假期過后，在江蘇淮安，大閘蟹的價(jià)格開始下跌，“錯(cuò)峰”吃蟹的市民能夠享受到更多實(shí)惠。

在淮安市盱眙縣洪澤湖水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，工人們正在分揀、捆扎、包裝各種規(guī)格的洪澤湖大閘蟹，發(fā)往全國(guó)各地。大閘蟹的價(jià)格比節(jié)前下跌兩至三成，大規(guī)格螃蟹降幅尤為明顯。

江蘇淮安市盱眙縣洪澤湖水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)商 沙德兵：二兩母蟹節(jié)前最高的時(shí)候收到37元一斤，現(xiàn)在收購價(jià)在30元一斤。四兩母蟹節(jié)前收70元一斤，現(xiàn)在收是44元一斤。和節(jié)前懸殊了二十多元一斤，大蟹價(jià)格掉得多一點(diǎn)。

今年，淮安大閘蟹養(yǎng)殖面積29萬畝，產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)2.8萬噸。隨著深秋的來臨，大閘蟹的產(chǎn)量進(jìn)一步提升，市場(chǎng)供應(yīng)量充足，導(dǎo)致價(jià)格下降。而精品螃蟹還未大量成熟，需要等到10月下旬才會(huì)大量上市。