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員工模擬“中毒” 海口開展食物中毒應(yīng)急處置演練

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn  時間:2010-11-23 09:47

??????诰W(wǎng)11月20日消息(記者吳躍 實(shí)習(xí)生李萌)“酒店發(fā)生一起疑似食物中毒事件,32名員工用餐后出現(xiàn)劇烈嘔吐癥狀……”19日下午,我市組織了一次突發(fā)性食物中毒事件應(yīng)急處置模擬演練。演練評估顯示,我市應(yīng)急處置隊伍專業(yè)、學(xué)科及人員配置合理,反應(yīng)及時,處置規(guī)范。

????下午3點(diǎn)半,海口市突發(fā)性食物中毒事件應(yīng)急處置現(xiàn)場演練開始。某酒店發(fā)生疑似食物中毒事件后,醫(yī)療單位對“病人”搶救的同時,疾控部門人員緊急趕赴現(xiàn)場,對“病人”、中毒現(xiàn)場、可疑食品、食品制作流程等環(huán)節(jié),進(jìn)行流行病調(diào)查、現(xiàn)場采樣和記錄工作。最后,衛(wèi)生監(jiān)督部門人員趕到現(xiàn)場,控制和封存可疑食品,開展監(jiān)督筆錄、監(jiān)督文書和現(xiàn)場采樣檢驗(yàn)。下午時半,突發(fā)性食物中毒事件應(yīng)急處置現(xiàn)場演練圓滿結(jié)束。

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??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn [來源: ??诰W(wǎng)-海口晚報] [作者:吳躍 李萌] [編輯:謝濤] 
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