新西蘭恒天然集團(tuán)一家牧場(chǎng)的擠奶車間的資料照片。新華社發(fā)

　　新西蘭最大乳品出口商恒天然部分含肉毒桿菌的乳清蛋白粉流入中國(guó)，國(guó)家質(zhì)檢總局昨天上午在其官方網(wǎng)站上掛出消息，剛剛接到新西蘭政府有關(guān)部門通報(bào)，稱新西蘭紐迪西亞公司(Nutricia)發(fā)布召回公告，召回其在新西蘭市場(chǎng)上銷售的3個(gè)批號(hào)的嬰幼兒配方乳粉。質(zhì)檢總局緊急提示消費(fèi)者，如有以個(gè)人攜帶、郵寄或網(wǎng)購(gòu)等方式購(gòu)買了上述批號(hào)產(chǎn)品，請(qǐng)勿食用。???

　　國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站昨日公布，經(jīng)中新雙方核查，現(xiàn)初步確定有4家中國(guó)境內(nèi)進(jìn)口商進(jìn)口了可能受到肉毒桿菌污染的新西蘭恒天然集團(tuán)產(chǎn)品。這4家進(jìn)口企業(yè)分別為：杭州娃哈哈保健食品有限公司和杭州娃哈哈進(jìn)出口有限公司，進(jìn)口濃縮乳清蛋白14.475噸；上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司，進(jìn)口濃縮乳清蛋白4.8噸；多美滋嬰幼兒食品有限公司，進(jìn)口原料乳粉208.55噸。

　　國(guó)家食藥監(jiān)局緊急約談了上述企業(yè)，并要求他們迅速召回使用了問(wèn)題原料的問(wèn)題食品。昨天，涉事企業(yè)也迅速發(fā)出“召回令”。廣州部分商超則在緊急排查問(wèn)題批次產(chǎn)品，并與供應(yīng)商溝通，協(xié)助召回。據(jù)悉，加上此次事件，今年新西蘭乳制品巨頭恒天然已發(fā)生兩起質(zhì)量事故。目前，中國(guó)已停止所有新西蘭奶粉進(jìn)口。

　　召回問(wèn)題產(chǎn)品一覽表

　　生產(chǎn)企業(yè)品名凈重批號(hào)多美滋多領(lǐng)加延續(xù)較大嬰幼兒配方奶粉(2階段)1200g1F3144400g1F3171優(yōu)階貝護(hù)延續(xù)較大嬰兒配方奶粉(2階段)360g32E3170、1E3182400g32E3172、1E3181850g+50g1H3172、1H3180900g2H3166、2H3181400g1C3170、2C3180紐迪希亞公司可瑞康牌奶粉（嬰兒1段）　　3169（有效期：2016年6月17日）3170（有效期：2016年6月18日）可瑞康牌奶粉（嬰兒2段）　　D3183（有效期：2014年12月13日）可口可樂(lè)美汁源果粒奶優(yōu)菠蘿口味　　生產(chǎn)日期：

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　　■各方情況

　　多美滋??400多噸乳粉流入市場(chǎng)，召回12批產(chǎn)品

　　昨天，多美滋迅速發(fā)布聲明，稱8月2日獲知一些多美滋產(chǎn)品使用的部分批次恒天然生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉可能存在潛在的質(zhì)量問(wèn)題。多美滋立即啟動(dòng)產(chǎn)品追溯系統(tǒng)。根據(jù)恒天然今天提供的信息，多美滋已查明部分優(yōu)階貝護(hù)和多領(lǐng)加二階段產(chǎn)品有可能受到影響，共涉及12個(gè)批次(表附后)。其中部分已經(jīng)被迅速封存，未流入市場(chǎng)。多美滋其他產(chǎn)品未受影響，消費(fèi)者可放心使用。

　　另?yè)?jù)新華社報(bào)道，由新西蘭恒天然集團(tuán)受肉毒桿菌污染乳粉制成的多美滋奶粉流入市場(chǎng)達(dá)420.188噸。目前，上海質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)全部封存多美滋公司現(xiàn)場(chǎng)涉及問(wèn)題乳粉的原料及成品。經(jīng)查實(shí)，多美滋公司采購(gòu)新西蘭恒天然問(wèn)題乳粉7批次，共計(jì)208.55噸用于較大嬰兒及幼兒配方乳粉的生產(chǎn)，其中已使用105.45噸，庫(kù)存103.1噸。問(wèn)題乳粉已制成較大嬰兒配方乳粉成品664.118噸(其中已售420.188噸，庫(kù)存243.93噸)以及幼兒配方乳粉成品62.434噸(尚未售出)。4日下午起上海多家超市已經(jīng)開(kāi)始下架多美滋涉事產(chǎn)品。

