在汪英繼的盛情邀請(qǐng)下，記者品嘗了店內(nèi)最貴的散酒后發(fā)現(xiàn)，相對(duì)于茅臺(tái)酒的甘醇，散酒的口感其實(shí)略顯辛辣。此外，他還銷(xiāo)售一些中低檔的茅臺(tái)散酒。

　　汪英繼的小酒廠每年能產(chǎn)酒１００噸，這個(gè)規(guī)模在茅臺(tái)鎮(zhèn)上只能算是中等。據(jù)介紹，茅臺(tái)鎮(zhèn)有１００多家上規(guī)模的酒廠，還有７００多家小作坊，其中有很多家還經(jīng)營(yíng)自己的品牌，如茅河、茅家、漢臺(tái)、國(guó)臺(tái)……總之是千方百計(jì)地和“茅臺(tái)”二字扯上關(guān)系。

　　搬遷為茅臺(tái)的未來(lái)

　　如今，地處中國(guó)西南的千年酒鎮(zhèn)正面臨最大危機(jī)：過(guò)于密集的人口正嚴(yán)重威脅茅臺(tái)酒生產(chǎn)所依賴的“小環(huán)境”，包括水、微生物群落、土壤植被、氣候等條件。

　　據(jù)仁懷市宣傳部副部長(zhǎng)楊方明介紹，茅臺(tái)鎮(zhèn)現(xiàn)有人口４．９萬(wàn)人，依照小鎮(zhèn)的地形和面積，合理的環(huán)境承載能力僅為１萬(wàn)人。因此，為了保護(hù)茅臺(tái)酒的生產(chǎn)環(huán)境，也為了擴(kuò)大茅臺(tái)酒的生產(chǎn)能力，仁懷市從２００９年底開(kāi)始全面啟動(dòng)了茅臺(tái)鎮(zhèn)的搬遷工作。

　　楊方明說(shuō)，第一步要搬離的是茅臺(tái)酒廠區(qū)范圍內(nèi)及周邊居民３８００多戶、共１．６萬(wàn)余人，他們正陸續(xù)被安置在仁懷城區(qū)內(nèi)新建的“國(guó)酒新城”內(nèi)。到２０１５年，茅臺(tái)鎮(zhèn)城區(qū)人口計(jì)劃保持在１．５萬(wàn)人左右。

　　“居民搬遷后為茅臺(tái)酒廠的擴(kuò)建騰出了空間，到‘十二五’結(jié)束，茅臺(tái)酒廠的年生產(chǎn)能力有望從２０１０年的２６０００噸提高到４００００噸?！彼f(shuō)。

　　汪英繼一家住的小樓也將在今年之內(nèi)拆遷。雖然即將要搬離生活已久的地方，汪英繼并不覺(jué)得難以接受。“只要是為了茅臺(tái)酒，讓我們干啥都行?！彼f(shuō)。

• 上一頁(yè)
• 1
• 2
• 3
• 全文閱讀