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在海口市秀英區(qū)西秀鎮(zhèn)榮山村,這里養(yǎng)殖出產的南美白對蝦小有名氣、供銷兩旺,雖離海較遠,卻能養(yǎng)出“海味”,這是為什么?
 
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陸上也能養(yǎng)海鮮!??谶@個村“年年有蝦”的秘訣是?

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時間:2024-08-22 21:48

海口網(wǎng)8月22日消息(記者史子楊 特約記者陳創(chuàng)淼 通訊員柴文婭 攝影報道)南美白對蝦,一種甲殼較薄,體色呈淺青灰色的廣溫廣鹽性熱帶蝦類,是市場常見的海產之一。在??谑行阌^(qū)西秀鎮(zhèn)榮山村,這里養(yǎng)殖出產的南美白對蝦小有名氣、供銷兩旺。榮山村雖離海較遠,卻能養(yǎng)出“海味”,這是為什么?

航拍榮山村南美白對蝦養(yǎng)殖基地。(秀英區(qū)供圖)

18個高密度循環(huán)水養(yǎng)殖塘。(秀英區(qū)供圖)

“早上從7時就要開始喂食,一天四次?!睒s山村養(yǎng)殖戶蔡纘成的一天,從喂蝦開始,在當?shù)?,不少農戶家里圍塘養(yǎng)蝦,驅車路經(jīng)田壟,大大小小的蝦塘目不暇接。2015年,為進一步改變原有粗放、高污染、低技術投入、低產出的養(yǎng)殖模式,規(guī)避投資風險,擁有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗的蔡纘成、洪文利積極聯(lián)系西秀鎮(zhèn)榮山村致富帶頭人陳垂吉探索尋找農業(yè)產業(yè)發(fā)展出路,而后邀請本村12戶養(yǎng)殖大戶共同出資1500萬元成立了海口順吉成水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社。

榮山村的水產養(yǎng)殖行業(yè)歷史悠久,過去的村民普遍圍塘養(yǎng)殖水產。蔡纘成說,他也是從土塘、小塘一步步發(fā)展到半自動、集約化養(yǎng)殖的高密度循環(huán)水養(yǎng)殖塘模式。南美白對蝦需引用海水養(yǎng)殖,榮山村離海4公里遠,村民們選擇投入資金建設海水管道,抽水到村進行養(yǎng)殖。與以往不同,過去是農民在田壟里鋪防水布,投放少量蝦苗,需要提升產量時再多喂些飼料,在臺風暴雨天氣時,蝦塘容易溢出,造成減產?,F(xiàn)在規(guī)范的陸上造池養(yǎng)蝦技術方法,解決了這一難題。

高密度循環(huán)水養(yǎng)殖塘。(秀英區(qū)供圖)

養(yǎng)殖戶展示成熟的南美白對蝦。(秀英區(qū)供圖)

記者在池邊觀察,雖然進水口不斷地往池里注水,池水卻始終在一個水平線。據(jù)介紹,池底聯(lián)通了養(yǎng)殖尾水循環(huán)處理系統(tǒng)。如此一來,養(yǎng)殖用水的循環(huán)工序可實現(xiàn)半自動化,免操心、效益高。傳統(tǒng)養(yǎng)蝦需要三天換一次水,合作社近些年建設了“三池兩壩”尾水排放循環(huán)處理水池,促進了科學管理和精細化養(yǎng)殖?!梆B(yǎng)殖尾水經(jīng)過濾凈化后可循環(huán)到成品養(yǎng)殖塘內重復使用,較新引入的海水更適合養(yǎng)殖,也減少了用水成本?!辈汤y成說,每個高密度循環(huán)水養(yǎng)殖塘一年養(yǎng)三輪,可出產30萬斤對蝦。

近兩年養(yǎng)殖成本上升,養(yǎng)蝦行業(yè)利潤空間縮小,但合作社依然保持較為可觀的收益。以2022年為例,合作社年收益超千萬元,社員人均分紅約114萬元。合作社還充分發(fā)揮行業(yè)龍頭的引領作用,輻射帶動本村及周邊村莊從事可持續(xù)生態(tài)養(yǎng)殖。同時,合作社主動吸納本村年輕勞動力就近打工,既解決了用工問題,又幫助村民實現(xiàn)了家門口就業(yè),目前已有18位村民在合作社從事日常養(yǎng)護管理工作,人均年收入7.2萬元。

隨著養(yǎng)殖效益的提升,榮山村的南美白對蝦甚至開始吸引一些外省客戶的關注。西秀鎮(zhèn)政府多次組織學習交流,鼓勵更多農戶參與水產養(yǎng)殖。通過合作社的示范帶動,讓周邊村共同發(fā)展,讓農民的致富路越走越寬,越走越好。

[來源:海口網(wǎng)] [作者:史子楊 陳創(chuàng)淼 柴文婭] [編輯:楊玲]
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