　　同時(shí)，達(dá)能嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品(香港)有限公司也發(fā)出聲明，經(jīng)新西蘭紐迪希亞調(diào)查確認(rèn)，目前所有中國(guó)官方渠道在售的Karicare可瑞康金裝全系列產(chǎn)品均未使用受到污染的原料。敬請(qǐng)各位關(guān)注此次事件的父母放心。歡迎咨詢可瑞康官方熱線4008215288。

　　光明乳業(yè)??“躺著中槍”?澄清嫌疑

　　資料顯示，上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司是上海光明食品(集團(tuán))有限公司的全資子公司，與光明乳業(yè)是兄弟企業(yè)。光明乳業(yè)因此“躺著中槍”，其高端奶粉培兒貝瑞在不少消費(fèi)者眼中染上“嫌疑”。

　　但“親兄弟，明算賬”，光明乳業(yè)新聞發(fā)言人賁小姐告訴記者，雙方并無(wú)業(yè)務(wù)往來(lái)，光明乳業(yè)旗下產(chǎn)品使用的進(jìn)口原料均未來(lái)自恒天然公司，所需乳清蛋白粉來(lái)自公司收購(gòu)的新西蘭Synlait?Milk(信聯(lián)乳業(yè))?！拔覀?信聯(lián)乳業(yè))跟他們(恒天然)是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，我們不可能跟他們買?！?/p>

　　光明乳業(yè)官方微博發(fā)出一條“萊特友情提醒：至今為止，光明乳業(yè)從未采購(gòu)過(guò)新西蘭恒天然公司的乳清蛋白粉，請(qǐng)消費(fèi)者們放心”。

　　可口可樂(lè)??25公斤問(wèn)題乳粉已制奶優(yōu)

　　上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司表示，其進(jìn)口代理的被污染乳清蛋白粉共4.8噸，最終客戶為可口可樂(lè)飲料(上海)有限公司。據(jù)悉，這導(dǎo)致部分美汁源果粒奶優(yōu)間接“中招”。

　　可口可樂(lè)大中華區(qū)昨天聲明稱，收到恒天然公司通知后，立即和相關(guān)部門配合，展開(kāi)全面排查。現(xiàn)已確認(rèn)：根據(jù)恒天然公司提供的批號(hào)，相關(guān)的4800公斤原材料中4775公斤已立即被安全隔離，其余25公斤已用于生產(chǎn)個(gè)別批次的美汁源果粒奶優(yōu)。

　　聲明表示，經(jīng)過(guò)全面調(diào)查確認(rèn)：受恒天然事件影響的原材料僅用于2013年3月5日生產(chǎn)的一個(gè)批次的果粒奶優(yōu)菠蘿口味產(chǎn)品，該產(chǎn)品僅售往有限的幾個(gè)省份。

　　至于是哪幾個(gè)省份？是否涉及廣東省？公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者說(shuō)：“尚未可知。我們的追查和召回工作還在進(jìn)行中。如有進(jìn)一步信息，我們將及時(shí)提供?！?/p>

　　娃哈哈??自查未發(fā)現(xiàn)肉毒毒素

　　娃哈哈方面昨晚對(duì)外表示，娃哈哈進(jìn)口了新西蘭恒天然公司2012年5月份生產(chǎn)的批號(hào)為JW22的WPC-80乳清蛋白粉14.475噸。該乳清蛋白粉用于鈣好喝等酸性產(chǎn)品中，相關(guān)產(chǎn)品從2012年10月出廠銷售，基本已銷售完畢，目前正要求銷售人員核查市場(chǎng)及零售商是否還有該批號(hào)所涉產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)將立即召回。但娃哈哈并未公布具體涉及的產(chǎn)品批號(hào)?！巴薰鳛閲?guó)內(nèi)飲料巨頭，產(chǎn)銷量巨大，14噸多乳清蛋白粉牽涉的產(chǎn)品數(shù)量可想而知，受到影響的消費(fèi)者肯定很多?！币晃粯I(yè)內(nèi)人士說(shuō)。

　　娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后昨天接受新華社記者采訪時(shí)說(shuō)，娃哈哈對(duì)使用該乳清蛋白粉產(chǎn)品的出廠檢測(cè)記錄進(jìn)行了復(fù)查，未發(fā)現(xiàn)肉毒毒素，娃哈哈目前已委托國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)，對(duì)產(chǎn)品留樣進(jìn)行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗(yàn)，涉事產(chǎn)品召回也已經(jīng)同步展開(kāi)。

