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濃情端午節(jié),片片粽葉香。臨近端午,粽子進(jìn)入銷售旺季。隨著消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升溫,海口許多粽子銷售企業(yè)通過打品牌、強(qiáng)促銷、控品質(zhì)等方式,將自家的手工粽銷往全國(guó)各地,提升了本土粽子的美譽(yù)度和知名度。特色粽子受熱捧,老品牌也備受青睞,??趥鹘y(tǒng)粽子產(chǎn)業(yè)煥發(fā)出新活力。
   
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海口網(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時(shí)間:2021-06-11 10:10

立體化銷售拓寬市場(chǎng)

說起海南美食,粽子也是一張靚麗的“名片”。當(dāng)前,如何發(fā)掘、傳播粽子文化,將本土粽子產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),成為眾多知名粽子企業(yè)共同思考的問題。

“臨近端午,來買粽子的顧客都要拼手速,一口氣買十箱八箱,今天我們已經(jīng)補(bǔ)了2千多箱粽子?!倍ò矕|城食品有限公司負(fù)責(zé)人蔡陽告訴記者,他們?cè)诒A粼惺炙嚨耐瑫r(shí),更加注重走品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展道路,今年已注冊(cè)了粽相源商標(biāo)。后續(xù)該公司將繼續(xù)布局本土超市、餐館等傳統(tǒng)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,加大網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷宣傳力度,不斷提升瓊島美食內(nèi)涵。

日前,在金貿(mào)路N次方廣場(chǎng)的趙西施線下門店前,粽葉、糯米、大棗、蛋黃、肉餡、粽繩擺放整齊,不少市民正帶著孩子在體驗(yàn)包粽子的過程,更有市民直接用手機(jī)掃碼支付,將粽子一盒盒地提回家。

趙西施品牌顧問張昌俊介紹,該品牌每天訂單量達(dá)上萬件,從5月份至今,總銷量預(yù)計(jì)約50萬枚。當(dāng)下,大眾的消費(fèi)需求日趨多元化,為了迎合年輕化消費(fèi)市場(chǎng),他們推出了小袋裝的鮮肉粽和椰絲粽,頗受市場(chǎng)歡迎。下一步,將加大在互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的宣傳力度,不斷擦亮海南美食文化的名片。

“在這里,市民游客可以了解海南粽子的品類、發(fā)展歷程及文化傳統(tǒng)?!睋?jù)海南粽子博物院院長(zhǎng)趙尚錚介紹,近年來,隨著品質(zhì)的不斷提升和營(yíng)銷手段多元化,各類粽子銷量也不斷攀升。端午節(jié)期間,海南粽子博物院也將開展形式多樣、內(nèi)容豐富的端午主題宣傳科普活動(dòng),為市民游客提供休閑、游玩的好去處。

[來源:??谌?qǐng)?bào)] [作者:馬譽(yù)嘉] [編輯:羅薇薇]
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