流量至上催生獵奇式吃播 多管齊下如何剎住“吃奇”之風(fēng)？

近年來(lái)，吃播文化興起。在短視頻平臺(tái)上，經(jīng)常能看到有博主發(fā)布各類美食吃播的視頻，這些短視頻讓人們見(jiàn)識(shí)了不同地區(qū)的特色美食，也傳播了美食文化。然而，一些美食主播為了吸引點(diǎn)擊量，竟然觸碰法律紅線，發(fā)布獵奇式吃播。

近期，某網(wǎng)紅美食博主在自己的賬號(hào)里發(fā)布了一條吃鯊魚(yú)的視頻。網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)視頻中的鯊魚(yú)疑似國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物——噬人鯊。

輿論發(fā)酵后，視頻也引起相關(guān)部門的注意。經(jīng)鑒定，視頻中的鯊魚(yú)確實(shí)是噬人鯊，目前該主播賬號(hào)被封禁，相關(guān)人員已被警方控制。

中國(guó)政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱巍：第一個(gè)是《野生動(dòng)物保護(hù)法》，我們國(guó)家的野生動(dòng)物都是有法律規(guī)定的，不可以擅自去捕獵，包括去食用，這些都是違法行為。

該段視頻全程都在左上角標(biāo)注“人工養(yǎng)殖可食用”，但專家指出，標(biāo)注“人工養(yǎng)殖”并不能作為主播規(guī)避違法風(fēng)險(xiǎn)的憑仗。

中國(guó)政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱巍：大白鯊這個(gè)物種，目前為止沒(méi)有成功養(yǎng)殖的案例，所以即便標(biāo)記了所謂的這種抗辯，實(shí)際上在科學(xué)領(lǐng)域中是不可能實(shí)現(xiàn)的，所以是一個(gè)虛假標(biāo)記，也是不能夠抗辯的。

近年來(lái)，因發(fā)布獵奇吃播而觸犯法律的情況時(shí)有發(fā)生。2020年7月，擁有300余萬(wàn)粉絲的某美食博主在視頻中采摘瀕危植物“水母雪兔子”，并與泡面同煮而食。2021年5月，一位主播因發(fā)布食用國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物鳳尾螺的視頻，被警方依法刑事拘留。

對(duì)此，專家指出，發(fā)布傳播食用受保護(hù)野生動(dòng)植物的視頻，不但主播及相關(guān)人員要承擔(dān)法律責(zé)任，涉事平臺(tái)也有不可推卸的責(zé)任。

中國(guó)政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱巍：平臺(tái)要承擔(dān)的法律責(zé)任是多個(gè)層次的，在巡查過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)主播發(fā)布的視頻涉及違法違規(guī)，要及時(shí)地采取必要措施。如果沒(méi)有采取必要措施，平臺(tái)也要承擔(dān)責(zé)任。

獵奇式吃播 可能危及生命健康

吃稀有野生動(dòng)植物涉嫌違法，還有一些獵奇式吃播，吃不常見(jiàn)或者帶有危險(xiǎn)性的食材，會(huì)傷害主播的身體健康甚至生命安全，還會(huì)傳遞不正確的價(jià)值觀，對(duì)他人與社會(huì)造成潛在的危險(xiǎn)。

近期，一種名為鱷雀鱔的“怪魚(yú)”在我國(guó)多地頻頻出現(xiàn)。它是世界上最兇猛的肉食性淡水魚(yú)之一，能長(zhǎng)到2米長(zhǎng)、上百斤。它的卵有劇毒，誤食危險(xiǎn)，肉質(zhì)粗糙，卻有主播把它做成酸菜魚(yú)。

南京江豚保護(hù)協(xié)會(huì)技術(shù)專員 丁兆宸：雌性鱷雀鱔在繁殖期的時(shí)候，卵巢有劇毒，通過(guò)吃掉鱷雀鱔來(lái)控制它的想法是有危險(xiǎn)的。

記者在短視頻平臺(tái)搜索“吃播”相關(guān)內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)將食材新奇性作為賣點(diǎn)的博主不在少數(shù)。許多博主還會(huì)把視頻中最吸引眼球的食材作為視頻封面圖，并加上“百年一遇”“全網(wǎng)首吃”等極限形容詞強(qiáng)調(diào)食材特殊，吸引用戶點(diǎn)擊觀看。

還有一些主播，以記錄“鄉(xiāng)村美食”為名，發(fā)布一些生吃活魚(yú)、昆蟲(chóng)、野生菌等內(nèi)容的視頻，然而，此類“吃播”隱藏著極大的健康風(fēng)險(xiǎn)。以生吃肉類、魚(yú)蝦、昆蟲(chóng)類為例，存在著感染寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)。而生吃野生菌則有可能引起中毒甚至死亡。專家也指出，發(fā)布傳播此類吃播視頻，同樣違反相關(guān)的法律法規(guī)。

中國(guó)政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱巍：《網(wǎng)絡(luò)主播行為規(guī)范》在里面有一個(gè)明確的規(guī)定，有可能引起他人的生理不適的視頻，不適合在互聯(lián)網(wǎng)傳播，所以也可能被平臺(tái)判定為違規(guī)視頻。因?yàn)樗男袨楸旧硎且环N危險(xiǎn)行為，在觀看主播的這些人之中，有一些人可能會(huì)去模仿。

流量至上催生獵奇式吃播

“吃播”的初衷是帶網(wǎng)友“云享美食”。由于入門容易、變現(xiàn)快，吸引了越來(lái)越多的主播投身吃播。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，一些視頻創(chuàng)作者為博流量，開(kāi)始了獵奇式吃播。