　　據(jù)了解，娃哈哈進(jìn)口乳清蛋白粉出問(wèn)題已經(jīng)不是第一次了。2009年，杭州娃哈哈保健食品有限公司從新西蘭進(jìn)口的5.2噸乳清蛋白粉、貝因美集團(tuán)有限公司從美國(guó)進(jìn)口的兩批共37噸乳清蛋白粉都被指檢出了阪崎桿菌。阪崎桿菌在一般情況下不對(duì)人體健康產(chǎn)生危害，但是對(duì)于新生兒可以致病，嚴(yán)重者可引起壞死性小腸結(jié)腸炎、敗血癥、腦膜炎等。

　　■肉毒桿菌危害????

　　毒性最強(qiáng)蛋白質(zhì)：肉毒桿菌是一種生長(zhǎng)在缺氧環(huán)境下的細(xì)菌，在不正確加工、包裝、儲(chǔ)存的罐裝食品或真空包裝食品及密封腌漬食物中具有極強(qiáng)的生存能力，是目前毒性最強(qiáng)的毒素之一，在繁殖過(guò)程中分泌毒素。肉毒桿菌食物中毒在臨床上以惡心、嘔吐及中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，食入和吸收這種毒素后，神經(jīng)系統(tǒng)將遭到破壞，出現(xiàn)頭暈、呼吸困難和肌肉乏力等癥狀。

　　劇烈毒物：肉毒桿菌致病，主要靠強(qiáng)烈的肉毒毒素。肉毒毒素是已知最劇烈的毒物，毒性比KCN強(qiáng)一萬(wàn)倍；純化結(jié)晶的肉毒毒素1mg能殺死2億只小鼠，對(duì)人的致死劑量約0.1μg。

　　新西蘭乳業(yè)在中國(guó)

　　1.

　　新西蘭乳業(yè)

　　新西蘭是全球最大的乳制品出口國(guó)，乳制品占新西蘭出口總額近三分之一，每年乳制品出口額約115億新西蘭元(約合97億美元)。

　　2.

　　恒天然在新西蘭

　　恒天然集團(tuán)是全球最大的乳制品出口企業(yè)，是一家全球性的合作社企業(yè)，由新西蘭的奶農(nóng)股東共同擁有，每年加工的牛奶達(dá)到220億升。

　　3.

　　合作伙伴

　　雅士利、雅培、美贊臣、惠氏等奶粉企業(yè)均是恒天然的合作伙伴，伊利也于2012年底在新西蘭建廠，參與爭(zhēng)奪恒天然奶源的戰(zhàn)斗之中。

　　4.

　　恒天然在中國(guó)

　　中國(guó)有70%的進(jìn)口奶粉都來(lái)源于新西蘭，而這些幾乎全部出自恒天然，雀巢、卡夫和達(dá)能也由其供應(yīng)奶制品。

　　5.

　　恒天然與三鹿奶粉

　　2005年，恒天然入股三鹿集團(tuán)。三聚氰胺事件曝光后，恒天然奶粉品牌安怡、安滿退出中國(guó)市場(chǎng)。2009年8月，上述兩個(gè)品牌重新在中國(guó)銷售。

　　圖表：潘潔

　　穗商超緊急排查

　　問(wèn)題批次產(chǎn)品

　　■鏈接

　　穗商超緊急排查

　　問(wèn)題批次產(chǎn)品

　　新西蘭恒天然部分批次乳清蛋白粉出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題后，引來(lái)許多家長(zhǎng)們的關(guān)注。乳制品是新西蘭主要出口商品之一，其95%的乳制品用于出口，年出口額約為84億美元，占新西蘭總出口額的四分之一。其中乳業(yè)巨頭恒天然控制了新西蘭90%的奶源，我國(guó)是新西蘭乳制品最大的出口市場(chǎng)，我國(guó)80%的進(jìn)口奶粉來(lái)自新西蘭。國(guó)內(nèi)很多奶粉企業(yè)和食品企業(yè)均采用新西蘭乳品原料。

　　記者昨天在廣州媽媽們聚集的論壇看到，很多消費(fèi)者都在熱議該新聞，不少家長(zhǎng)宣稱，他們從海外代購(gòu)了一些新西蘭當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的嬰幼兒奶粉，包括可瑞康品牌嬰兒奶粉，此次恒天然發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，他們正擔(dān)心不知如何處理。有部分媽媽們則表示，新西蘭奶粉接二連三出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，使他們對(duì)新西蘭奶粉失去信心，或?qū)⑥D(zhuǎn)購(gòu)其它國(guó)家奶粉。

