漁船守候江面48小時僅“幸運(yùn)”地捕到一斤多
瘋狂的刀魚,幾千元一斤誰在吃
時下正是長江一大特產(chǎn)刀魚上市季節(jié),令人驚訝的是,今年刀魚魚不成汛,正規(guī)的漁船48小時只能捕到10來?xiàng)l刀魚,大約一斤多重。漁民說,長期這樣下去,恐怕刀魚要斷子絕孫了。
兩天兩夜捕到十條魚
昨天(22日)傍晚,記者趕到寶山長江口等候歸來的漁船進(jìn)入港區(qū)。在漁民的幫助下,記者看見層層疊疊的魚網(wǎng)打開后僅有幾條筷子般長的刀魚,魚背金黃,油光閃亮,每條分量在二兩左右。細(xì)數(shù)一下,大大小小總共10條。船老大告訴記者,為捕撈這些刀魚,船上6個人在江面上守候了兩天兩夜,等候了4次潮水,他們還算幸運(yùn)的,有的漁船更慘,顆粒無收。
捕刀魚20年的船老大唐仁山說,像今年這樣的收獲歷年罕見,前些年一網(wǎng)至少一二十斤,而現(xiàn)在收網(wǎng)時刀魚成了稀罕物?!皾O民靠打魚為生,刀魚少,成本高,賣出的刀魚只好提高價(jià)格?!彼f,捕撈刀魚為期約兩個月,他請了5個漁民,月工資是每人1萬元,還有船只、柴油、每天的飲食開銷等,都得靠賣出的魚收回成本。
刀魚行情反反復(fù)復(fù)
近日,被稱為長江第一鮮的刀魚出現(xiàn)價(jià)格跳水。記者今天從寶山多家供應(yīng)刀魚的飯店了解到,三兩以上的大刀魚每斤3000元,二兩左右的中刀魚每斤1500元,均比半個月前跌去一半,但絕大多數(shù)市民仍然望而卻步。
位于長臨路的一家飯店負(fù)責(zé)人告訴記者,今年刀魚的行情反反復(fù)復(fù)。2月底,曾經(jīng)出現(xiàn)前所未有的高價(jià),“大刀”漲到過6000元一斤,“中刀”也高達(dá)3000元一斤,但這樣的價(jià)格其實(shí)是有價(jià)無市,估計(jì)流通環(huán)節(jié)在進(jìn)行炒作。也不知是什么原因,近期刀魚又突然降低身價(jià),腰斬了一半,總算迎來了部分消費(fèi)者,不過,對于三兩左右的“大刀”依然是乏人問津。
買的不吃吃的不買
當(dāng)問起現(xiàn)在的刀魚是誰在消費(fèi)時,寶山城區(qū)一家飯店的工作人員告訴記者,基本是做生意的老板用于招待朋友?!按蟮丁币话悴还?yīng)堂吃,經(jīng)過打包后請赴宴人群中“高級別的朋友”悄悄帶走。在飯店里吃的刀魚,大多數(shù)是“中刀”和“小刀”,雖說價(jià)格比“大刀”便宜許多,但一桌人“陽光普照”也要十來?xiàng)l,得開銷一兩千元才能擺平,生意做得比較大的老板才肯出手為每人點(diǎn)上一條。
長江刀魚是一種自然資源,現(xiàn)在產(chǎn)量每況愈下,價(jià)格上揚(yáng),引發(fā)了漁民的狂捕濫捉,這樣下去,必將致刀魚陷入斷子絕孫的險(xiǎn)境。為此,有關(guān)人士建議,要讓平民百姓吃得起刀魚,就要給刀魚休養(yǎng)生息的機(jī)會,全面禁捕勢在必行。
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