?？诰W(wǎng)2月17日消息（記者韓俊元 攝影報道）觀東坡文化劇目、品招牌東坡美食……2月16日傍晚，作為首屆中國（海南）東坡文化旅游大會的重頭戲之一的2023東坡美食文化薈在海口東坡老碼頭文旅商綜合體舉行。本次活動匯聚了十大東坡旅居城市美食文化，融品味東坡、四般雅事、菜系PK、音樂狂歡、美食品鑒、直播嗨購、文創(chuàng)集市、親子互動等于一體，帶領(lǐng)?？谑忻裼慰腕w驗宋朝沉浸式吃喝玩樂購。

美食文化薈活動現(xiàn)場。 韓俊元 攝

當(dāng)天傍晚，“東坡美食文化薈”開幕式在東坡文化主題劇目《儋耳家園》《盛世國潮》演出中拉開序幕?，F(xiàn)場特設(shè)東坡旅居城市東坡美食精品展，東道主東坡酒樓及十大東坡旅居城市同臺展現(xiàn)各地東坡美食，推介東坡文化。味極鮮美的東坡魚、鮮嫩美味的烤生蠔、鮮美甘醇的雪羹湯，各旅居城市帶來的一道道“色香味意形”俱全的東坡美食，無不緊抓著食客的味蕾，讓人感受到東坡美食的博大精深。當(dāng)天，位于海口東坡老碼頭文旅商綜合體的東坡酒樓也正式營業(yè)。

各色精致菜肴吸引市民游客“打卡”品嘗。 韓俊元 攝

活動現(xiàn)場還舉行了中華名小吃暨海南地標(biāo)名菜名小吃美食展銷，匯集30家國內(nèi)特色小吃，10家文創(chuàng)集市集中展銷東坡桂酒、荔枝酒、山蘭酒等東坡主題產(chǎn)品。還有糖畫、海南雞飯、陵水酸粉，讓參與者感受舌尖上的非遺。此外，國風(fēng)專業(yè)演繹團(tuán)隊在開幕式現(xiàn)場還原了宋朝文人日居“焚香、點茶、插花、掛畫”的四般雅事，再現(xiàn)了宋人吳自牧《夢粱錄》中記載的宋代文人雅士生活。

琳瑯滿目的各色東坡菜肴。 韓俊元 攝

據(jù)了解，在為期一個月的活動中，10個東坡旅居城市將同時展示推介東坡美食精品，開展東坡旅居城市東坡美食文化交流，共論東坡菜高質(zhì)量發(fā)展，同時還將舉辦“美食周”，推出眉山東坡菜與川菜美食周、儋州東坡菜與粵菜美食周、杭州東坡菜與瓊菜美食周、長沙東坡菜與湘菜美食周等活動，并舉行4場憶東坡·宋朝風(fēng)華美食游園，讓市民游客體驗一站式東坡“美食+文化”深度之旅。