古姑姑瓊味私房菜品牌于2017年成立，如今已是五家連鎖本土品牌門店?！笆巢暮?，食才好！”在創(chuàng)始人王光華的眼中，海南擁有許多高品質(zhì)的食材，他的初衷是為了解決海南高品質(zhì)食材銷售問題，并提供給城市中注重品質(zhì)的消費(fèi)者一種全新的用餐體驗(yàn)，讓消費(fèi)者品味到真正的海南風(fēng)味。

于是，王光華針對(duì)用餐環(huán)境的創(chuàng)新與解決農(nóng)戶高品質(zhì)食材的推廣，創(chuàng)立古姑姑瓊味私房菜品牌。“未來希望能通過古姑姑不同的餐廳環(huán)境設(shè)計(jì)，以及嚴(yán)選的高品質(zhì)食材弘揚(yáng)海南菜文化?！保ㄓ浾呤纷訔?邵陽 實(shí)習(xí)生陳凱）