恒天然中國(guó)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人郝曉紅昨天接受京華時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)則表示，因?yàn)楹闾烊慌c客戶都簽有協(xié)議，公布客戶的名單必須得到客戶許可才可以。

　　不過(guò)從昨天晚間恒天然發(fā)布的第二份公告看出，問(wèn)題產(chǎn)品流向應(yīng)該是品牌企業(yè)。不

　　過(guò)具體企業(yè)名稱仍沒(méi)有公布。

　　有消息稱，中國(guó)有70%的進(jìn)口奶粉都來(lái)源于新西蘭，而這些幾乎全部出自恒天然；平均每10個(gè)中國(guó)比薩中，就有8個(gè)使用恒天然產(chǎn)的奶酪，并且多數(shù)大型面包連鎖店使用的也都是恒天然的黃油、奶油和奶酪。

　　為何3月份發(fā)現(xiàn)問(wèn)題至今才公布？

　　不斷細(xì)化研究了幾百種可能性

　　根據(jù)恒天然的說(shuō)明，恒天然今年3月份就發(fā)現(xiàn)了可能存在的質(zhì)量問(wèn)題，但是直到5個(gè)月后的今天公司才對(duì)外公布問(wèn)題，為何當(dāng)時(shí)公司不采取應(yīng)急措施封存相關(guān)產(chǎn)品、等待檢測(cè)結(jié)果最終確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題后再重新出售從而降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)？

　　對(duì)此，恒天然執(zhí)行董事加里·羅馬諾則解釋為：這一時(shí)間符合現(xiàn)代標(biāo)準(zhǔn)。他說(shuō)：“我的理解是，得出這一結(jié)果所做的科學(xué)檢測(cè)使用了現(xiàn)代技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。我們總想做事情快一點(diǎn)，但現(xiàn)實(shí)是，根據(jù)現(xiàn)有技術(shù)，要耗時(shí)那么長(zhǎng)?！?/p>

　　恒天然中國(guó)公司有關(guān)負(fù)

　　責(zé)人郝曉紅隨后給記者發(fā)來(lái)書(shū)面回復(fù)表示，“由于新西蘭基于牧草養(yǎng)殖的模式，梭菌屬微生物并非常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目，這也是為什么乳清制品生產(chǎn)初期并未檢測(cè)梭菌屬微生物的原因。但當(dāng)我們混合各種原料進(jìn)行生產(chǎn)時(shí)，我們對(duì)梭菌屬微生物進(jìn)行了檢測(cè)，而進(jìn)一步的混合生產(chǎn)是在各種原料生產(chǎn)幾個(gè)月以后發(fā)生的。雖然它仍然在可接受范圍內(nèi)，我們?nèi)詥?dòng)了進(jìn)一步預(yù)警測(cè)試，以找出這種變化的原因。我們開(kāi)展了一系列測(cè)試，不斷細(xì)化，利用現(xiàn)有的檢測(cè)方法研究了幾百種可能性。自然界中存在數(shù)以百計(jì)的梭菌屬微生物，但其中大部分對(duì)人類無(wú)害。經(jīng)過(guò)一系列檢測(cè)，7月31日確定是肉毒桿菌。”

　　不過(guò)，原中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)理事王丁棉表示，“各種病毒的培養(yǎng)，毒素的來(lái)源，都要進(jìn)行一一排查，確實(shí)需要一段時(shí)間”，恒天然作為一家全球知名企業(yè)，對(duì)自己的丑聞并不護(hù)短的態(tài)度，對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)總體還是負(fù)責(zé)任的。但是恒天然在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的苗頭時(shí)就應(yīng)該采取一個(gè)臨時(shí)應(yīng)急方案，叫停產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售，然后再去查。此次從發(fā)現(xiàn)問(wèn)題到公布問(wèn)題拖延的時(shí)間是長(zhǎng)了點(diǎn)，為何他們沒(méi)有采取這樣的應(yīng)急方案，也只有恒天然自己解釋了。

　　為何原料有問(wèn)題奶粉不受影響？

　　乳品原料同消費(fèi)類產(chǎn)品屬不同范疇

　　昨晚10點(diǎn)左右，恒天然中國(guó)方面再次給記者發(fā)來(lái)最新說(shuō)明稱：恒天然集團(tuán)確認(rèn)旗下消費(fèi)品牌產(chǎn)品均不在2013年8月3日公布的質(zhì)量事件的影響范圍之列。

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