原標(biāo)題:《五指山大葉種茶基因測(cè)序結(jié)果報(bào)告》發(fā)布
建議將海南大葉茶確定為新茶種
4月11日,作為第三屆消博會(huì)的系列活動(dòng)之一,中國(guó)紅茶消費(fèi)發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日在??诶_(kāi)帷幕?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了《五指山大葉種茶基因測(cè)序結(jié)果報(bào)告》,建議將海南大葉茶確定為新茶種,中文命名為五指山茶。
五指山地處海南熱帶雨林國(guó)家公園核心區(qū),依托于得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,常年在高山云霧的滋潤(rùn)之下,成就了高品質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)的地位,孕育出珍貴的海南大葉種紅茶。為保持良種純度,提升茶葉品質(zhì),五指山積極與海南省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,開(kāi)展大葉種茶基因測(cè)序工作,全面推進(jìn)茶葉“普查、純種、擴(kuò)種、增量”。
《五指山大葉種茶基因測(cè)序結(jié)果報(bào)告》指出,經(jīng)代謝組學(xué)技術(shù)系統(tǒng)分析,發(fā)現(xiàn)了海南大葉茶與其他茶的次生代謝產(chǎn)物存在顯著差異,形成了海南大葉茶的特殊風(fēng)味品質(zhì)的物質(zhì)基礎(chǔ)。海南大葉茶是獨(dú)立于全球其他地區(qū)大葉種茶和小葉種茶的類型,建議將海南大葉茶確定為新茶種,命名為Camellia hainanensis Sheng,中文名為五指山茶。并通過(guò)建立產(chǎn)品溯源信息化平臺(tái),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全可追溯,促進(jìn)生產(chǎn)、銷售和監(jiān)管的透明化和科學(xué)化。
此次報(bào)告的發(fā)布,對(duì)制定海南大葉茶種質(zhì)資源長(zhǎng)期保護(hù)與利用規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)海南大葉茶種質(zhì)資源的科學(xué)有效保護(hù)和合理開(kāi)發(fā)具有重要意義。海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)黃正恩表示,海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院將重點(diǎn)圍繞突破海南大葉茶繁育、綠色高效栽培、精準(zhǔn)加工等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),為打造公共品牌和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供科技支撐。
當(dāng)天的活動(dòng)還有五指山茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)招商推介、圓桌對(duì)話、專家主旨演講、五指山紅茶新品展示與品鑒交流會(huì)等內(nèi)容。
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