān)督檢查，同時(shí)針對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)、反復(fù)整改不到位的單位，加大隨機(jī)抽查頻次，實(shí)行嚴(yán)管重罰。

　　該負(fù)責(zé)人表示，未來(lái)的衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法中將推廣公共場(chǎng)所信用監(jiān)管制度和黑名單制度，推動(dòng)構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)約束、企業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督的綜合監(jiān)管格局，形成管理閉環(huán)。

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　　他山之石

　　武漢：酒店床單洗了沒(méi)

　　洗過(guò)幾次掃碼即知

　　據(jù)新華社武漢7月7日電（記者廖君）酒店床單、浴巾到底洗沒(méi)洗過(guò)？有沒(méi)有落實(shí)“一客一換”？近日，武漢首家綠色洗滌基地正式投入運(yùn)營(yíng)。這家基地給每一條毛巾、每一張床單都“植入”了芯片，很快還將印上二維碼，住店旅客掃碼即可獲知相關(guān)洗滌信息。

　　布草是賓館酒店里床單、被套、毛巾等物品的統(tǒng)稱。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，小到毛巾、大到被罩，在其角落里都縫制有一個(gè)比打火機(jī)略小的薄薄的芯片，該芯片耐水、耐高溫，等于讓每一件酒店布草都有了唯一的電子身份證，使得“一客一換”透明化。

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