　　記者昨天獲悉，廣州部分商超在獲得問(wèn)題產(chǎn)品消息后，也立即作出反應(yīng)。廣州大型連鎖超市華潤(rùn)萬(wàn)家、百佳等商超表示，目前它們正在旗下各商超進(jìn)行全面排查，一旦發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題批次產(chǎn)品即率先下架；同時(shí)與相關(guān)供應(yīng)商及時(shí)溝通，協(xié)助召回，處理消費(fèi)者退貨等相關(guān)問(wèn)題。

　　南方日?qǐng)?bào)記者 周照 歐志葵

　　受污染乳粉被供給8家廠商恒天然拒絕

　　透露廠商名稱

　　“可瑞康”牌嬰兒奶粉的生產(chǎn)商紐迪希亞營(yíng)養(yǎng)制品有限公司4日宣布，將在新西蘭市場(chǎng)上召回“可瑞康”1段和“可瑞康”金裝版2段嬰兒配方奶粉。

　　紐迪希亞公司說(shuō)，他們得知新西蘭恒天然集團(tuán)此前提供的濃縮乳清蛋白粉被檢測(cè)出含有可能致人中毒的肉毒桿菌，這些乳清蛋白粉已被用于生產(chǎn)嬰兒奶粉。

　　為安全起見(jiàn)，紐迪希亞公司決定召回出廠批號(hào)分別為3169、3170的“可瑞康”1段(供0－6月嬰兒食用)和批號(hào)為D3183的“可瑞康”金裝版2段嬰兒配方奶粉(供6－12個(gè)月嬰兒食用)。這3個(gè)批次奶粉的保質(zhì)期分別為2016年6月17日、2016年6月18日和2014年12月13日。

　　公司說(shuō)，顧客將相關(guān)批次的奶粉拿到銷售商店退貨可獲得全額退款。這次召回僅限新西蘭境內(nèi)市場(chǎng)，且不涉及“可瑞康”牌的其他產(chǎn)品。

　　新西蘭恒天然集團(tuán)3日宣布，該集團(tuán)設(shè)在北島懷卡托地區(qū)的工廠去年5月生產(chǎn)的濃縮乳清蛋白粉中檢測(cè)出肉毒桿菌，涉嫌受污染產(chǎn)品的總量約40噸。據(jù)悉，這些可能造成服食者中毒的受污染濃縮乳清蛋白粉被提供給8家廠商，用作生產(chǎn)嬰兒奶粉、兒童成長(zhǎng)奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料的原料，涉事產(chǎn)品估計(jì)達(dá)到900噸。

　　恒天然集團(tuán)拒絕透露這8家廠商的名稱和受到影響的國(guó)家。但新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部表示，受影響國(guó)家包括新西蘭、澳大利亞、中國(guó)、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南和沙特阿拉伯。

　　據(jù)新華社電

　　■調(diào)查

　　新西蘭“肉毒桿菌”乳品問(wèn)題沖擊中國(guó)消費(fèi)者“洋奶粉”信心

　　恒天然年內(nèi)

　　2次曝質(zhì)量問(wèn)題

　　恒天然集團(tuán)3日在新西蘭舉行了新聞發(fā)布會(huì)，公布了更多此次在乳品中檢出肉毒桿菌的詳情。恒天然集團(tuán)新西蘭奶制品公司執(zhí)行董事加里·羅馬諾說(shuō)，有3批濃縮乳清蛋白出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，這些產(chǎn)品是去年5月在新西蘭本地一家工廠生產(chǎn)的，涉嫌被污染的產(chǎn)品總量為38噸。污染源是該公司在北島懷卡托地區(qū)豪塔普工廠的一根受污染的管道。

　　8個(gè)月三度“上黑榜”

　　恒天然集團(tuán)表示，檢測(cè)結(jié)果顯示，這些濃縮乳清蛋白可能含有肉毒桿菌的菌株，有可能造成食用者中毒。據(jù)介紹，這種濃縮乳清蛋白被廣泛用于嬰兒奶粉、兒童成長(zhǎng)奶粉和運(yùn)動(dòng)飲料中。

　　而事實(shí)上，這已經(jīng)是這家跨國(guó)乳業(yè)巨頭今年第二次爆出食品安全問(wèn)題了。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，恒天然今年以來(lái)多次發(fā)生負(fù)面新聞，在過(guò)去的8個(gè)月內(nèi)連續(xù)涉及雙氰胺、國(guó)家發(fā)展改革委反壟斷調(diào)查等事件。

