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打假人士:蒙牛把調(diào)制乳當(dāng)成牛奶賣 90%消費(fèi)者不知真相

??诰W(wǎng) http://mmkcvlj.cn 時(shí)間:2014-08-18 12:45

昨日,南坪某超市內(nèi),蒙牛未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶很顯眼。

  買牛奶時(shí),大多數(shù)消費(fèi)者可能只認(rèn)“××牛奶”,消費(fèi)者可能不知道,“××牛奶”或許僅是調(diào)制乳。

  重慶職業(yè)打假人葉光稱,蒙牛集團(tuán)生產(chǎn)的“未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶”的產(chǎn)品與包裝標(biāo)簽標(biāo)示名稱不相符,涉嫌欺騙消費(fèi)者。13日,葉光向當(dāng)?shù)胤ㄔ哼f交了訴訟狀,江北區(qū)人民法院已受理了此案。葉光要求蒙牛退還一箱“未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶”的貨款46.8元,依照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》,賠償近500元。除了蒙牛,葉光起訴的本土牛奶品牌于今天下午開庭審理。

  90%消費(fèi)者不知真相

  葉光稱,蒙牛集團(tuán)生產(chǎn)的“未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶” 名稱雖然好聽(tīng),實(shí)際是打著牛奶的旗號(hào)吸引消費(fèi)者。此外,蒙牛集團(tuán)生產(chǎn)的“新養(yǎng)道珍養(yǎng)牛奶”“奶特牌香蕉牛奶”和“奶特牌香草口味牛奶”等產(chǎn)品,同樣存在著這個(gè)問(wèn)題。

  昨日,重慶晚報(bào)記者走訪了市內(nèi)多家大型超市,看到上述幾款產(chǎn)品整齊地?cái)[放在貨架上,其包裝和圖片色彩鮮明,品牌名稱“××牛奶”的字體很大,也很顯眼,吸引了不少市民前來(lái)選購(gòu)。

  南岸彈子石新世紀(jì)超市的工作人員稱,這些牛奶產(chǎn)品,銷量都非常不錯(cuò),深受小朋友和年輕人喜愛(ài)。家住南岸區(qū)云滿庭B區(qū)的李先生的女兒盈盈四歲,很喜歡喝“蒙牛未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶”,但李先生并不知道這些標(biāo)識(shí)為“牛奶”的產(chǎn)品,是不是牛奶。

  重慶晚報(bào)記者在超市隨機(jī)詢問(wèn)了二十名各個(gè)年齡層的消費(fèi)者,僅有兩人表示知道這些標(biāo)識(shí)為“××牛奶”的產(chǎn)品是添加了其他物質(zhì)的,并不是純牛奶。

  “牛奶”實(shí)為“調(diào)制乳”?

  重慶晚報(bào)記者在超市內(nèi)多個(gè)品牌的多個(gè)系列產(chǎn)品包裝盒上看到,其標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)均為“GB25191”。葉光說(shuō),“執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)是GB25191,卻在產(chǎn)品包裝的主要展示面標(biāo)注‘××牛奶’,顯然這是違法的?!?/p>

  “GB25191”標(biāo)準(zhǔn)與“××牛奶”標(biāo)簽有何矛盾呢?葉光說(shuō),只有采用“生牛(羊)乳為原料”不添加任何物質(zhì)的才能稱之為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的“牛奶”。這些產(chǎn)品包裝上標(biāo)出的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是“GB25191”,也就是“調(diào)制乳”,并不是牛奶。

  根據(jù)法律規(guī)定,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB25191)適用于全脂、脫脂和部分脫脂調(diào)制乳。葉光強(qiáng)調(diào),“牛奶”和“調(diào)制乳”兩種產(chǎn)品的質(zhì)量是完全不同的,一個(gè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)是“純”,另一個(gè)是已添加了食品添加劑,其性質(zhì)截然不同。

  在包裝盒的側(cè)面,蒙牛集團(tuán)用小字寫的“產(chǎn)品類型”一欄中,明確寫著“全脂調(diào)制乳”。

  其他三款產(chǎn)品標(biāo)簽也有問(wèn)題?

