市場供應(yīng)足 養(yǎng)殖品種上市多
休漁期以來,市場上的海鮮產(chǎn)品供應(yīng)如何?連日來,記者走訪海口丁村萬人海鮮大世界、友誼陽光城旺豪生鮮超市等發(fā)現(xiàn),海鮮攤檔的皮皮蝦、鯧魚等備受市民喜愛的海產(chǎn)品種類繁多,供應(yīng)充足;冰鮮的水產(chǎn)品琳瑯滿目、擺放整齊,現(xiàn)場不少市民正推著購物車選購。
“今天買了些蝦,回去做給孩子吃?!笔忻耨T璐告訴記者,作為本地人,餐桌上平時(shí)少不了一些新鮮魚蝦,休漁對(duì)經(jīng)常購買的貝類、蝦蟹類價(jià)格影響不大,“休漁是為更好地讓海洋資源休養(yǎng)生息,我們都能理解,期待開海以后品嘗到更好的海鮮。”
據(jù)了解,休漁期間海鮮產(chǎn)品的市場供應(yīng)來源主要有兩種途徑,一方面是冷庫冰鮮產(chǎn)品及時(shí)補(bǔ)位,一方面是養(yǎng)殖海產(chǎn)品。
“現(xiàn)在的一些海鮮是趕在休漁前捕撈的,后面的海鮮供應(yīng)可能以冷凍、養(yǎng)殖海鮮為主?!倍〈迦f人海鮮大世界攤主說,休漁期間,海水和淡水養(yǎng)殖的魚類會(huì)大量上市。休漁期前,他們也會(huì)提前采購大量海貨。目前,各類海鮮供應(yīng)充足,價(jià)格略有上漲但波動(dòng)不大,前來購買的市民絡(luò)繹不絕。
據(jù)了解,休漁之后黃花魚、帶魚、馬鮫魚等海魚,除了冰鮮凍品以外,難有新鮮貨源。但金湯酸菜魚、麻辣烤魚、蝦滑等預(yù)制菜產(chǎn)品,可讓市民享受海鮮美味。
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前海水養(yǎng)殖的魚蝦品種和比例在不斷增加,部分已實(shí)現(xiàn)工廠化養(yǎng)殖,能在休漁期間供應(yīng)市場。此外,還有山東的扇貝、廣東的生蠔等省外養(yǎng)殖的水產(chǎn)品,都會(huì)出現(xiàn)在市民的餐桌上,保障市民餐盤子“鮮”味不減。
守好休漁期 待得開海魚滿艙
守好休漁期,才有魚滿艙。
休漁是養(yǎng)護(hù)漁業(yè)資源的有效舉措,伏季休漁制度實(shí)施以來已歷經(jīng)數(shù)次調(diào)整,休漁時(shí)間逐步延長,目的是讓大海更好地“休養(yǎng)生息”,讓海洋中的魚類有充足的時(shí)間繁殖、生長。因?yàn)槊磕甑拇合膬杉臼侵饕Q笊锓N類的繁殖期和幼體生長期,在此期間實(shí)施海洋伏季休漁,可以有效地保護(hù)海洋生物的產(chǎn)卵群體和幼生群體。
美蘭區(qū)新埠街道三聯(lián)社區(qū),漁港停滿大大小小的漁船。
在伏季休漁期間,漁民的生活如何得到保障?記者采訪了海南大學(xué)海洋學(xué)院副教授章翔,他認(rèn)為,如果漁村的人文資源和地理環(huán)境較好,支持和引導(dǎo)漁民進(jìn)行休閑漁業(yè)的建設(shè)和投資,是一條行之有效的轉(zhuǎn)型道路,建議以漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)為依托,開發(fā)具有休閑價(jià)值的漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)設(shè)備及空間、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境以及與此相關(guān)的各種活動(dòng),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)觀光、科普教育以及特色餐飲服務(wù)等綜合休閑漁業(yè)產(chǎn)業(yè)。
實(shí)施伏季休漁25年來,??谘睾5貐^(qū)海洋漁業(yè)資源得到有效恢復(fù)。據(jù)了解,海口2022年全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量51570噸,同比增長1.9%。??诔掷m(xù)引導(dǎo)漁民“往岸上走、往深海走、往休閑漁業(yè)走”,探索休閑漁業(yè)試點(diǎn),開發(fā)西海岸、東海岸旅游綜合體,創(chuàng)新漁業(yè)生產(chǎn)模式,帶動(dòng)漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè),促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
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