中央廚房配餐
孩子舌尖安全
2月27日,在位于海口國家高新區(qū)獅子嶺工業(yè)園海南力合泰食品有限公司的配餐產(chǎn)線上,工作人員正在仔細(xì)配餐。
為有效提升校園食品安全質(zhì)量水平,為市內(nèi)多個中小學(xué)及幼兒園配餐的“中央廚房”企業(yè),要求所有食材必須經(jīng)過多道關(guān)卡檢查。同時,對于餐食加工環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生以及操作規(guī)范也嚴(yán)格管理。
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