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?氣溫回升,椰城陽光明媚。1月15日一早,黑龍江姑娘佟韜慧就在工作室里忙碌起來,一邊與海南日報記者對話,一邊把精心烘焙的薩爾瓦多咖啡豆打包妥當,準備寄往北京、上海、廣東等各個省市。
   
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黑龍江姑娘攜薩爾瓦多丈夫來瓊創(chuàng)業(yè):越洋咖啡沖出海南味

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2021-01-16 09:20

佟韜慧與丈夫埃維爾·巴斯克斯。(受訪者提供)

氣溫回升,椰城陽光明媚。1月15日一早,黑龍江姑娘佟韜慧就在工作室里忙碌起來,一邊與海南日報記者對話,一邊把精心烘焙的薩爾瓦多咖啡豆打包妥當,準備寄往北京、上海、廣東等各個省市。

性格開朗大方,做事雷厲風行,是佟韜慧留給大家的印象,也是吸引丈夫——薩爾瓦多小伙子埃維爾·巴斯克斯的特質(zhì)。2010年,埃維爾·巴斯克斯在日本長崎大學攻讀博士學位,遇上了在同校攻讀碩士學位的佟韜慧,兩人就此相識相戀。

“一個薩爾瓦多小伙,一個黑龍江姑娘,為什么把家安在了海南?”記者不解。

“我的父母早年就從黑龍江遷到海南定居了,我也一直很喜歡海南這個環(huán)境優(yōu)美、氣候宜人的地方。2015年,在我的動員下,我先生第一次來到海南,一登島就喜歡上了這片土地?!辟№w慧笑言。

埃維爾·巴斯克斯說:“無論是飲食習慣、氣候環(huán)境還是生物多樣性,海南島都與薩爾瓦多有許多相似之處。特別是,海南有著豐富的海洋資源,而我博士階段恰好攻讀的是水產(chǎn)科學專業(yè)?!?/p>

埃維爾·巴斯克斯曾任薩爾瓦多國家農(nóng)業(yè)與畜牧業(yè)部漁業(yè)與水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)中心貝類生物育種繁殖部門主管,有著豐富的貝類繁育和人工養(yǎng)殖經(jīng)驗。帶著豐富的專業(yè)經(jīng)驗和學術(shù)成果,他于2016年來海南大學海洋學院開展博士后研究工作,并于2019年順利通過博士后出站答辯,成為該校第一位外籍出站博士后。

“說來也巧,2015年到2020年,‘十三五’的5年也是我和先生在海南從落地到扎根的5年?!辟№w慧說,經(jīng)過5年的奮斗,如今夫妻倆已經(jīng)在海南“站穩(wěn)了腳跟”——丈夫入職海南大學,成為海洋學院教學科研崗位的專任教師;她的咖啡豆烘焙工作室也漸入佳境,主要從事咖啡豆的產(chǎn)品研發(fā)、測試、品嘗和銷售業(yè)務,從薩爾瓦多直接進口的咖啡豆最受歡迎。

她特別向記者介紹:“2019年8月,恰逢中國和薩爾瓦多建交一周年,我和先生特意用薩爾瓦多的咖啡豆和中國的咖啡豆拼配出一款‘限定款’咖啡,并將其命名為‘一周年’,以此紀念這個特殊的日子,祝福兩國深厚的情誼?!?/p>

面向剛剛啟航的“十四五”,夫妻二人充滿干勁。埃維爾·巴斯克斯說,他將立足海南自貿(mào)港建設需要,繼續(xù)深耕水產(chǎn)科學行業(yè),為海南漁業(yè)與水產(chǎn)科學發(fā)展提供理論依據(jù)與支持。佟韜慧則希望進一步了解海南本地咖啡豆資源,嘗試利用海南本地的咖啡豆開發(fā)出更多新產(chǎn)品,“我還計劃著,把工作室打造成為一個創(chuàng)意共享空間,吸引更多在瓊就業(yè)創(chuàng)業(yè)的‘手作人’,通過交流與合作碰撞出新的靈感火花,為增強海南自貿(mào)港建設‘軟實力’出點力?!?/p>

“很快全省兩會就要召開,你們有沒有什么期待想傳遞給大會?”對于記者的提問,佟韜慧說:“海南自貿(mào)港建設步伐不斷加快,我們有許多國外的朋友都在尋求到海南發(fā)展的機會。這幾年,海南在引進和服務外籍人才方面有提升,希望在針對外籍人才的信息推送、服務引導、配套措施等方面能有更大進步。我們對海南自貿(mào)港的未來充滿信心!”

[來源:海南日報] [作者:陳蔚林 王夢洋] [編輯:林靖鈞]
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