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沱沱工社網站標著“農場直供”,采購原則中也提到原產地采購。記者 林沛青 攝
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沱沱工社“產地直供”水果實從批發(fā)市場采購
每天凌晨,北京的新發(fā)地便開始忙碌起來。
在這個年交易量達1450萬噸、交易額破500億的北方最大農產品批發(fā)市場中,近千家來自全國各產地的農產品經銷商、二級批發(fā)商,在凌晨數(shù)個小時中,完成當天的采購供應量。
不過,與其他趕早的批發(fā)商相比,沱沱工社新發(fā)地市場采購經理老馮的節(jié)奏明顯要慢許多。每天早上10時,他才驅車趕到新發(fā)地的各個水果檔口,在一輪輪討價還價后,采購當天網站所需的水果等農產品。
“水果走的還是新發(fā)地直采直供模式,以沖量(銷售額)為主?!崩像T告訴新京報記者,沱沱工社的水果等產品還是依賴新發(fā)地的眾多經銷商,“具體采購數(shù)量跟品種還是根據網站那邊需求量,比如獼猴桃、車厘子熱銷,在市場上就主要采這些產品,價格和用量都在隨時變動,有時候會一次性采購7天的貨。”
新京報記者注意到,沱沱工社對外的宣傳中,將自己打造成以原產地直采、直供為采購原則的高品質生鮮電商。沱沱工社網站,標著“農場直供”等醒目標示,在其公布的采購原則中,“從最適合品類種植的原產地采購、選擇有機、天然、高品質產品”成為重要的宣傳口號。
“只有少部分高端產品走的是產地直供路線?!崩像T稱,受限于采購成本,目前沱沱工社的主要模式是采用批發(fā)市場直供,只有像江西贛橙這樣的特色水果,才會派專人到產地種植園采購。
這一說法也得到了新發(fā)地多家供應商的證實。一位曾和沱沱工社等多家電商合作的供應商負責人稱,多次為電商平臺供應當季水果,“生鮮電商都宣傳自己做‘產地直供’,但90%的平臺還是從新發(fā)地拿貨。它們采購數(shù)量和產品不穩(wěn)定,沒法像大型批發(fā)商一樣,和產地種植基地建立起長期的供應關系?!?/p>
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