　　就在今年1月，新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部宣布，恒天然集團(tuán)生產(chǎn)的奶粉中曾被檢測(cè)出含有微量雙氰胺。同時(shí)，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部官員1月25日證實(shí)，約5%的新西蘭牧場(chǎng)使用含有雙氰胺的化肥培育草場(chǎng)，每年使用2至3次，因此部分新西蘭乳制品可能含有少量雙氰胺化學(xué)殘留物。

　　而在不久前國(guó)家發(fā)展改革委向多家奶粉企業(yè)提起的反壟斷調(diào)查中，身為美贊臣、多美滋等奶粉企業(yè)合作伙伴的恒天然也“黑榜有名”。

　　肉毒桿菌：1歲以下嬰兒最易“中招”

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)[微博]食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅分析指出，目前全世界乳粉中都沒(méi)有關(guān)于肉毒桿菌的限量標(biāo)準(zhǔn)。盡管肉毒桿菌對(duì)成人和1歲以上的兒童并沒(méi)有太大的影響，但對(duì)1歲以下的嬰兒存在較大威脅。由于1歲以內(nèi)的嬰兒腸道微生態(tài)屏障還沒(méi)有完全形成，正常菌群還不夠強(qiáng)健，因此肉毒桿菌的芽孢進(jìn)到嬰兒的腸道內(nèi)之后，它有可能生根繁殖，釋放出毒素，毒素進(jìn)入到血液以后有可能導(dǎo)致孩子神經(jīng)痙攣或麻痹的中毒癥狀。

　　臨床上也有1歲以內(nèi)的嬰兒使用被肉毒桿菌污染的食物中毒的案例，其中半歲以內(nèi)的嬰兒、處于轉(zhuǎn)奶或者添加更改輔食階段的嬰兒屬于“高?！?。

　　朱毅說(shuō)，值得注意的是，被肉毒桿菌污染的食物需要在120攝氏度加熱10分鐘后才能被消滅，而家庭在沖泡奶粉的時(shí)候往往使用的都是溫水，起不到相應(yīng)的殺菌作用。

　　3月發(fā)現(xiàn)為何8月才公布？

　　恒天然集團(tuán)發(fā)布的聲明中說(shuō)，企業(yè)在今年3月的一次檢查中發(fā)現(xiàn)，2012年5月在新西蘭本地一家工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品涉嫌被污染。3月份即檢測(cè)到食品安全風(fēng)險(xiǎn)，為何拖到8月才公布？

　　輿論認(rèn)為，發(fā)生可能的食品污染問(wèn)題之后是第一時(shí)間減少對(duì)消費(fèi)者的損害、通知客戶進(jìn)行回收，還是任由可能出現(xiàn)問(wèn)題的產(chǎn)品流向市場(chǎng)，恒天然的選擇耐人尋味。

　　事實(shí)上，今年以來(lái)外資奶粉頻頻發(fā)生食品安全事件。僅在2013年4月，國(guó)家質(zhì)檢總局公布的進(jìn)境食品、化妝品不合格信息中就涉及8400多噸奶粉，不合格奶粉來(lái)自新西蘭、澳大利亞、智利和韓國(guó)，不合格的項(xiàng)目包括銅含量、維生素B12、膽堿、維生素B6等含量不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　中國(guó)消費(fèi)者“洋奶粉”信心受到?jīng)_擊

　　長(zhǎng)期以來(lái)，新西蘭以“百分百純凈”的品牌在海外推廣新西蘭產(chǎn)品，尤其是其乳制品。

　　然而，連續(xù)爆出問(wèn)題的恒天然集團(tuán)，也開(kāi)始動(dòng)搖了部分中國(guó)消費(fèi)者對(duì)洋奶粉“百分百純凈”的信心。

　　有不少中國(guó)網(wǎng)民表示，肉毒桿菌是連飽受詬病的國(guó)產(chǎn)奶粉都沒(méi)檢出過(guò)的致命病菌，而恰恰在大家無(wú)比信任的洋奶粉中發(fā)現(xiàn)了，很讓人震驚。奶粉安全看來(lái)以后不能以國(guó)產(chǎn)、進(jìn)口來(lái)劃分質(zhì)量了。

　　此外，也有消費(fèi)者對(duì)恒天然集團(tuán)延遲披露信息的舉動(dòng)表示了不滿。據(jù)新西蘭貿(mào)易部長(zhǎng)格羅澤4日說(shuō)，這些問(wèn)題乳清蛋白粉于去年5月生產(chǎn)，但恒天然集團(tuán)卻在今年7月31日才最終檢測(cè)出肉毒桿菌，并于8月2日向政府通報(bào)。新西蘭政府將對(duì)這一事件進(jìn)行全面調(diào)查。

　　綜合新華社北京8月4日專電