??诰W(wǎng)2月10日消息(記者陳家煜)春節(jié)臨近,各類年貨、餐飲迎來消費高峰,2月10日,??谑惺袌霰O(jiān)督管理局發(fā)布春節(jié)食品安全消費提示,提醒廣大消費者加強食品安全意識,做到科學(xué)、文明、理性消費,確保健康、平安歡度佳節(jié)。
一、飲料
消費者在購買飲料時,要注意產(chǎn)品標(biāo)簽,不購買或食用沒有標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、標(biāo)簽內(nèi)容不清晰、超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。消費者可以通過食品名稱及配料表的標(biāo)簽標(biāo)示內(nèi)容,確定相應(yīng)飲料產(chǎn)品的具體類別。消費者應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽說明,在適宜時間內(nèi)飲用完,并在適宜的條件下儲存,避免影響飲品口感和存放期間微生物生長繁殖。
二、堅果炒貨
購買堅果炒貨時應(yīng)選擇合適的規(guī)格(凈含量),最好能在短時期內(nèi)吃完。應(yīng)當(dāng)密封避光儲存,遠離高溫和火源。對花生、腰果等產(chǎn)品過敏的人群,應(yīng)注意根據(jù)自身體質(zhì)選擇,防止發(fā)生過敏現(xiàn)象。孩子應(yīng)在家長的呵護下食用堅果、瓜子產(chǎn)品。
三、白酒
選購白酒時,到有信譽的商店購買,購買名酒最好到正規(guī)的專賣店購買,謹(jǐn)慎購買未取得食品生產(chǎn)許可證的自釀白酒;自釀白酒也應(yīng)經(jīng)檢驗合格后方可飲用;購買時查看包裝上的生產(chǎn)日期、廠名廠址是否相符;查看檢驗書,注意索要票證,避免購買偽劣的散裝白酒。
四、保健食品
保健食品是食品,而不是藥品,不能替代藥物。包括保健食品在內(nèi)的所有食品均不具有預(yù)防和治療功能。選購保健食品要認(rèn)清認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志及保健食品批準(zhǔn)文號,并按標(biāo)簽說明書的要求食用,切忌盲目購買和使用。選購保健食品要到正規(guī)的商場、超市、藥店等經(jīng)營企業(yè)購買,并索要發(fā)票或銷售憑據(jù)。
五、速凍面米制品
速凍食品要隨吃隨買,每次盡量少買,應(yīng)在交款前最后將速凍食品放上購物車,并以最短的時間運送回家,放入冰箱冷凍層。速凍食品的存放應(yīng)生熟制品分開,并定期清理過期、變質(zhì)食品。速凍面米制品的傳統(tǒng)食用方式是蒸、煮、煎、炸,應(yīng)按照食品包裝標(biāo)識的方法,正確加熱、熟制。
海口市市場監(jiān)督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現(xiàn)有毒有害食品,請撥打12345投訴舉報,如經(jīng)查實,最高可獲50萬元獎勵。
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