西安涌現(xiàn)關(guān)店潮 黃金地段苦心經(jīng)營
寒潮如期而至,2016年剛剛開始,古城西安已經(jīng)下了三場雪,溫度也越來越低。細(xì)心的你會發(fā)現(xiàn),走在大街小巷里,很多門面房是空的,而且空的店鋪都貼著招租、轉(zhuǎn)讓的告示。
黃金地段苦心經(jīng)營 無奈關(guān)店
在西安科技路和高新四路十字附近,有一家蛋糕店剛剛關(guān)門時(shí)間不長,這家蛋糕店曾經(jīng)有兩層樓,180平方米的營業(yè)面積。周邊都是寫字樓和住宅,人流量很大,這是人們眼中的黃金地段?!皠傞_業(yè)時(shí)生意還是不錯(cuò)的,可是從2015年下半年就開始走下坡路,生意越來越差,期間也想了很多辦法,打折促銷加大宣傳,該想的辦法都想了,可是還是沒什么起色,最終只好作出了關(guān)店的決定?!钡曛髁窒壬f。
店鋪遲遲轉(zhuǎn)讓不出去 愁煞人
2014年初,劉女士在西安高新路附近看中了一處店面,因?yàn)橹苓叺膶懽謽巧习嘧逯形绯燥埵莻€(gè)問題,于是將店鋪?zhàn)龀筛綆Ш啿偷目Х瑞^。因?yàn)榄h(huán)境不錯(cuò),剛開業(yè)的時(shí)候客流很大,特別是中午??墒菚r(shí)間長了,感覺有些人吃膩了,雖然店鋪的菜單經(jīng)常更新,可是西餐的口味變化并不是很大,漸漸地人也少了,2015年上半年就把店關(guān)了??墒歉寗⑴款^疼的是,店關(guān)了之后卻遲遲轉(zhuǎn)讓不出去,每個(gè)月的支出還是很大一筆費(fèi)用。直到2015年年底,店鋪才算是轉(zhuǎn)租出去,劉女士也是長出了一口氣。
在蛋糕店生意不景氣的日子里,林先生發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上做烘焙的人越來越多,這些人在家里做蛋糕、點(diǎn)心,通過朋友圈宣傳、銷售,成本不高,收益不小,這讓林先生感受到了來自互聯(lián)網(wǎng)對實(shí)體店鋪的沖擊。如今,通過微信、微博宣傳甚至直接銷售的微店越來越多,2015年雙11阿里巴巴銷售額達(dá)到驚人的912.17億元,其中移動端占比68.67%,實(shí)體店鋪的經(jīng)營走傳統(tǒng)老路注定是行不通的,加速轉(zhuǎn)型,也許才能活下來。
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