據(jù)英國《每日郵報》9月1日報道,當(dāng)美食愛好者還對著干酪披薩、含糖量高的玉米片、甜甜圈和冰淇淋流口水的時候,美國馬里蘭州38歲的健身教練納薩莉·薩德爾就已在熱門圖片分享網(wǎng)站Instagram上,用以果蔬為原料自制的美食閃瞎眾人。
當(dāng)桌上沒有漢堡、巧克力和餅干的時候,我們要吃什么?對此,納薩莉表示,可以靈活運(yùn)用食材。比如,用椰奶代替牛奶再混合冷凍香蕉、藍(lán)莓、杏仁和胡桃等食材,再把這些放進(jìn)挖空的木瓜里,用水果和食用花卉進(jìn)行點綴。由于納薩莉注重色彩搭配并擅長擺盤,她的作品總是讓人垂涎三尺。
納薩莉之前偏向地中海式飲食,以至2010年搬到美國時,身體適應(yīng)不了加工食品,便開始自己動手料理食物。一段時間之后,她深深地愛上了這種料理方式。盡管納薩莉食素,但她不算是嚴(yán)格的素食主義者。
自從納薩莉在Instagram被推崇為女神教練后,她便開設(shè)了自己的公司,提供健康指導(dǎo)、素食烹飪培訓(xùn)和計劃減肥課程。她在社交媒體上鼓勵女性用健康的方式生活。(環(huán)球網(wǎng)綜合報道實習(xí)編譯:錢洪立 審稿:郭思佚)