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　　16:40

　　主持人：各位網(wǎng)友大家好！歡迎您收看，現(xiàn)在正在為您直播的是《?？跁?huì)客廳 兩會(huì)特別節(jié)目》，我是陳炷晰。今天我們非常榮幸的邀請(qǐng)到?？谑姓f(xié)委員，市菜籃子產(chǎn)業(yè)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)王敏作客我們的會(huì)客廳。王委員您好。

　　王敏：主持人好，各位網(wǎng)友下午好，今天非常榮幸能夠來到直播間跟大家進(jìn)行交流，我感覺到很榮幸，謝謝主持人，也謝謝海口網(wǎng)給我這個(gè)機(jī)會(huì)。

　　主持人：菜籃子一直是老百姓關(guān)注的熱點(diǎn)問題。春節(jié)將至，我們菜籃子集團(tuán)是如何施行“不打烊”這一便民措施的？

　　王敏：是這樣的，我們菜籃子集團(tuán)要做好兜底線，什么是兜底線呢？在極端天氣和節(jié)假日就有兜底線，2016、2017年包括今年都是“不打烊”的，那么需要解決什么問題呢？一是春節(jié)快到，到大年三十物流就停了，到初三初四才恢復(fù)物流，我們要做的是加大儲(chǔ)備?，F(xiàn)在整個(gè)菜籃子集團(tuán)的儲(chǔ)備量春節(jié)前確保在1500噸以上。第二個(gè)不打烊是通過直營(yíng)店，365天全年無休，大年除夕還在銷售，大年初一也是一樣。因?yàn)榇汗?jié)到了，很多農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)會(huì)休業(yè)，很多從事銷售蔬菜的回家過年了，所以，要有人賣菜。我們的員工是365天全年無休，每天配送中心主持人可以去看，晚上八九點(diǎn)開始，采購的蔬菜，就是往市場(chǎng)投放的蔬菜源源不斷地從冷庫、基地到配送中心再送至全市181個(gè)末端銷售網(wǎng)點(diǎn)。早上市民去買菜時(shí)菜已在貨架上供大家選擇采購。

　　主持人：又新鮮又便捷。

　　王敏：我們確保市民在春節(jié)期間能夠買到新鮮優(yōu)質(zhì)平價(jià)的蔬菜，讓老百姓過一個(gè)祥和的春節(jié)。

????16:50

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????主持人：剛才提到春節(jié)的蔬菜品類13一16種。

????王敏：我說的是島外菜，在冷庫里儲(chǔ)備的，島外菜16種。第二個(gè)是島內(nèi)的本地菜大概14種以上，總共30種。2016年不知道主持人有沒有在?？谶^春節(jié)，2016年在?？谶^春節(jié)的的很多人都知道，海南人過年喜歡吃齋菜包，那個(gè)時(shí)候出現(xiàn)了天價(jià)菜。今年除了這些品種以外，我們對(duì)這幾個(gè)特殊菜，芹菜水芹，在菜籃子的自有基地提前兩個(gè)月種植，2月8日我們的芹菜上市，確保春節(jié)期間，特殊才不會(huì)因?yàn)樨浽吹钠嫒倍鴮?dǎo)致天價(jià)菜。

????主持人：春節(jié)不打烊提前兩個(gè)月就準(zhǔn)備了。

????王敏：是的，2016年菜價(jià)奇高了以后，市委市政府、省委省政府高度重視，省政府出臺(tái)了《菜10條》，我們根據(jù)《菜十條》出臺(tái)了《菜十六條》。2017年在全國(guó)價(jià)格監(jiān)測(cè)，我們的均價(jià)是3.23元，比2016年同比下降了17.7%，這是全年的均價(jià)下降了17.7%，在全國(guó)36個(gè)大中城市排名12名，比2016年下降了2個(gè)名次。全省18個(gè)市縣的監(jiān)測(cè)里，2018年的均價(jià)國(guó)家15個(gè)菜的監(jiān)測(cè)，省里監(jiān)測(cè)10個(gè)菜，這10個(gè)菜里我們的均價(jià)3.01元，與2016年比下降了12.2%，排名17名，比2016年下降了5個(gè)名次。在市委市政府和各部門聯(lián)動(dòng)的基礎(chǔ)上，菜籃子是一個(gè)系統(tǒng)的工程，我們實(shí)現(xiàn)了菜價(jià)和排名雙下降。但是，

????在市委市政府的統(tǒng)籌下我們略有下降，我說每當(dāng)菜價(jià)降了一分錢，這一分錢不是一個(gè)單位、一個(gè)人，而是市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)籌和市各區(qū)、各部門聯(lián)動(dòng)共同的做好這個(gè)事，才實(shí)現(xiàn)了菜價(jià)的合理下降。比如說市農(nóng)業(yè)局的種植、市商務(wù)局的儲(chǔ)備，工商等對(duì)市場(chǎng)的打擊，物價(jià)部門的監(jiān)管等等。可以說，這兩年取得了一些成效。