吃播起初是主播一邊直播吃飯一邊與粉絲聊天互動(dòng)。隨著引入了粉絲打賞、直播帶貨、商家廣告等機(jī)制，吃播逐漸成為一個(gè)新興行業(yè)。

隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)越演越烈，一度出現(xiàn)了以夸張食量和吃相爭(zhēng)奪流量的“大胃王”“暴飲暴食”式吃播，并催生出假吃、催吐等行業(yè)亂象。2021年4月，《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》正式頒行，嚴(yán)令禁止制作、發(fā)布、傳播宣揚(yáng)量大多吃、暴飲暴食等浪費(fèi)食品的內(nèi)容，否則監(jiān)管部門將給予停業(yè)整頓、處一萬(wàn)元以上十萬(wàn)元以下罰款等行政處罰，并追究包括主播在內(nèi)的相關(guān)人員和責(zé)任人員法律責(zé)任?！帮L(fēng)靡一時(shí)”的大胃王吃播類視頻被叫停。

隨后，一些主播開(kāi)始利用大家獵奇心態(tài)制作吃稀有食材的視頻。

中國(guó)傳媒大學(xué)網(wǎng)絡(luò)法與知識(shí)產(chǎn)權(quán)研究中心主任 王四新：就是為了追求流量，追求點(diǎn)擊率，獲得更好的商業(yè)變現(xiàn)模式。你要去拓展你的路數(shù)，導(dǎo)致好多的吃播播主在吃的方式上、吃的食材上去獵奇，去滿足人們的這種好奇心，去不斷鋌而走險(xiǎn)。

專家指出，獵奇式吃播不但對(duì)野生動(dòng)物保護(hù)產(chǎn)生不良影響，還會(huì)危害短視頻行業(yè)的健康發(fā)展。

中國(guó)傳媒大學(xué)網(wǎng)絡(luò)法與知識(shí)產(chǎn)權(quán)研究中心主任 王四新：因?yàn)樗龑?dǎo)人們?nèi)コ試?guó)家保護(hù)動(dòng)物的話，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致國(guó)家保護(hù)動(dòng)物遭受更多人的捕獵，遭受更多瀕臨滅絕的危險(xiǎn)，也會(huì)誘導(dǎo)人們形成不正確的吃東西的方式。

多管齊下 剎住“吃奇”之風(fēng)

專家指出，要想有效治理獵奇式吃播，必須多管齊下，從立法、執(zhí)法、守法三個(gè)層面建立立體的合規(guī)治理體系。

近年來(lái)，為促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)直播行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展，有關(guān)監(jiān)管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)相繼發(fā)布了《互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)管理規(guī)定》《網(wǎng)絡(luò)直播營(yíng)銷行為規(guī)范》等一系列規(guī)范性和指導(dǎo)性文件。今年6月，國(guó)家廣播電視總局、文化和旅游部聯(lián)合印發(fā)了《網(wǎng)絡(luò)主播行為規(guī)范》，其中明確提到網(wǎng)絡(luò)主播應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持健康的格調(diào)品位，自覺(jué)摒棄低俗、庸俗、媚俗等低級(jí)趣味，自覺(jué)反對(duì)流量至上、畸形審美等不良現(xiàn)象。

中國(guó)政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱巍：作為政府機(jī)構(gòu)和監(jiān)管部門來(lái)說(shuō)，對(duì)這樣的賬號(hào)處理，不單純是線上的處理。比如說(shuō)線下相關(guān)的主播，涉事的MCN公司(網(wǎng)絡(luò)表演經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu))也要承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任，它有一個(gè)連帶關(guān)系。

今年3月出臺(tái)的《互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)算法推薦管理規(guī)定》，明確規(guī)定了平臺(tái)方所有推薦的內(nèi)容必須經(jīng)過(guò)相關(guān)的審核，而且要符合法律法規(guī)。

中國(guó)政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱?。寒?dāng)有一些視頻涉及獵奇的或者是容易引起模仿的危險(xiǎn)行為的時(shí)候，有可能沒(méi)有直接觸犯法律，但非常有可能導(dǎo)致其他人的模仿。這樣的視頻是不能通過(guò)算法進(jìn)入流量時(shí)段的。

中國(guó)傳媒大學(xué)網(wǎng)絡(luò)法與知識(shí)產(chǎn)權(quán)研究中心主任 王四新：平臺(tái)它的責(zé)任首先就是避免這一類獵奇式吃播行為在自己平臺(tái)上形成一種氛圍，發(fā)現(xiàn)有獵奇式直播來(lái)誘導(dǎo)人們?nèi)バХ碌倪@種情況就應(yīng)該立即采取措施，比如像賬戶凍結(jié)，或者沒(méi)收非法所得，甚至嚴(yán)重的關(guān)停等等。

對(duì)于主播來(lái)說(shuō)，進(jìn)行美食分享直播和短視頻拍攝時(shí)要明確法律底線。

中國(guó)政法大學(xué)傳播法研究中心副主任 朱?。鹤鳛橹鞑?lái)講，第一個(gè)你要了解相關(guān)的法律法規(guī)，不單純是《互聯(lián)網(wǎng)直播服務(wù)管理規(guī)定》《網(wǎng)絡(luò)安全法》，可能還包括像《野生動(dòng)物保護(hù)法》，包括《網(wǎng)絡(luò)主播行為規(guī)范》，再包括《反食品浪費(fèi)法》等等，你要在了解這些的基礎(chǔ)之上，才能保障你的音視頻合法合規(guī)。