春節(jié)期間,免不了大魚大肉,油膩的東西吃多了,會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān),這種情況下可喝點(diǎn)去油解膩的茶。
洛神花茶,健胃解渴。洛神花,又名玫瑰茄,性味酸涼,相對(duì)其他花茶而言,洛神花含有較豐富的有機(jī)酸,能促進(jìn)胃液分泌,可助消化。不過,由于洛神花茶偏酸,因此切忌空腹飲用;胃酸多的人不宜喝;洛神花茶有利尿作用,腎功能不好的人也不宜多飲。
陳皮茶,理氣促消化。陳皮又名廣陳皮、橘皮、桔皮。中醫(yī)認(rèn)為,陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、便秘、咳嗽多痰等癥狀的人服用。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、維生素C等成分,能溫和刺激腸道,有助促進(jìn)消化液分泌、增進(jìn)食欲。需要注意的是,陳皮偏溫燥,氣虛體燥、陰虛燥咳及內(nèi)有實(shí)熱者要慎用。
茉莉花茶,和中下氣驅(qū)寒積?!侗静菰傩隆分杏涊d:“茉莉花茶能清虛火、去寒積,治瘡毒、消疽瘤?!敝嗅t(yī)認(rèn)為,茉莉花茶具有理氣、開郁、辟穢、和中等功效。臨床上,對(duì)于因寒邪導(dǎo)致的消化不良,飲用茉莉花茶有輔助治療的效果。但茉莉花性味偏溫,不適合多飲。
焦山楂茶,消食導(dǎo)滯。中醫(yī)認(rèn)為,山楂炒焦后的酸性減弱,苦味增強(qiáng),用于肉食積滯、胃脘脹滿、泄痢腹痛等癥有很好的緩解效果,并可治療高脂血癥等。焦山楂泡茶的口感不如新鮮山楂,食用時(shí)可加入一點(diǎn)紅糖或焦麥芽,既可改善口味,又可加強(qiáng)效果。需要提醒,不是所有食積都適用焦山楂。由于焦山楂只消不補(bǔ),所以脾胃虛弱、胃酸過多等消化系統(tǒng)疾病患者及服用滋補(bǔ)藥品期間不太適合飲用。另外,山楂有活血化瘀的作用,含有有機(jī)酸,能收斂和收縮子宮,妊娠婦女或先兆流產(chǎn)者勿食。
雞內(nèi)金茶,消酒積、健脾。雞內(nèi)金,俗稱雞肫皮。市面上,我們能見到的雞內(nèi)金有三種:一是生雞內(nèi)金,通過洗凈,干燥制得;二是炒雞內(nèi)金,取凈雞內(nèi)金,清炒至鼓起,本品表面暗黃褐色至焦黃色;三是醋雞內(nèi)金,取凈雞內(nèi)金,清炒至鼓起,噴醋,取出,干燥制得。生雞內(nèi)金善消癥、消石;醋雞內(nèi)金疏肝助脾;炒雞內(nèi)金則可消食健脾并舉?!侗静菥V目》記載其能治“小兒食瘧,療大人淋漓反胃,消酒積”。適合因飲酒不適導(dǎo)致的消化不良。(胡珍)
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