????主持人：能不能給我們介紹一下，線下的銷售點(diǎn)一共有多少？

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????王敏：現(xiàn)在整個(gè)菜籃子集團(tuán)的末端銷售點(diǎn)181個(gè)，直接直營(yíng)的門店攤位是140個(gè)，還有41個(gè)是我們的合作網(wǎng)點(diǎn)。

????主持人：2018年繼續(xù)新增多少個(gè)？

????王敏：末端網(wǎng)點(diǎn)的布局是根據(jù)兩個(gè)原則，一個(gè)原則是當(dāng)時(shí)市委市政府提出的要求菜籃子集團(tuán)平價(jià)菜末端網(wǎng)點(diǎn)覆蓋?？谑兄鞒菂^(qū)22個(gè)街道和城西鎮(zhèn)，114個(gè)社區(qū)，291個(gè)300戶以上的小區(qū)全覆蓋，那我們是怎么覆蓋的呢？我們按照市委市政府要求15分鐘生活圈，就是你住在這，你只要在15分鐘內(nèi)就可以找到平價(jià)菜點(diǎn)，我們還有一個(gè)APP，你想買菜了，你輸入你的位置就會(huì)出現(xiàn)離你最近的五個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，你導(dǎo)航就可以過去了。

????最近我們也在不斷的優(yōu)化末端網(wǎng)點(diǎn)，我們末端的優(yōu)化是更多的傾斜于老城區(qū)，人口密度比較集中的地方，比如說府城，還有市場(chǎng)配套沒有配套道微德地方都是我們要加強(qiáng)的。

????從今年開始我們一直在打造雙百計(jì)劃，這個(gè)雙百計(jì)劃就是一百平米以上的直營(yíng)門店，這是我們要拓展的?，F(xiàn)在可能有一些門店的條件差一點(diǎn)是二三十平米，這里的產(chǎn)品是蔬菜、水果，很難滿足市民多元化的需求。比如說，現(xiàn)在只有菜和水果，他要買菜和水果，要買醬油呢？不可能到別的地方買醬油到你這里買菜。所以，我們?cè)谥鸩降呢S富我們的產(chǎn)品，門店有蔬菜、水果、糧油、醋等，我們逐步在大的門店有豬肉等等。讓你在廚房里用的，餐桌上吃的都有。我們爭(zhēng)取今年上半年雙百計(jì)劃做出來了以后，更好為市民服務(wù)，更好的提供豐富的產(chǎn)品供市民選擇。

????主持人：不僅是增加了店里的數(shù)量，也增加了銷售的品類。除了剛才提到的APP，線上的銷售方式有哪些呢？

????王敏：我們主要還是店商，第二個(gè)是淘寶和美團(tuán)外賣。我們說今年春節(jié)不打烊，不單是線下不打烊，線上也不打烊，只要在淘寶美團(tuán)網(wǎng)上下單，當(dāng)天同城可以配送，除夕是9：00一14：00，初一到初六是9：00一22：00。所有的銷售網(wǎng)店都有明碼標(biāo)價(jià)，每樣產(chǎn)品都經(jīng)過檢測(cè)。

????主持人：今年的政府工作報(bào)告中也提出了加快“智慧海口”的建設(shè)，我們也看到菜籃子在線下店也設(shè)立了通過掃描二維碼就可以看到生產(chǎn)地址和日期，還有什么是“互聯(lián)網(wǎng)+菜籃子”的舉措呢？

????王敏：我們叫做農(nóng)產(chǎn)品追溯，這塊我們也在逐步的開展?，F(xiàn)在我們也加大宣傳和輿論的引導(dǎo)，我們現(xiàn)在跟各大媒體合作，我們推出什么活動(dòng)、推出什么產(chǎn)品，也跟?？诰W(wǎng)有合作，我們?cè)谝鞘忻裨频谝粭l，直營(yíng)店的位置，推出的蔬菜等等都有。我們通過信息化互聯(lián)網(wǎng)，把信息公開透明，讓老百姓知道菜籃子集團(tuán)有那些菜賣，是怎么檢測(cè)的，從哪來的，讓老百姓買得舒心，吃得放心。

我們通過大型農(nóng)批市場(chǎng)的建設(shè)，通過批發(fā)市場(chǎng)的流通貿(mào)易建立大數(shù)據(jù)。什么叫做大數(shù)據(jù)呢？我們?cè)诨鶎庸ぷ鞯娜硕济靼祝衲晡覀兎N的南瓜賺了，可能明年這個(gè)地方全種了南瓜，明年南瓜虧了后年就沒有，就是一種產(chǎn)銷的對(duì)接，沒有信息化的手段。種的人不知道誰需要，需要的人不知道哪里有種。所以，通過批發(fā)貿(mào)易把采購和種植，通過市場(chǎng)的手段連接起來，通過信息數(shù)據(jù)的采集形成大數(shù)據(jù)，支撐老百姓種菜，我知道我種什么才能銷售出去，采購商到海南在哪可以買到東西。甚至定單也可以在這里實(shí)現(xiàn)。

