因?yàn)槭秤糜泻与圄~干的菜式,深圳一戶人家五人午餐后身體出現(xiàn)不適并入院就診。
新快報(bào)記者昨日從深圳市食藥監(jiān)局獲悉,經(jīng)初步調(diào)查,上述家庭包括一對(duì)夫妻和三個(gè)女兒,這對(duì)夫妻從外地老家親戚處購(gòu)買河豚魚干,事發(fā)當(dāng)天中午在家烹煮食用河豚魚干煲豬腳后,夫妻倆出現(xiàn)頭暈、呼吸困難、麻木等癥狀,三個(gè)小孩因只食用豬腳未食用魚干無(wú)明顯癥狀。目前患者初愈已經(jīng)出院,初步懷疑系河豚魚中毒。
據(jù)通報(bào),從國(guó)家到地方食品安全監(jiān)管部門多次發(fā)文禁止餐飲服務(wù)提供者加工制作鮮河豚魚。近年來(lái),有些地方養(yǎng)殖河豚魚并向有關(guān)部門提出開放禁令的申請(qǐng),但在國(guó)家有關(guān)政策調(diào)整前仍嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)提供者加工制作鮮河豚魚。
民間自古就有“拼死吃河豚”的說(shuō)法。河豚含有神經(jīng)性河豚毒素,存在于除了魚肉之外的所有組織中,以卵巢毒性最強(qiáng),肝臟次之,0.5毫克就可致人死亡。河豚魚中毒發(fā)病急速而劇烈,無(wú)特效解毒藥,死亡通常發(fā)生在發(fā)病后4至6小時(shí),最快時(shí)1.5小時(shí)。
深圳市食藥監(jiān)局提醒市民,河豚雖然味道鮮美,但含有劇毒,市民切勿食用以免發(fā)生悲劇。
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