  葉光說(shuō),根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)———預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的規(guī)定,食品名稱應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。

  “法律規(guī)定一種食品只能有一個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),且是強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。一種食品不能生產(chǎn)時(shí)用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、包裝上的標(biāo)注標(biāo)簽又用另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)?!比~光說(shuō),蒙牛的上述三款產(chǎn)品實(shí)際上是以調(diào)制乳國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的產(chǎn)品,卻采取牛奶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)注標(biāo)簽。

  葉光介紹,衛(wèi)生部就《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)問(wèn)答時(shí),專門指出反映食品真實(shí)屬性的專用名稱通常是指國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的食品名稱或食品分類名稱。也就是說(shuō),這些實(shí)質(zhì)為調(diào)制乳的產(chǎn)品,不應(yīng)該是“××牛奶”,而應(yīng)是“××調(diào)制乳”。

  隨后,重慶晚報(bào)記者撥打了蒙牛官網(wǎng)上的電話和葉光購(gòu)買該產(chǎn)品的江北區(qū)某大型連鎖超市電話,均處于無(wú)人接聽(tīng)狀態(tài)。

  蒙牛集團(tuán):屬業(yè)內(nèi)普遍現(xiàn)象

  對(duì)于葉光的訴訟,蒙牛集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人在電話中說(shuō):“我們這幾個(gè)產(chǎn)品還不完全在用復(fù)原乳生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定范圍內(nèi),屬比較尷尬的地帶,這是行業(yè)的一個(gè)普遍現(xiàn)象。該人士解釋稱,“食品標(biāo)準(zhǔn)名稱”不同于“食品名稱”,“食品標(biāo)準(zhǔn)名稱”是指食品生產(chǎn)時(shí)所預(yù)知的國(guó)家、地方或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的名稱,而“食品名稱”是指某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱,兩者概念也不同。該人士承認(rèn),調(diào)制乳就是上述三款產(chǎn)品(“新養(yǎng)道珍養(yǎng)牛奶”“奶特牌香蕉牛奶”和“奶特牌香草口味牛奶”)的標(biāo)準(zhǔn)名稱,而不是食品的名稱。“不過(guò),當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí),應(yīng)選其中一個(gè)或等效的名稱”。該人士強(qiáng)調(diào),調(diào)制乳的標(biāo)準(zhǔn)只是對(duì)使用乳粉生產(chǎn)調(diào)制乳做了規(guī)定———是復(fù)原乳或是復(fù)原奶,并沒(méi)有對(duì)這類標(biāo)準(zhǔn)所生產(chǎn)的其他產(chǎn)品的食品名稱做規(guī)定。據(jù)羊城晚報(bào)

  是不是純牛奶仔細(xì)看包裝

  1、看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)

  產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB19645的是僅以生牛(羊)乳為原料,經(jīng)巴氏殺菌等工序制得的液體產(chǎn)品。即為鮮牛(羊)乳(奶)

  產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB25190的是以生牛(羊)乳為原料,添加或不添加復(fù)原乳滅菌后制成的液體產(chǎn)品。產(chǎn)品即為純牛(羊)乳(奶)。

  產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)為GB25191的以不低于80%的生牛(羊)乳或復(fù)原乳為主要原料,添加其他原料或食品添加劑或營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,采用適當(dāng)?shù)臍⒕裙に囍瞥傻囊后w產(chǎn)品。

  2、看包裝側(cè)面的產(chǎn)品種類和產(chǎn)品類型

  純牛奶產(chǎn)品一般會(huì)標(biāo)注為全脂滅菌全牛乳。調(diào)制乳產(chǎn)品一般會(huì)標(biāo)注為全脂調(diào)制乳。

  3、看產(chǎn)品配料表

  純牛奶產(chǎn)品配料是生牛乳,不加其他的成分。調(diào)制乳產(chǎn)品的配料除了需要生牛乳之外,會(huì)添加其他的成分,比如白砂糖、維生素、食用香精等。

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[來(lái)源:重慶晚報(bào)] [作者:] [編輯:周才能]
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