????主持人：通過以前已經(jīng)擁有的大數(shù)據(jù)，海南省、?？谑匈u得最好的菜是什么呢？

????王敏：沒有哪個(gè)菜是賣得最好的，比如說，我們?cè)谝辉死锏耐炼?、蘿卜這些大宗產(chǎn)品占的份額比較大，占的分量比較大是這么說，我們有10個(gè)基本菜，這10個(gè)基本菜是接受省物價(jià)局監(jiān)測(cè)的菜，這10個(gè)菜在市場(chǎng)中占的份額比較大，?？诘恼麄€(gè)蔬菜的需求量這10個(gè)菜可能占了1/2，因?yàn)檫x取的都是老百姓需求的。比如說四個(gè)島外菜，6個(gè)本地菜，這10個(gè)菜銷售的份額占比比較大，物價(jià)局選擇這10個(gè)菜監(jiān)測(cè)也是有選擇性的，就是比較普及的。

????主持人：剛才提大的大型農(nóng)批市場(chǎng)，也是今年馬上推行的公益性的大型農(nóng)批市場(chǎng)，能給我們介紹一下這個(gè)市場(chǎng)的情況。

????王敏：2016年菜價(jià)奇高，省里出臺(tái)了菜十條和菜十二條，包括商務(wù)部也說要減少流通環(huán)節(jié)，通過建立公益性的批發(fā)市場(chǎng)把成本降下來。

????比如說，整個(gè)市場(chǎng)的建設(shè)是538畝，43萬平米的建筑面積，分三期建設(shè)，一期和二期是公益性的，所謂的公益性是政府投資，政府投資的成本不攤銷在以后的菜價(jià)里，攤銷在價(jià)格里，就是政府投資的公益性。我們有一些免費(fèi)給當(dāng)?shù)乩习傩盏臄偽?。但是，目前我們?cè)诨馃岬恼猩屉A段，我們對(duì)進(jìn)來的鋪面和攤主實(shí)行優(yōu)惠。這個(gè)公益性市場(chǎng)就是通過市場(chǎng)整合流通產(chǎn)業(yè)的資源，也就是把最好的蔬菜原產(chǎn)地的蔬菜運(yùn)到這里，通過這個(gè)地方做個(gè)蓄水池，通過它分向全省的各市縣，然后用優(yōu)質(zhì)、價(jià)格實(shí)惠的產(chǎn)品打下去，做一個(gè)菜價(jià)的穩(wěn)定器打造的?，F(xiàn)在整個(gè)大型農(nóng)批市場(chǎng)一期的建筑物已經(jīng)建成，目前開放了三棟，正在火熱招商中。

????主持人：入住的情況呢？

????王敏：目前先開通了蔬菜和水果，目前我們開放的是122個(gè)攤位和鋪面，鋪面主要是水果，攤位主要是蔬菜。我們簽約了80個(gè)商戶，目前的入住率是60個(gè)。為什么呢？因?yàn)槲覀兪呛灱s了，但是，我們是2月1日才開始讓他們陸續(xù)進(jìn)駐的，春節(jié)將至，有很多商鋪覺得春節(jié)要回去過年，可能春節(jié)后才進(jìn)駐。這是第一。第二，目前有一些跟我們咨詢過的也有在觀望，我們正在加大招商的力度，通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，通過國(guó)企的管理和運(yùn)作，提供最好的服務(wù)。同時(shí)，跟我們一起聯(lián)合起來，聯(lián)盟起來，把一切以人民為中心的保衛(wèi)戰(zhàn)打好。

????主持人：建好了以后有多少的吞吐量呢？

????王敏：一期、二期、三期43萬平米，我們有八個(gè)交易廳、兩個(gè)蔬菜大棚和配送中心、冷庫、倉儲(chǔ)，整個(gè)市場(chǎng)如果建成將是全省規(guī)模最大的公益性市場(chǎng)。

????主持人：好的，謝謝您為海口市菜價(jià)做出的貢獻(xiàn)，最后為我們的網(wǎng)友送上一些春節(jié)的囑咐。

????王敏：我代表菜籃子集團(tuán)祝所有的網(wǎng)友春節(jié)愉快、家庭健康、想啥有啥。

????主持人：謝謝，也祝您工作順利。

????您現(xiàn)在正在收看的是《?？跁?huì)客廳 兩會(huì)特別節(jié)目》，大家可以通過我們的官方微博和微信，向我們提出寶貴的意見和建議。感謝王委員接受我們的訪談，這里是正在為您直播的《?？跁?huì)客廳 兩會(huì)特別節(jié)目》，下期節(jié)目與您不見不散！

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